荃灣美食|全新京都日式梳乎厘班戟過江龍「茶寮 京都仁王門」落戶荃灣海之戀!

·3 分鐘文章
荃灣美食|全新京都日式梳乎厘班戟過江龍「茶寮 京都仁王門」落戶荃灣海之戀!
又有一間全新日本過江龍來港,並落戶在荃灣海之戀!

日式梳乎厘班戟一直都深受港人歡迎,因此就有不少日本過江龍都到港開店,最近京都仁王門原來亦偷偷到荃灣海之戀開店,並命名為「茶寮 京都仁王門」!

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首間Pancake主題茶寮落戶香港 主打日式班戟

京都仁王門是京都和菓子老店京榮堂(昭和27年創立,69年歷史)於2016年創立的新世代和菓子品牌,日本京都總店主要售賣和菓子手信。但京都仁王門一直希望能開設一間日式甜點的休閒茶寮,由於創辦人樋口展生十分感激過去在SOGO的京都展中,獲得眾多香港人的支持和愛戴,因此決定將以傳統和菓子以及獨家研發的Pancake為主題的首間茶寮落戶香港!

大家最喜愛的日式Pancake選用日本雞蛋跟日本麵粉製作,賣相與一般Pancake差不多,為慶祝開業,推出限定的期間限定赤色林檎班戟,原味班戟配上日本京都直送,由赤色林檎蘋果汁啫喱跟慢煮赤色林檎果肉,可惜是班戟似乎與蘋果關係不大,而且沒有濕潤的果醬顯得有點乾身,但啫喱跟果肉卻意外不錯。

荃灣美食|全新京都日式梳乎厘班戟過江龍「茶寮 京都仁王門」落戶荃灣海之戀!
期間限定赤色林檎班戟 $118

班戟撒上蘋果粉,旁邊是赤色林檎蘋果汁啫喱跟慢煮赤色林檎果肉。

荃灣美食|全新京都日式梳乎厘班戟過江龍「茶寮 京都仁王門」落戶荃灣海之戀!
宇治抹茶班戟 $102

京都抹茶粉茶香誘人,抹茶醬、蜜紅豆、京都直送蕨餅跟抹茶雪糕,配合得恰到好處。

日式鹹食有驚喜 海膽烏冬超濃味

但最意料不到的,竟然是鹹食。與海之戀有一字之差的海之幸忌廉烏冬,海膽醬超濃厚,海膽味像是在嘴中爆開一樣,$148絕對物有所值!想要和風一點的選擇,就有有9份配菜的仁王門御膳,味道跟款式中規中矩,但勝在選擇夠多。

荃灣美食|全新京都日式梳乎厘班戟過江龍「茶寮 京都仁王門」落戶荃灣海之戀!
海之幸忌廉烏冬 $148

醬汁奶香味十足,每條烏冬都沾滿海膽的鹹甜滋味,願意特意再來一次!

荃灣美食|全新京都日式梳乎厘班戟過江龍「茶寮 京都仁王門」落戶荃灣海之戀!
仁王門御膳 $158

9款指定配菜,包括京都玉子燒、北寄貝沙律、牛肉煮等等。

荃灣美食|全新京都日式梳乎厘班戟過江龍「茶寮 京都仁王門」落戶荃灣海之戀!
半熟蛋蟹肉吐司配薯菜 $108

吐司包住蟹肉跟漂亮的半熟蛋,又怎有機會不美味?

飲品方面,茶寮 京都仁王門亦用心,在這兒能找到特色的冰沙奶昔跟豆乳飲品,推介焙茶黑芝麻奶昔,帶有豐富的芝麻香氣,混合焙茶粉亦格外出色。遺憾是茶寮雖然位於荃灣碼頭附近,但卻是海之戀商場當中,如果能夠望向海邊,相信會加分不少。

荃灣美食|全新京都日式梳乎厘班戟過江龍「茶寮 京都仁王門」落戶荃灣海之戀!
焙茶黑芝麻奶昔 $52

甜度適中,焙茶跟黑芝麻恰到好處,並不會搶走彼此風彩。

荃灣美食|全新京都日式梳乎厘班戟過江龍「茶寮 京都仁王門」落戶荃灣海之戀!
和風抹茶豆乳蜂蜜 $42

配搭一般,豆乳味道有點過濃,似乎不算太相襯。

茶寮 京都仁王門

地址:荃灣大河道100號海之戀商場地下G22-G23號舖(地圖按此

營業時間:

星期一至五 12:00nn-09:00pm

星期六至日 11:30am-10:00pm

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