豉油皇炒麵
十幾元材料可以炒出一大鑊豉油皇炒麵,真係好抵食。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 https://m.facebook.com/p
製作時間: 15分鐘內
份量人數: 3-4人
食材
蛋炒麵 2個
芽菜(摘豆摘尾) 4 兩
蔥 幾棵
乾蔥(大size) 1顆
白芝麻 少許
甜醬 適量
生抽 3湯匙
鉅利醬油/老抽 2湯匙
蠔油 1湯匙
水 半湯匙
作法:
1 :
最後乾蔥芽菜回鑊,加入綠蔥段,炒勻後,豉油皇炒麵面撒上白芝麻、再配上甜醬即完成。
- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/52217
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