雅虎香港新聞 雞翼食譜│黃金單骨雞翼食譜！一支叉+鹹蛋黃炒出黃金醬
單骨雞翼，食起來更方便，用來下酒也是很不錯的小吃。即睇如何製作黃金單骨雞翼：
黃金單骨雞翼，應該個個都鐘意食！鹹蛋黃炒出的「黃金」醬，可說是美味的邪惡化身，配上無人不愛的雞翼可算得上強強聯手，剪成單骨雞翼，食起來更方便，而且單骨雞翼可以沾上更多黃金醬，用來下酒也是很不錯的小吃。即睇如何製作黃金單骨雞翼：
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黃金單骨雞翼（2人份量）
烹煮時間：25分鐘
材料
雞翼5隻
鹹蛋黃3個
雞蛋1隻
麵粉1杯
牛油10克
蒜頭1粒
糖少許
紹酒少許
醃料：
生抽1茶匙
糖少許
胡椒粉少許
做法
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