雅虎香港新聞 尖沙咀美食｜意大利著名大師級屠夫坐陣 意式扒房「Carna by Dario Cecchini」首推週末早午餐 5款頭盤任食
位於尖沙咀的意式扒房「Carna by Dario Cecchini」，由著名大師級屠夫主理，最近更首推「Nose-to-Tail」週末早午餐！立即睇內文：
位於MONDRIAN HONG KONG酒店39樓，由「世界第一屠夫」Dario Cecchini 主理的意式扒房 「Carna by Dario Cecchini」，最近首推「Nose-to-Tail」週末早午餐，主打無限添加5款招牌頭盤及地道燴牛肚意大利麵，包括招牌生牛肉他他、烤黑松露牛肉薄片等，一眾「好肉」人士必須捧場！
👉🏻全新Yahoo Food Instagram上線啦！立即Follow獲取更多飲食攻略
「世界上最偉大的屠夫」 主理 必試多款招牌菜式
餐廳由來自意大利托斯卡納（Tuscany）首屈一指的大師級屠夫Dario Cecchini及廚藝界新星Daniele Milliani主理。Dario更被《紐約時報》譽為「世界上最偉大的屠夫」，可見食物質素有保證。承傳Dario家族8代對肉類的屠宰技術，主張主張「從頭到尾」（Nose-to-tail）、零浪費及可持續烹調理念。
新推週末早午餐，菜式充分利用不同切割的牛肉部位，大家更可無限添加5款頭盤，包括：牛臀肉炮製而成的招牌生牛肉他他、烤黑松露牛肉薄片配吞拿魚醬、暖牛肉沙律及意大利水牛芝士番茄沙律等；同時亦可無限添加由大廚炮製的地道燴牛肚意大利麵，自家製的意粉口感彈牙，肉味香濃。
主菜啖啖肉！澳洲黑安格斯Cube Roll/美國M5至M6和牛Chuck Flap
至於主菜方面，設有炭燒牛肉拼盤供大家分享，除了自家製意大利肉腸、口感軟腍的慢燒牛肋骨之外，更可按自己喜歡選擇喜愛的炭燒牛扒，包括澳洲黑安格斯 Cube Roll、美國M5至M6和牛Chuck Flap，或是有意大利和牛之稱的罕有Carima牛扒，另附以3款配菜無限添加，必試Dario特製的橄欖油燴白豆，盡享不同牛肉風味。最後當然少不了意大利著名的Tiramisu甜品作結，再來一杯意式咖啡，品牌意式風味。
新推出的早午餐逢星期六、日及公眾假期12pm - 3pm 供應，每位價格為$728起，另加$280起可無限暢飲香檳、氣酒、品酒師搭配的紅白酒、雞尾 酒、啤酒等。在早午餐當天，餐廳更會抽出一對幸運兒有機會享用免費早午餐！
Carna by Dario Cecchini
地址：尖沙咀赫德道8A號MONDRIAN HONG KONG 39樓（地圖）
營業時間：6pm – 12am星期一至日；12pm -3pm 星期六、日及公眾假期
電話：3550 0339
全新訂座平台「Yahoo訂餐廳×Openrice」正式上線！
更多尖沙咀美食推介
香港麗晶酒店首個概念酒吧Qura Bar開幕！維港景伴享受法式美食 必食多款精選芝士/風乾火腿/生蠔/魚子醬
尖沙咀Mira酒店餐廳WHISK推新餐單及優惠！免開瓶費+OmaSake清酒饕宴+和牛醇酒饗宴
尖沙咀美食｜帝苑酒店四季菊新日籍總廚主理！特選季節之蟹迷你會席 席前料理一系列毛蟹菜式
尖沙咀美食｜Hue Dining首推早午餐葡萄酒120分鐘任飲任試+現場爵士樂表演
尖沙咀美食｜日本京都咖啡店KURASU登陸香港！主打京都直送咖啡豆 必飲「漸層」抹茶Latte Espresso
尖沙咀美食｜Niras聯乘泰國米芝蓮一星餐廳LeDu及Chim By Siam Wisdom 必食四手聯乘晚宴
尖沙咀美食︱8,000呎新燒肉店 全店只供應頂級韓牛！推介蜂蜜醃牛肋骨肉+罕見牛刺身
尖沙咀美食｜人氣鍋品台北‧寬巷子 一人鍋$88起 必食麻辣雞煲/黃金酸菜魚
尖沙咀美食｜海港城BAPE CAFÉ 1周年 推秋冬聖誕特飲/全新潮食甜品+免費食意粉
尖沙咀美食｜江浙中菜館CVIEW「華」秋日大閘蟹盛宴 不能錯過維港打卡美景
尖沙咀美食︱滷水加咖啡熬成滷水汁！鴨肉飯專門店 必試招牌手撕鴨肉飯／慢煮鴨片飯
尖沙咀美食｜海港城聯乘本地釀酒品牌N.I.P 邀請世界級調酒大師創作6款雞尾酒
尖沙咀美食︱全港最平午市壽喜燒$199/位！嘆A5薩摩牛+高質配菜
尖沙咀素食︱樓上素食café高質素燒賣！必食素梅菜肉餅飯+$68打卡素三文魚手卷
【今晚食乜好】唔知今晚食乜餸？立即去Yahoo Food 食譜專頁搵靈感
>>按此下載<< 全新Yahoo APP，領取最新餐廳優惠、氣炸鍋食譜、自助餐優惠，仲有飲食達人教你識煮識食，讓你成為真正全面的美食家，仲唔立即下載？
