雅虎香港新聞 尖沙咀美食｜「焰Kaen」全新型格刺青主題日式餐廳！Tasting Menu豪食龍蝦船、牛雲丹壽司
香港人最愛吃日本菜，如果有新店開幕，你又怎可以錯過？剛進駐尖沙咀的日式餐廳焰Kaen，以日本傳統刺青主題及創意食材作賣點，店內分用餐區及酒吧區，到處都是打卡位，而廚師團隊更嚴選的日本當季新鮮食材入饌，壽司串燒配特色Cocktail，真是人生一大樂事！
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Tasting Menu一次嘆盡10大人氣美食
作為尖沙咀的人氣熱選新食府，當然有自家招牌菜坐陣。想一次過吃盡店內的人氣選擇，$2288兩位用的Tasting Menu絕對是個好選擇。前菜配以靜岡高糖蕃茄、魚子醬帆立貝金槍魚芒果塔；刺身配以「焰」刺身三點；卷物則有「焰」雲丹海鮮卷、燒物是伊勢海老炮製伊勢海老入船佐蟹膏蝦膏醬、至於一品料理配以法國鵝肝赤海老茶碗蒸、九條蔥和牛薄燒、銀鱈魚西京燒、食事有和牛鵝肝松露炒飯及時令湯；最後的甘品以豆腐雪糕配以兩款Kaen Secret的特色飲品，大家更可自選有酒精或無酒精飲品兩杯。
日式下午茶 壽司、串燒配Cocktail
誰說下午茶一定要吃西式？焰Kaen的日式下午茶套餐（$368/2位用），主打和風chill感，套餐包括：壽司6貫、4款串燒及小食一客再配上Kaen Secret兩杯，小酌幾杯的同時又能品嚐時介壽司及串燒，彷如置身於日本居酒屋一樣。
焰 Kaen
地址：尖沙咀亞士厘道35號地下B號舖(地圖按此)
電話：9186 0988
時間：12:00 - 00:00
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