雅虎香港新聞 栗子炆雞食譜
家常菜香噴噴栗子炆雞
製作時間: 1小時內
份量人數: 1-2人
食材
雞 半隻
栗子 10粒
醃料
生抽 1湯匙
糖 1茶匙
醬汁
蠔油 1湯匙
生抽 1茶匙
水 250ml
作法:
1 ：
雞斬件
2 ：
雞件加入醃料拌勻醃30分鐘
3 ：
用油將雞件煎香
4 ：
加入栗子和醬汁,加蓋用小火炆20分鐘
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