易潔鑊清潔│煎Pan黐底清潔方法 勿用鋼絲刷！一樣家居常備物料就解決？

入得廚房煮菜，就算是再資深的入廚者，一年總有三幾次煮燶鑊弄得黐底的慘劇。很多人見黐底便很心急的拿出鋼絲刷洗洗刮刮，焦黑部份是乾淨了，但也刮花了，以後用起來便會更易花，形成惡性循環。其實只要放鬆心情，多花點耐性和時間，利用家居常備的梳打粉，便可以輕鬆洗乾淨個鑊，即睇Yahoo Food如何洗黐底煎Pan：

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如果鑊不幸的黐底了，先別急住用鋼絲球去擦，可以先在鑊底撒點梳打粉，再加水浸泡15分鐘至半小時(視乎嚴重程度)。

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