紅棗糕食譜│紅棗糕加一樣材料變幼滑！想有氣氛更可做成元寶或花形

2024年農曆新年即將來到，如果未整好糕的，還可以爭取時間，趁今天來做個香氣四溢的紅棗糕，除了做圓形糕點，做成元寶或花形也很有新年氣氛。想紅棗糕更香滑，除了用原顆紅棗自己去核，還可以在拌好粉漿後加一茶匙油，做紅棗糕即睇如何做紅棗糕：

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紅棗糕（12粒元寶份量）

需時：2小時30分鐘

材料：

紅棗300克

片糖125克

木薯粉140克

糯米粉70克

馬蹄粉50克

油2茶匙

水1200毫升

紅棗1粒

南瓜籽適量

做法：

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