這個是的近來最喜歡的小小蛋糕，起源自英國威爾斯。口感像蛋糕，但又像餅乾，更像Scone 鬆餅，簡單又好味！ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
製作時間: 1小時內
份量人數: 5-6人
食材
中筋麵粉 240克
糖 80克
牛油 110克
雞蛋 1 隻
泡打粉 1/4茶匙
牛奶 適量
提子乾 40克
作法:
1 ：
將麵粉、砂糖和泡打粉放入大碗內，拌勻。然後加入切小塊的牛油(牛油要用剛從雪櫃拿出來的）用手將牛油搓碎，與麵粉拌勻粉粒狀
2 ：
然後加入雞蛋和葡萄乾，拌勻成麵糰 （*如麵糰太乾，要加少許牛奶，如太濕，加點麵粉)
3 ：
將麵糰擀成約1cm厚，再印成圓形
4 ：
在平底鍋內塗少許牛油，然後放入麵糰，用中小火煮兩邊各3-4分鐘至金黃色，再灑上砂糖即成
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深水埗咖啡店集中地，毫無懸念，一定是大南街一帶，其實遠在南昌，新開的商場”V Walk”也有一間靚景 cafe，仍在試業中的cafe “pal.”不是新店，三年多前已在屯門開業，今次進駐深水埗，未坐低嘆咖啡，已經可以欣賞到店外靚景。
小時候每次到中式的餅店，都喜歡買杏仁酥和合桃酥。小小的中式曲奇，充滿杏仁香，超酥脆好味！ 自己在家也可輕鬆做到，做法簡單，用來做下午茶點或送禮小點心，都非常讚！ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
?聖誕節?系列之 「牛油壓模曲奇餅」 下個月就係一年一度的聖誕節喇！！ 我老公叫我提早整d聖誕曲奇比佢送比人，我當然非常樂意至極?? 今次的壓模曲奇餅雖然係用曲奇壓印模，但我唔係用碌平粉團的方法去做，因為我唔係太喜歡呢個方法，覺得最後點都會浪費左d曲奇粉團，所以我因應呢款曲奇壓印模，將粉團分割成9-10 g，稍微壓扁再放入曲奇模按壓，就完成了✌️✌️ 呢款聖誕曲奇餅模已經買左好耐，今年終於的起心肝攞出黎用，焗完的花紋都好清晰，成品好靚呀?? 食譜連結： https://www.facebook.com/share/p/1BEwkaCyNG/?mibextid=oFDknk Follow my FB page & IG ?? #汶・煮意 #manlicacy
現年46歲嘅楊思琦，係2001年香港小姐冠軍，為咗賺錢養仔女同供樓，近年主力於內地發展，積極經營內地社交平台，除咗密密開直播之外，佢仲會唱歌跳舞及介紹打卡地道小食，同內地網民互動一番，不過網民反應及人氣始終一般。
一名戴面巾的男子疑似攜帶「風火輪」電動單輪車上巴士被圍罵。網上流傳兩段影片，據樓主所述，早上8時許在968A巴士上，一名身穿黑衫黑褲戴面巾的男子在元朗 Yoho 站帶「風火輪」夾硬上巴士。儘管司機多次要求他下車，甚至報警，該男子仍不肯離開，導致全車乘客極度不滿。
英國財相李韻晴上月底公布上任後首份預算案，宣布加稅400億英鎊（約4,000億港元），違背工黨之前宣稱不加稅的選舉宣言。至今引發逾276萬人英國人於國會官網聯署，要求提早大選。加稅涉及多個方面，亦影響海外人士購買英國樓，今年10月31日後，海外買家印花稅由稅率從3%提高到5%，購買多於一伙住宅和公司購買住宅的稅率亦從3%提高到5%。另外以公司名義購買超過50萬英鎊住宅的豪宅稅率單一稅率從15%提高到17%。於2025年3月31日開始，零稅率住宅樓價由25萬英鎊恢復至12.5萬英鎊，首次置業並為自住物業免稅門檻由42.5萬英鎊降低至30萬英鎊。另外，由公司持有逾50萬英鎊的物業的住宅年度稅將會提高。當中50萬至100萬英鎊的物業2024年至2025年度應繳納為4400英鎊，及至2025年至2026年度將提升至4450英鎊，如是超過2000萬英鎊的物業2024年至2025年度應繳納為28.75萬英鎊，及至2025年至2026年度將提升至29.235萬英鎊。有專家表示，樓市向好時增加2%稅率不是問題，然而英國現時樓市疲弱，增加2%只會令海外投資者的投資慾望再減低，直言工黨「真係搶錢」，又指英
