雅虎香港新聞 意大利最美酒莊莊主 第5代掌舵人Federica Boffa親身介紹2019年份超水準紅酒Barolo/Barbaresco
百年意大利西北酒莊Pio Cesare，第5代掌舵人Federica Boffa親臨香港介紹2019最新年份必飲之選Barolo及 Barbaresco，立即睇內文：
創立於1881年Alba意大利西北酒莊Pio Cesare（皮歐酒莊），可說是Piemonte 區最古老的酒廠之一，之後不斷擴大版圖，收購不同葡萄園，至今家族擁有的葡萄園佔地擴展到80公頃。年僅28歲的第5代掌舵人Federica Boffa，更被稱為意大利最美酒莊莊主，最近她親臨香港，為一眾好酒之人介紹2019最新年份Barolo及Barbaresco！
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全球10大最佳酒莊 第5代掌舵人親臨香港
2002年，Pio Cesare酒莊被《Wine Spectator》評為「全球10大最佳酒莊」之一，酒莊位於Alba意大利西北部，是Piemonte 區最古老的酒廠之一，現時家族葡萄園已經擴展到80公頃。酒莊第5代掌舵人Federica Boffa接掌後，與表哥Cesare Benvenuto共同經營，由葡萄種植、釀酒、行銷推廣等都自己一手包辦，今次首次訪港為大家介紹被譽為超水準的2019年Barolo 及Barbaresco。
超高讚譽兩款紅酒 必飲 Barolo、Barbaresco
知名酒評家James Suckling更高度推崇Pio Cesare Barolo 2019（JS94）以及Pio Cesare Barbaresco 2019（JS95）兩款紅酒，不僅兼具傳統，也能在年輕時，享受到酒款年輕的活力與風貌。Pio Cesare Barbaresco 2019（JS95）是酒莊的代表性酒款之一，以100% Nebbiolo葡萄釀製，風格細膩、優雅、柔和，一向有「酒后」封號，2019年份在黑色水果香氣中伴隨著一絲辛香，餘韻悠長。
2019年份在黑色水果香氣中伴隨著一絲辛香；Pio Cesare Barolo 2019（JS94）有「酒王」之稱，同樣以100% Nebbiolo葡萄釀製，2019年份也很有王者之風，洋溢熱情的紅色莓果香氣，風味濃郁而平衡。Pio Cesare Il Bricco Barbaresco DOCG 2019（JS95） 年產限量6,000瓶以100% Nebbiolo葡萄釀製，這款單一葡萄園，酒莊只在葡萄品筫極佳的年份才釀造，非常珍貴！
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