雅虎香港新聞 香港涼果店推介｜4大必試口立濕老店 話梅/陳皮/甘草檸檬/芒果乾 跟風AI教父黃仁勳掃果乾
堂堂AI教父黃仁勳也愛涼果，大家又知道香港哪家涼果款式多，值得掃貨嗎?
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英偉達CEO黃仁勳日前訪台，期間被拍到舉家在街頭掃貨，其中黃仁勳更一舉購入價值台幣4,000元(約港幣965元)的芒果乾、風梨乾、情人果等涼果。想不到堂堂AI 教父也愛口立濕，大家又知道香港哪家涼果款式多，值得掃貨嗎?
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涼果店推介｜1.么鳳 必試話梅王
上世紀六十年代創辦的么鳳，是香港其中一家歷史最悠久的涼果零食店，半世紀以來保持香港味道，其中「話梅」、「冬薑」、「陳皮」，堪稱么鳳三寶。其中話梅做法最為講究，梅子經專人篩選，自然風乾，調味也有嚴密把關，保證味道如一。近年么鳳產品愈來愈多，加入齋雞粒、蝦子花生等， 同樣深受熟客喜愛。
么鳳
分店列表(按此)
涼果店推介｜2. 紹香園 高質陳皮
紹香園創立於1968年，在鯉魚門起家，至今已有逾四十多間連鎖店，除了果仁高質，涼果入貨也相當嚴謹。如陳皮，就來自高級養殖場，用料上盛，乾身且散發出淡淡清香，並非市面常見之貨源。另外紹香園亦供應不少果乾，如少見的大樹菠蘿，經過脫水再焗，入口香甜。
紹香園
分店列表(按此)
涼果店推介｜3. 王榮記 百年老字號
上環蘇杭街王榮記，全名「王榮記菓子廠有限公司」，創辦於1901年，20年代在長洲自設廠房與曬場，自家生產涼果，並以 「飛機演放」註冊為商標，外銷歐美。雖然今天生產線已搬回內地，但店家在汕頭、南海仍自返工廠，生產香港口味的涼果。
王榮記
地址: 上環蘇杭街52號利基商業大廈地下(地址按此)
營業時間：9pm-5pm
電話: 25447821
涼果店推介｜4. 檸檬王 馳名甘草檸檬
檸檬王，原為木頭車檔，在街頭販賣甘草檸檬起家。於2008年成功遷至上環永吉街中的固定攤位繼續經營，至今仍秉持售賣傳統涼果，招牌甘草檸檬，以青檸製作，加入味甘性平的甘草粉調味，味道清甜，具清熱解毒、袪痰止咳之效。檸檬王還銷售其他口味的產品，如薑、梅、欖、蜜桃乾和芒果乾等，均精心挑選材料，堅持傳統製作工藝。
檸檬王(上環店)
地址：上環永吉街 18 號地舖 (地址按此)
電話： 2513 8139
營業時間：星期一至日：10am-6pm
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