秋天除了吃大閘蟹，不同的蟹也一樣好吃，而且價錢更非常相宜。近期的白蟹中等大小的，不用五十也有一斤，簡單用蒸的方法來煮已經好吃，再配上特別熬製的葱油就更香。將乾葱和青葱同熬，可以令葱油香氣更有風味，如果不怕麻，也可以加入花椒粒，不過切記不要大火，熬焦了油會苦，即睇如何製作葱油蟹蒸豆腐 ：
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葱油蟹蒸豆腐（2人份量）
烹煮時間：20分鐘
材料
白蟹2隻
嫩豆腐1磚
紹酒1湯匙
葱3棵
乾葱3粒
油80毫升
生抽1湯匙
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文、攝：謝翠玲
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29歲嘅「上位小花」馮盈盈喺2016年參選港姐，當時佢已經承認有男朋友，獲得冠軍後即加入TVB，更多次分享與醫生男朋友「寶寶」Martin（鍾文浩）嘅愛情故事及相處之道，但可惜二人喺2019年因「相處好，同住難」而分手，並淡出大眾視線。近日Martin現身TVB節目《早D知早D醫》，被網民認出並掀起討論。
《東張西望》早前報導76歲嘅何伯同43歲內地女子閃婚後，本來想聽從新婚太太指示拎100萬出嚟搞飲食生意，但後來何伯發現細女已經將同老父聯名戶口內嘅450萬提走。報導一出成為本周熱話，唔少人都話何伯差啲成為「提款基2.0」，大讚細女醒目之餘，又對穿金戴銀出鏡嘅何太大有意見。
政府近期的撤辣措施明顯刺激了香港樓市的交投活躍度。在這波樓市回暖期間，不少名人選擇在市場熱絡時出售物業。據市場消息，「長和」（00001）主席李澤鉅的妻子，王富信，近日以4,300萬元的價錢出售了位於大坑的一個豪宅單位，而該單位自2003年以810萬元購入以來，已持有近21年，帳面獲利高達3,490萬元。該單位位於大坑豪園22座的低層，實用面積為2,560平方呎，此次交易的呎價達到16,797元。豪園於1965年建成，是大坑區內一個具有歷史的老牌豪宅小區，共有6座樓宇，提供285個單位，單位實用面積範圍在770至2,750平方呎之間。儘管二手交易並不頻繁，但豪園由於其獨特的位置和優質的居住環境，常吸引名人選擇此地為居所。其他名人如香港著名音樂人藍奕邦及其父親藍兆文也曾於2009年以2,800萬元購入豪園的一個高層單位，並在2021年以超過7,000萬元的價格轉手，帳面賺取超過4,228萬元。此外，香港歌手陳慧琳亦曾為其母親購入豪園的單位，而四大天王之一的郭富城也是豪園的業主之一。在其他區域的豪宅市場，例如西貢濤苑，亦見交易活躍。該小區因其低密度及高私隱度而受到追捧。最近一宗交易中，一個
【動物專訊】一隻柴犬女今早跑進位於南昌的賽馬會-長春社綠滿林廊，跑來跑去還向職員討摸，十分可愛。職員帶狗狗檢查晶片，卻揭露原來狗狗是已走失兩年多的「婷婷」，狗主歐先生即安排家人到長春社接回婷婷。歐先生回覆本報查詢時語氣平靜，直言感覺很奇怪，「本來想已經沒希望，不會再尋回。」有一名伯伯曾對長春社職員說自己是狗主，但當得知職員已聯絡到晶片登記人時，該伯伯即說了句「咁好啦」便離開。 事緣該柴犬在今早11時走進南昌的賽馬會-長春社綠滿林廊，職員對本報表示當時狗狗突然衝入中心內，自己跑來跑去，又對人討摸，「我們以為是有主人解繩放狗，但一直不見主人出現，同事便帶她到獸醫診所檢查晶片。」職員形容狗狗十分溫馴及愛對人親近，由於太可愛，令職員都難以專心工作，因此要急尋狗主聯絡。 經檢查後，發現狗狗有晶片，狗狗登記姓名為婷婷，現在已8歲，而晶片登記狗主歐先生卻指狗狗已走失兩年，由於他正在上班，因此安排家人去接回。根據資料，婷婷是在2021年12月29日於沙田博康邨走失，當時狗主歐生曾在網上發放尋犬資訊。 長春社職員形容，事情有點峰迴路轉，在等待狗主家人來接狗其間，同事在街上遇到一名伯伯，對方說隻狗是他的，
早前 Anne Hathaway 就透露了關於荷里活的秘聞，她表示以往試鏡的時候，會有導演要求她跟多位男演員親熱，務求測試兩人的化學作用。想不到時隔數個星期，「舊拍檔」Emily Blunt 亦分享了她的故事，坦言跟某些男演員拍吻戲讓她想嘔。或許，女演員的生活，的確沒我們想像中光彩。
