太子美食｜雲吞麵關注組熱捧十大碗粥麵專家 即睇雲吞麵以外仲有咩好食！

Facebook 群組「香港雲吞麵關注組」近期熱捧雲吞麵店「十大碗粥麵專家」﹐除太子店外，於5月在旺角更開設首間分店，雲吞彈牙大粒，麵底沒有鹼水味，還有炸兩、炸蜆芥鯪魚球等各種小食，大受網民歡迎，立即一起睇睇！

【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁

雲吞麵配方古老傳統

雲吞麵店「十大碗粥麵專家」近期在網上受到網民熱捧，雲吞麵配方取自店主爺爺，沿用多年，味道傳統。最受歡迎的當然是大大粒雲吞，雲吞即日包，原隻東南亞海蝦非常彈牙；而雲吞麵麵條蛋香味突出，麵底沒有鹼水味，容易入口。湯底用大地魚等材料製成，大地魚一半磨粉，一半撕成魚鬆，以慢火熬製，極花心機，色澤透亮，入口順喉，也更鮮甜濃郁。

小食炸蜆介鯪魚球必試

除招牌雲吞麵外，店內小食同樣值得推介，首選炸蜆介鯪魚球，鯪魚球採用新鮮鯪魚肉、檸檬葉、果皮等材料打成，油炸到既脹卜卜又彈牙，配上蜆介一起吃，鹹香味道令人印象深刻；炸両同樣可口，皮薄但不易穿，非常脆口。

十大碗粥麵專家

地址：

太子店：太子汝州街45號樂勝大廈地下(地圖按此)

旺角店：九龍旺角豉油街66號地下(地圖按此)

電話：

太子店：3705 8436

旺角店：2833 6355

營業時間：星期一至日11:00am-10:00pm

全新訂座平台「Yahoo訂餐廳×Openrice」正式上線！

>>立即按此了解更多香港各區餐廳訂座優惠<<

今晚食乜好？即睇最強雞翼食譜、牛油果食譜合集

食乜養生好？二十四節氣：中醫教路/湯水進補/穴位養生

自助餐推介！睇盡各種自助餐優惠/回本攻略

想知最新飲食資訊？按此觀看Yahoo Food編輯推介

更多太子美食推介

【太子美食】川之味麻辣米線配料湯底必點推介 叫清湯會被藐？

【太子美食】太子花膠炆米店推套餐優惠 店主：熟客堅持俾正價

【太子美食】時裝設計師開日系車仔麵店 $55十餸麵 麵條都有14款

【太子美食】新開張雞湯米線舖 店主：唔要花牌要口罩

【太子美食】棄做星級餐廳去開茶記！月耗過萬隻青森蛋殺出血路

【太子美食】隱秘串燒店！魷魚筒做清酒杯？

【太子美食】太子高質Café推介5間：食Brunch打卡嘆咖啡

【太子美食】20歲創業賣街頭小食！母女檔創蛋漿石磨腸粉

>>按此下載<< 全新Yahoo APP，領取最新餐廳優惠、氣炸食譜、自助餐推介、仲有飲食達人教你識煮識食，讓你成為真正全面的吃貨，立即下載！