隨著息口下降，減輕了供樓的經濟壓力，不少買家加速入市。柴灣居屋山翠苑一個已補地價2房單位以298萬元成交，每平方呎售價為7,863元，比市場價低10%。該單位位於山翠苑D座低層，實用面積為379平方呎，2房間隔。單位樓層雖不高，但因景觀開揚，加上「供平過租」，早前以310萬元放盤，不久便吸引了新買家青睞，議價後以298萬元成交。以7成按揭、30年年期計算，該單位每月供款低於1萬元，較同類型單位的市值月租1.2萬元為低。根據最新數據，山翠苑近期的二手樓市成交平均呎價為8,824元，此次交易的呎價比市場價低出約11%。原業主於1978年以11萬元購入該物業，後於1996年進行了一次內部轉讓。共持貨46年，此次出售的帳面利潤達到287萬元，物業升值超過26倍。現時28Hse亦有多個面積相若的山翠苑單位放售中，售價介乎310萬至350萬。 延伸閱讀: 山翠苑 柴灣 延伸閱讀: * 新聞連結。 * 28Hse App。
【on.cc東網專訊】藝人唐詩詠離開無綫後轉營從商做老闆娘，在銅鑼灣開麵包店，日前被網民街頭捕獲她在店外與排隊的人龍傾偈，維持秩序，網民讚睇得出她很認真營業，「開張一個月人氣愈來愈高，店外長期現人龍，相當旺場。」詩詠穿着公司制服，素顏上陣，笑臉迎人，神采飛揚，知
金鐘發生車禍。 從一段網上流傳的車Cam片段中可見，周二（26日）下午4時許，一名女子踩著單車於金鐘金鐘道長長的車龍中左穿右插，橫越數條行車線，最終更「捐車罅」越過雙白線駛至電車線，豈料一輛電車剛好駛至，從後將她連人帶車撞飛，她墮地後立即坐起身，用手按壓腿部，狀甚痛苦。
凱施餅店荒廢的舊工場曝光！今年年初，在港經營40多年的凱施餅店清盤停業，而近日Facebook專頁「窮遊廢墟」就分享了自己拍下的凱施荒廢工場內部現況，可見工場內仍有大量焗爐、材料、招牌等！
芯駖出道時，大家常以「中女天花板」稱呼她，似乎在香港電影界的中女缺口有了新力軍，而雙棲發展的她也展現不一樣的中女魅力。
由楊茜堯（前名楊怡）、王浩信、林夏薇、馬志威、黃翠如及楊卓娜等演員演出嘅TVB台慶劇《黑色月光》正熱播，劇情亦進入白熱化階段。除咗報仇劇情引起熱話之外，劇中演員表現同樣獲關注。蔡誌恩（Vincent）係劇中飾演「三重無間道」Kenny（霍建堃），係一個充滿野心嘅人，先後周旋喺「卓昊天」郭鋒、「SK」張頴康及「卓慧雲」林夏薇之間，今次蔡誌恩跳出框框飾演奸角，角色同以往好唔同，令觀眾眼前一亮。
是不是很多SIS們都有這樣的困擾呢？自己明明就沒有吃很多、也有在運動，但是小腹就是一直消不下去？很有可能是因為你也是滿肚子便便！
【on.cc東網專訊】韓星宋仲基去年1月與英國前女星Katy Louise Saunders再婚，Katy於同年6月誕下兒子，他於本月20日宣布妻子在意大利羅馬平安誕女的消息，有網民近日就於羅馬捕獲宋仲基與金宣虎，是他宣布誕女後首度露面，在網民公開的短片中，見身
【on.cc東網專訊】藝人陳懿德今年先後為無綫節目《福祿壽訓練學院》、《2024香港小姐競選決賽》及近期的無綫台慶夜等大型節目擔任主持和司儀，與不少前輩合作，主持技巧提升，在港姐決賽和台慶夜被觀眾讚表現大方得體，因而帶挈她在年尾有不少宴會司儀邀請，獲得搵真銀的機會。
【Now新聞台】審計署揭發，納米及先進材料研發院前行政總裁余宏德過去四年的外出公幹，有十一次食宿都超額，最多一次達8萬多元，他超額的開支全部獲批，而審批人正是他自己。 納米及先進材料研發院在06年成立，目的是促進納米技術及先進材料再工業化。審計署調查研發院過去五個年度30次外出公幹，涉及共100萬元食宿津貼，發現時任行政總裁余宏德有七次申請酒店住宿津貼的超額開支介乎約5200元至8.2萬元不等，另外有四次膳食津貼亦超額約600元至4700元，全部開支都涉及余宏德。報告指，研發院沒有指引訂明行政總裁的津貼及超額開支之批核人，但就揭發余宏德在申領食宿津貼的超額開支審批是由本人批出。研發院解釋，上述旅程涉及不同員工，超額是因為須入住與活動相關的酒店，或舉辦大型活動時酒店價格波動，而超額8.2萬元的公幹涉及共6名員工的5晚住宿。審計署又發現，研發院同期有20次離港公幹，共涉200萬元機票費用，其中一名員工因個人原因，九次未獲批下更改行程，其中三次出現交通費超額涉及2300元至約1.1萬元不等，而該員工事後亦償還超額費用。至於項目管理方面，研發院於上述年度間已完成的項目數目比目標少了6至32項不
雅虎香港新聞 