雅虎香港新聞 灣仔美食｜強記美食搬大舖！70年老字號足料臘味糯米飯＋ 豬骨粥＋糖水等再度重現
強記美食，這家灣仔老牌小食店，其臘味糯米飯、 豬骨粥、中式糖水，由推車仔做到外賣檔，開業70年以來一向深得食客歡迎，早前停業數星期，叫街坊掛念，現在店家傳來好消息，終於搬入同區大舖，讓客人坐得更舒服。
70年老字號 強記美食搬灣仔駱克道大舖
強記美食於1951年開業，70年紮根灣仔，由推車仔做到馬師道的外賣檔，一直環境裝修欠奉，不過勝在招牌糯米飯、 豬骨粥等出品， 一直用料足，味道好，不少街坊食客都長期光顧，是香港著名的宵夜檔，甚至連續獲選米芝蓮街頭小食推介。最近，小店更上一層樓，公布已在同區入舖，增設堂食位置，讓食客吃得更舒適。
秋冬必吃宵夜! 臘味糯米飯+ 豬骨粥+中式糖水
連續三年成為米芝蓮小食推介，強記小食的出品當然有保證，雖然賣的是老香港傳統小吃，不過勝在出品用心足料，好像其招牌臘味糯米飯，飯粒煮得又爽又糯，分明有油香，裡面有齊臘肉、臘腸、冬菇等材料，即使不加一點甜醬油，依然口感飽滿，有滋有味。另一招牌豬骨粥，粥底純正，加入旺菜乾和豬骨提足提鮮，久煮至米花爆開，又綿又香，好不曖胃。甜品中式糖水，如腐竹薏米糖水、喳咋等，亦足料非常，不少街坊， 一碗糯米飯， 一碗糖水，便是秋冬晚上最佳享受。
強記美食
地址﹕灣仔駱克道406號地舖
電話﹕2572 5207
營業時間﹕12nn-12mn
全新訂座平台「Yahoo訂餐廳×Openrice」正式上線！
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