雅虎香港新聞 荃灣美食｜全新京都日式梳乎厘班戟過江龍「茶寮 京都仁王門」落戶荃灣海之戀！
日式梳乎厘班戟一直都深受港人歡迎，因此就有不少日本過江龍都到港開店，最近京都仁王門原來亦偷偷到荃灣海之戀開店，並命名為「茶寮 京都仁王門」！
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首間Pancake主題茶寮落戶香港 主打日式班戟
京都仁王門是京都和菓子老店京榮堂（昭和27年創立，69年歷史）於2016年創立的新世代和菓子品牌，日本京都總店主要售賣和菓子手信。但京都仁王門一直希望能開設一間日式甜點的休閒茶寮，由於創辦人樋口展生十分感激過去在SOGO的京都展中，獲得眾多香港人的支持和愛戴，因此決定將以傳統和菓子以及獨家研發的Pancake為主題的首間茶寮落戶香港！
大家最喜愛的日式Pancake選用日本雞蛋跟日本麵粉製作，賣相與一般Pancake差不多，為慶祝開業，推出限定的期間限定赤色林檎班戟，原味班戟配上日本京都直送，由赤色林檎蘋果汁啫喱跟慢煮赤色林檎果肉，可惜是班戟似乎與蘋果關係不大，而且沒有濕潤的果醬顯得有點乾身，但啫喱跟果肉卻意外不錯。
班戟撒上蘋果粉，旁邊是赤色林檎蘋果汁啫喱跟慢煮赤色林檎果肉。
京都抹茶粉茶香誘人，抹茶醬、蜜紅豆、京都直送蕨餅跟抹茶雪糕，配合得恰到好處。
日式鹹食有驚喜 海膽烏冬超濃味
但最意料不到的，竟然是鹹食。與海之戀有一字之差的海之幸忌廉烏冬，海膽醬超濃厚，海膽味像是在嘴中爆開一樣，$148絕對物有所值！想要和風一點的選擇，就有有9份配菜的仁王門御膳，味道跟款式中規中矩，但勝在選擇夠多。
醬汁奶香味十足，每條烏冬都沾滿海膽的鹹甜滋味，願意特意再來一次！
9款指定配菜，包括京都玉子燒、北寄貝沙律、牛肉煮等等。
吐司包住蟹肉跟漂亮的半熟蛋，又怎有機會不美味？
飲品方面，茶寮 京都仁王門亦用心，在這兒能找到特色的冰沙奶昔跟豆乳飲品，推介焙茶黑芝麻奶昔，帶有豐富的芝麻香氣，混合焙茶粉亦格外出色。遺憾是茶寮雖然位於荃灣碼頭附近，但卻是海之戀商場當中，如果能夠望向海邊，相信會加分不少。
甜度適中，焙茶跟黑芝麻恰到好處，並不會搶走彼此風彩。
配搭一般，豆乳味道有點過濃，似乎不算太相襯。
茶寮 京都仁王門
地址：荃灣大河道100號海之戀商場地下G22-G23號舖（地圖按此）
營業時間：
星期一至五 12:00nn-09:00pm
星期六至日 11:30am-10:00pm
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