大坑人氣酒吧Second Draft 銅鑼灣維園重開!少爺啤酒廠班底 手工啤專門店+港式風味Fusion菜

大坑人氣酒吧Second Draft 銅鑼灣維園重開!少爺啤酒廠班底 手工啤專門店+港式風味Fusion菜
大坑人氣酒吧Second Draft 銅鑼灣維園重開!少爺啤酒廠班底 手工啤專門店+港式風味Fusion菜

大坑人氣酒吧Second Draft 宣布重開了,新店選址銅鑼灣,就在維園對面的名店坊位置,相當就腳!這家手工啤品牌少爺啤酒廠旗下的美食酒吧,以高質精釀啤酒搭配別出心裁的Fusion 美食,一向是本地酒迷聚腳勝地,今次Second Draft重開實在叫人期待。

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Second Draft 由大坑搬到銅鑼灣重開

年初二月Second Draft宣布離開大坑,告別一眾酒客,叫人婉惜。半年過去,傳來好消息,店家在社交平台宣布要回來了,今次更搬到相對就腳的銅鑼灣名店坊,位置就在維園對出,相當方便附近打工仔Happy Hour!六年前於大坑開業的Second Draft,由少爺啤酒廠班底主理,在此之前團隊先在旺角黑布街開設酒吧TAP - The Ale Project,承先啟後,再於大坑開設更具規模的Second Draft,以手工生啤搭配別出心裁的小吃,成為當時數一數二的精釀啤酒酒吧,也是大坑小區人氣蒲點,不少手工啤必去朝勝的酒吧。

大坑人氣酒吧Second Draft 銅鑼灣維園重開!少爺啤酒廠班底 手工啤專門店+港式風味Fusion 菜
Second Draft店方在Facebook 宣布銅鑼灣店即將重開。
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Second Draft 位於大坑的舊店。 (圖:Openrice)
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Second Draft大坑店牆上一排啤酒龍頭,酒友總是不愁沒有選擇。(圖:Openrice)
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舊店裝修充滿老香港風情,相當有特色。(圖:Openrice)

舊店原桶手工啤+港式Fusion菜

Second Draft之所以叫酒迷記掛,不外乎對待酒、食,同樣地認真,店裡半圓吧枱後方,排著26 個啤酒龍頭,除了有來自少爺啤酒廠的新鮮精釀,還有世界各地酒廠出品,Pale Ale、IPA、Stout、Porter,花香、酸爽、厚重,各種口味的啤酒應有盡有。佐酒小吃亦有特式,早年酒吧與著名女廚May Chow 合作,推出如麻婆Burrata沙律、賽螃蟹麵等中西Fusion 小菜也是叫人難忘,相信Second Draft 登陸銅鑼灣將繼往開來,為大家帶來耳目一新的酒食體驗。

大坑人氣酒吧Second Draft 銅鑼灣維園重開!少爺啤酒廠班底 手工啤專門店+港式風味Fusion菜
手工啤即使是奉客的溫度也有講究。(圖:Openrice)
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大坑薯條(圖:Openrice)
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賽螃蟹麵(圖:Openrice)
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麻婆Burrata(圖:Openrice)

Second Draft (銅鑼灣店)

地址:銅鑼灣京士頓街9號Fashion Walk 地下(Little Bao 旁)(地址按此

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