十幾元材料可以炒出一大鑊豉油皇炒麵，真係好抵食。
製作時間: 15分鐘內
份量人數: 3-4人
食材
蛋炒麵 2個
芽菜（摘豆摘尾） 4 兩
蔥 幾棵
乾蔥（大size) 1顆
白芝麻 少許
甜醬 適量
生抽 3湯匙
鉅利醬油/老抽 2湯匙
蠔油 1湯匙
水 半湯匙
作法:
1 ：
1芽菜摘豆摘尾（可買巳摘芽菜），乾蔥切碎，蔥切段分開蔥白和蔥綠段，麵餅預早用熱水煮開或用滾水浸開，麵餅鬆開後隔去水份，麵餅盡量攤開攤凍備用，芽菜用熱水快手焯一焯，隔水備用。醬料生抽、醬油、蠔油和水混合攪勻備用（如用老抽可加半茶匙糖調味）
2麵餅攤凍後可以開始烹調，熱油爆香乾蔥和蔥白，再加入芽菜快手炒一炒，所有材料盛起，棄蔥白段，乾蔥芽菜備用
3鑊不用清洗，直接加油，油熱加入麵，先煎一煎麵餅，再用筷子鬆放麵餅
4邊炒邊加入醬料炒勻，炒麵上色後可試味再調節味道
最後乾蔥芽菜回鑊，加入綠蔥段，炒勻後，豉油皇炒麵面撒上白芝麻、再配上甜醬即完成。
十分鐘就能完成一鍋鮮香的黃金色湯底！煮烏冬粉麵都一流！ 歡迎來找貓糧！ 貓糧Youtube：https://bit.ly/37g4hvU 貓糧臉書專頁：www.facebook.com/catcanchannel 貓糧IG：catcanchannel
自家製港式燒味之「焗叉燒」 勁耐無整呢個餸，好彩無失手，焗好賣相依然咁靚仔?? 做法簡單又juicy，睇見都想食，真係好好送飯?? 搭單分享埋「黯然銷魂飯」，仲有清清地的「蒜片炒西芹」?? 食譜連結： https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid0JDbvFvHJo2rzh1SBZtcuQewSSs7Z7ncaTpmYS3RHpqp1J4wdzqYYe8sw72FxjGzVl&id=100057659010929&mibextid=Nif5oz Follow my FB page & IG ?? #汶・煮意 #manlicacy
大節後回歸日常，飲食也變回日常的口味，簡單又美味的飯卷可以為一頓飯或飯盒帶來新鮮感。在簡單的蛋皮飯卷上，可以試試加點變化，利用雪櫃隨手可得的醬汁，加入少許蛋液中，便可以成為繪畫的材料。畫花紋的時候，可以先畫好圖案才開火，便不怕畫不切便熟了，即睇如何製作虎紋蛋卷：
元宵佳節可以試下整桃膠紅棗芋圓，製作上添加了桃膠、蓮子、百合及紅棗和芋圓丸子，顏色七彩繽紛，錦上添花，祝願大家團團圓圓！大家有冇follow 埋文迪IG，裏面有好多食譜?，睇啱邊碟餸就㩒入，就有機會睇到食譜，我覺得幾方便?。 https://instagram.com/mandykitchen1121
新式茶餐廳愈開愈多，fusion的，港式的，懷舊裝橫的，五花八門。如果你是老派茶記死忠粉絲，位於中環昭隆街cafe格局但是茶餐廳menu的「天蓬」就是你杯茶。
?士多啤梨果醬? 為整扑扑蛋糕做準備?? 今次因為份量少，所以唔使出動多功能料理機，其實即使唔用機，整士多啤梨果醬都好容易，只需將士多啤梨用攪拌機打成茸，然後用小火煮至濃稠，咁就得架喇！！ 食譜連結： https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid0A87BGwktDRUzMzXFqTcdrJX6wt1bvBVTrJhwRLV9Us1WdrsWeTRDAQ6bRkHoGjnUl&id=100057659010929&mibextid=Nif5oz Follow my FB page & IG ?? #汶・煮意 #manlicacy
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將軍澳一名身穿迷彩衣物的六旬男子，今日(6日)早上行經唐明街1號對開，被食環署人員發現他除下口罩，於是作出票控。不過，男子拒絕合作及試圖阻礙食環署職員執行職務，期間更情緒激動將食環署人員推倒在花槽。混亂期間，途人一度以為發生劫案，上前協助制服男子，並報警求助。
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【Now Sports】曼城涉嫌於9個球季裡違反了財務條例超過100次，周一被英超賽會起訴，面臨被扣分，甚至被逐出英超。前水晶宮班主西蒙佐敦（Simon Jordan）直言對事件感到意外：「曼城需要對這些指控作出回應。我原本以為英超賽會沒有膽量作出起訴，如今做了便要堅持下去。」前藍月財務顧問波臣認為，這支英超冠軍在對抗指控時，沒有任何財務優勢，有機會因此降班：「不管大家是否感到恐慌，英超賽會的指控處於一個很好的水準，如果被證明屬實的話，曼城肯定被罰降班。」雖然曼城會否被罰或罰則如何仍是問號，但不少非曼城球迷已經十分「興奮」，認為藍月將被褫奪英超錦標，近年曾做阿二的曼聯、利物浦、熱刺、阿仙奴、車路士將被追加冠軍。
雅虎香港新聞 
