雅虎香港新聞 銅鑼灣「火鍋隨意門」推行李超重優惠！食物獎賞高達$1000！ 招牌花膠雞湯鍋/麻辣鴨血濃湯鍋/蟹皇豚肉餃必試！
位於銅鑼灣的打卡火鍋店「火鍋隨意門」由即日起至8月31日，推出超得意限定「隨意門check in磅重」優惠，食客可自選一件個人或隨行人士最重的物品秤重，根據實際重量可免費獲贈指定食品，價值更高達$1,000，同場更有限定穿上機師主題制服的男女店員，儀式感十足！餐廳的火鍋湯底和配料有多款選擇，包括招牌花膠雞湯鍋、麻辣鴨血濃湯鍋、蟹皇豚肉餃等更是必試！立即睇下文介紹啦！
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「隨意門check in磅重」越重 獲贈食物越貴重
「火鍋隨意門」由即日起至8月31日，推出超得意限定「隨意門check in磅重」活動，食客入座前可自選一件個人或隨行人士中最重的隨行物品秤重，按照實際重量免費獲贈相應食品：
- 行李重量1-3kg，即送秘製清酒牛肉（價值$148）
- 行李重量3-5kg，即送蘋果木煙燻手切牛頸脊（大）（價值$398）
- 行李重量5kg或以上，送特選海鮮拼盤（份量以入座人數計算，最多送出 8 人份，價值可達$1048）
活動非常有誠意，當中秘製清酒牛肉牛味濃郁，滲透清酒獨有米香，加上吸收湯汁調和後，牛肉味道層次頓時提升；而蘋果木煙燻手切牛頸脊彌漫著蘋果木香氣，入口多汁，牛肉質感嫩滑，口感極佳；最後，行李重量等級最重而獲得的海鮮拼盤則超級足料，包含不同海鮮如扇貝、海中蝦、大蜆、蟶子皇等，當中扇貝肉厚彈牙，大蜆肉身飽滿，加上蟶子皇及海中蝦鮮甜多汁，肉身爽脆，當海鮮吸收湯汁後，更有提鮮作用，令火鍋滋味感大大提升！
招牌花膠雞湯鍋/麻辣鴨血濃湯鍋/蟹皇豚肉餃必試
打邊爐最重要就是湯底，「火鍋隨意門」有多款湯底選擇，推介招牌花膠雞湯鍋，每日新鮮熬製而成，用慢火將雞骨煎香再配合雞肉熬製，配上含豐富蛋白質的花膠，不但鮮甜，更可同時補充骨膠原，女士養顏進補一流；還有麻辣鴨血濃湯鍋，麻辣膽自家調配，混合多種香料製作而成，香辛味道令火鍋食材口感層次豐富，湯底上桌前更會「灒」上高溫花椒油，增加香麻感！而鴨血每一塊均非常厚切，質感口感俱佳！
火鍋配料方面，推介自家製蟹皇豚肉餃，每粒都非常足料，皮薄餡靚，蟹肉與蟹粉混合豬肉餡料，吸收湯汁後入口蟹味濃郁，鮮味十足！另外，餐廳也提供一般火鍋店少見的水蓮菜，水蓮菜為台灣特有的蔬菜，口感爽脆，熱量超低，多食也不怕變胖！
火鍋隨意門
地址：銅鑼灣堅拿道西 10 號冠景樓 1 樓 A 室（地圖按此）
電話：2178 0600/ 5540 3346（WhatsApp）
營業時間：星期一至日12:00nn-00:00am
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