泰式甜品當中，芒果糯米飯深得我心，一諗起就流曬口水,最近見的芒果又大又甜又靚所以又想整下呢味凍熱佳宜的甜品
製作時間: 30分鐘內
份量人數: 3-4人
食材
大芒果 1隻
糯米 半杯
椰青水 半杯
椰子花糖 適量
烤椰絲 少許
凍乾椰子脆片 少許
椰汁 適量
椰漿 少許
作法:
1 ：
先將糯米洗淨隔乾水份后用椰水浸泡15分鐘
2 ：
水滾后將1/糯米隔水軟熟后拌入椰汁/揶漿及椰糖襯熱混入拌勻
3 ：
芒果切粒擺碟，倒扣上糯米飯
4 ：
在甜飯上加上烤椰絲和凍乾脆椰子片
5 ：
便可上桌享用，吃時可再淋上椰漿及椰汁拌食
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春季潮潮濕濕的天氣，特別容易做成「春果」，容易感到疲倦乏力、無精神，這時不妨煲上一個提神健脾又可增強免疫力的石斛羊肚菌烏雞湯，石斛和羊肚菌煲湯不但非常美味，而且有加強免疫力，護肝健脾養血功效，飲完成個人便元氣滿滿。要留意羊肚菌不耐泡，只要用暖水浸泡大概15分鐘左右已可，煲時連水一起加入，即睇如何製作石斛羊肚菌烏雞湯：
鱷魚肉湯功效顯著，素來有「止咳湯水之王」的稱譽，鱷魚肉有止咳平喘、潤喉化痰、健脾益肺作用，可以紓緩咳嗽及痰多的病徵。現在大家聽到咳聲已成驚弓之鳥，但春夏本來便是個氣管容易過敏的季節，這個時候不妨多煲些時令止咳潤肺湯水。鱷魚海星湯對咳嗽和多痰有舒緩功效，加點紅蘿蔔和粟米便已經清甜，更可紓緩氣管不適。煲之前把鱷魚肉乾和海星先浸泡，煲起來更易出味，即睇Yahoo Food鱷魚肉海星湯食譜：
春天天氣時冷時熱又潮濕，令人覺得沒有生氣。這時不妨來一個容易煲又美味的五指毛桃烏雞湯。五指毛桃看起來像柴枝，但煲起來卻是神奇的會發出一陣陣椰子清香，有人笑說湯的味道比椰子更椰子，是非常美味的湯水。五指毛桃通常會用來配搭雞，這次為了想保持湯水清鮮，所以烏雞要去皮再煲，飲起來便不會油，即睇如何製作五指毛桃烏雞湯：
士多啤梨慕絲巴斯克芝士蛋糕🍓🍰 Strawberry mousse with Basque cheesecake 🩵🧡 #白色情人節 #巴斯克 #慕絲蛋糕 🍓🍰 簡單又美味，白色情人節快樂🩵🧡 #https://youtu.be/OBcI4HQ2OMA?si=4-vn1UoEk0vJUI4l #SallyLife
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