有小紅書用戶公布香港五大居住環境最差地區，赫然發現港島中半山豪宅區竟排名第五！而日出康城更排在榜首，被內地網民評為「港版加沙地帶」。
內地23歲女星胡連馨出道5年已參演《人世間》、《天才基本法》等多部劇集，人氣高企與前途無可限量，不過昨日（9日）網絡上突瘋傳一段長達20多分鐘嘅裸聊影片，片中人疑似係胡連馨，惹起熱議。加上，胡連馨於前一日微博發文宣傳網劇《不可告人》，所寫嘅「希望處在至暗時刻的女生，處在絕望的每一個受害者，都能得到正義的解救。」呢幾句句子亦引來種種揣測。
越南正經歷一場前所未有的匯率危機，根據越南央行 (SBV) 周四 (9 日) 參考匯率，越南兌美元(USDVND) 匯率為 24245 越南盾，上月更貶至 25365，創
《開心無敵獎門人》「獎老」吳嘉儀向來率直，早前公審TVB工作人員，鬧爆態度差，豈料事隔兩個月，她再度爆Seed，自爆再受同事不禮貌對待。她透露獲通知回公司試造型，但化妝間同事疑似未受到有關通知，竟直斥她：「你坐喺度賴死都唔會有人幫你整頭！」令她大感委屈：「其實我都係被通知返嚟試造型，準時換衫跟住入化妝間試嘢，我事前都唔知道冇book，咁溝通清楚咪大家都好做，試唔到咪唔試囉。唔使喺化妝間對岸大聲呼喝過嚟嘅。我搵個空位坐埋一邊，諗住打個電話問清楚啲個安排，仲要加句話我『賴死』。難道我特登老遠返嚟呃個古裝look？大家同事唔同部門都係做嘢啫，以禮相待好嗎？」
一名39歲律師涉嫌兩度與12歲女童非法性交，以及錄製其祼體影片，被控兩項「與年齡在13歲以下的女童非法性交」及一項「製作兒童色情物品」罪，案件今(10日)在西九龍裁判法院首度提堂，被告暫時毋須答辯，還押至7月5日再訊。
翟威廉早前宣佈已跟TVB完約，成為新一位「脫無者」（脫離無線的電視藝人）。早前他接受傳媒訪問，承認自己十年來有 […]
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抗癌鬥士｜J2節目《不正常愛情研究所》的主持主持人文頌男（Koba）在去年10月被診斷出罕見的「尤文氏肉瘤」（Ewing’s Sarcoma），有一個大概6×6×4cm大的惡性腫瘤（尤文氏肉瘤）於椎間近盤骨附近的位置，壓住了神經並會行動不便且劇痛，自此開始了他的抗癌旅程。 撰文：CK@Medical Inspire │ 圖片來源：instagram@koba_mcn
【on.cc東網專訊】曾多次出演瓊瑤小說改編成電視劇的陳德容，原來不經不覺已經「入五」，她接連數天相約不同朋友慶祝生日。日前她在北京與一班朋友飯聚時，獲送上印有「永遠的瓊瑤女神」朱古力圖案碟配上壽包，而較早前的生日派對上，來了好幾位小鮮肉贈興，其中一位身穿白色長
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市場傳聞指，有個別大型銀行突叫停非持有本港身份證國內客的按揭申請。 經絡按揭轉介首席副總裁曹德明表示，現時銀行對按揭業務取態偏向審慎，成本高企下，除陸續削減現金回贈，對於物業種類、樓齡、借貸人職業背景以及國籍等因素，每間銀行審批按揭申請的取態都會有所不同，同時亦會因應市況以及風險胃納，不定期改變其按揭業務策略，但不至於完全煞停內地客按揭申請。 他提到，內地買家申請按揭手續及審核程序較爲繁複，所需文件亦較多，相關買家入市前應做好風險管理。建議買家貨比三家，預留更多時間處理按揭事宜，同時可透過大型按揭轉介公司協助處理及配對合適的銀行。(ha/u)~ 阿思達克財經新聞 網址: www.aastocks.com
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本年度入境事務主任公開招聘將於5月14日起（星期二）接受報名，入境處在5月18日及19日，一連兩日舉辦招聘體驗日，讓參加者為投考入境事務主任做更充分的準備。 招聘體驗日將有招聘講座、體能測驗工作坊、小組討論工作坊、英文即席演講體驗、參觀訓練設施及入境處投考攻略。
台灣中央氣象署地震測報中心表示，今日（10日）下午3時45分台灣東部海域近海發生黎克特制5.8級地震，震央在花蓮縣政府東北方32.8公里處，深度10公里，屬於極淺層地震。全台均感到震感，最大震度花蓮縣、宜蘭縣4級，台北也感到「上下左右」明顯搖晃。
雅虎香港新聞