雅虎香港新聞 東京米芝蓮2024〡東京米芝蓮餐廳必食推介10間！百年壽司老店/山形米澤和牛壽喜燒/全日本前20名懷石料理
想去東京輕鬆豪食米芝蓮餐廳？Yahoo Food精選多間最有特色的米芝蓮餐廳，想知如何訂座馬上看看內文：
東京米芝蓮餐廳食邊間最好？多得日元匯率持續下跌，日本成為港人「返鄉下」去旅行的不二之選！更可以超抵價錢日本享用到頂級的日本菜！可是米芝蓮餐廳往往需要預約才可以，又要識睇日文又要翻譯，對於怕麻煩的港人來講未免有點卻步。但今次Yahoo Food推介的10間必食東京米芝蓮餐廳，全部都可於網上一click預約，而且全部都有繁體中文介紹，方便易明！馬上跟Yahoo Food看看有哪些東京米芝蓮餐廳推介，相信定必能滿足為食的你！
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1. 銀座すし幸(Sushi Kou)：米芝蓮一星！百年壽司老店〡Book Now
銀座すし幸（Sushi Kou）創立於明治18年的百年壽司老店，是築地市場老牌壽司名店，曾榮獲米芝蓮一星的殊榮，備受肯定。午餐推介品味午餐，設有壽司11貫，當中有2貫更是在KKday預訂獨家贈送的，更有壽司卷及湯品等，非常豐富，在KKday預訂只需$368/位起。晚餐則推介品味季節經典晚餐，設有壽司9貫、壽司卷、湯品外，更有KKday獨家贈送的小菜，只需$692/位，超抵食！
銀座すし幸（Sushi Kou）
地址：東京都千代田區丸之内2-4-1 丸之内大樓35F（地圖按此）
供應時段：（午餐）11:00、11:30、12:00、12:30、13:00；（晚餐）17:00、17:30、18:00、18:30、19:00、19:30、20:00、20:30
KKday收費：午餐（品味午餐）$368/位、（品味季節限定午餐）$508/位、（主廚甄選豪壽司專享套餐）$1,678/位；晚餐（品味季節經典晚餐）$692/位、（品味季節奢華晚餐）$1,206/位、（主廚甄選豪華壽華專享套餐）$1,678/位
2.壽喜燒割烹 日山：米芝蓮一星！必試山形米澤和牛壽喜燒〡Book Now
獲得米芝蓮一星的壽喜燒割烹 日山主打壽喜燒及Shabu Shabu，提供的日本產品質和牛，特別嚴選山形米澤的和牛，份外滋味。午餐及晚餐時段設有多款不同的套餐，包括米澤牛特級壽喜燒、經典黑毛和牛壽喜燒、高級黑毛和牛壽喜燒及豪華黑毛和牛壽喜燒。當中午餐最抵食的是日豪華黑毛和牛壽喜燒，只需$747/位，晚餐最抵食的是經典黑毛和牛壽喜燒，只需$976/位。
壽喜燒割烹 日山
地址：東京都中央区日本橋人形町2-5-1（地圖按此）
供應時段：（午餐）11:30 、12:00、12:30、13:00、13:30；（晚餐）17:30、18:00、18:30、19:00、19:30
KKday收費：米澤牛特級壽喜燒（午餐）$1,210/位；（晚餐）$1,434/位、、經典黑毛和牛壽喜燒（午餐）$1,056/位；（晚餐）$976/位、高級黑毛和牛壽喜燒（午餐）$906/位；（晚餐）$1,130/位、豪華黑毛和牛壽喜燒（午餐）$747/位、（晚餐）$1,280/位
3.日本料理 太月：米芝蓮一星懷石料理！全日本排名前20名〡Book Now
賣相精緻的懷石料理甚有儀式感，向來備受港人喜愛。日本料理 太月是全日本懷石料理排名前20的米芝蓮餐廳，不時不吃，夏天以豆腐、紅豆、蓴菜等入饌，冬天則以香住蟹及下關河豚魚作賣點，烤物更會伴上薄荷葉醬汁提鮮。午餐設有高品質懷石料理午餐及主廚定制懷石料理午餐可供選擇；晚餐則有高品質懷石料理晚餐及主廚定製懷石料理晚餐可供選擇，兩者分別在於後者主廚會根據當日食材來決定料理的菜單，可因應個人預算來決定，只要在KKday預訂即可輕鬆訂位及安排時段。
日本料理 太月
地址：東京都港区北青山3-13-1北青山関根ビルB1（地圖按此）
供應時段：（午餐）11:30 、12:00；（晚餐）18:00、18:30、19:00
KKday收費：午餐（高品質懷石料理）$1,763/位、（主廚訂製懷石料理）$2,002/位；晚餐（高品質懷石料理）$1,842/位、（主廚訂製懷石料理）$1,817/位
4.鐵板燒櫻さくら：連續4年米芝蓮推介！鐵板燒A5黑毛和牛/龍蝦/鮑魚〡Book Now
位於新宿的鐵板燒櫻さくら，連續多年得到米芝蓮推介！皆因主打的鐵板燒備齊A5黑毛和牛、龍蝦、鮑魚等頂級食材，想在東京品嚐頂級鐵板燒最適合不過。設有3款套餐可供選擇，包括A套餐鐵板燒櫻花套餐-搭配A5黑毛和牛莎朗與法國式黃油烤天使蝦子、B套餐鐵板燒櫻花套餐-搭配A5黑毛和牛莎朗與鮑魚鐵板燒及C套餐鐵板燒櫻花套餐-搭配A5黑毛和牛莎朗與龍蝦與鮑魚，在Kkday預訂只需$921/位起。
鐵板燒櫻さくら
地址：東京都新宿區西早稲田3-29-7（地圖按此）
供應時間：17:00-22:00
KKday收費：（A套餐）$921/位、（B套餐）$1,120/位、（C套餐）$1,409/位
備註：需2位起
5.Tempura Azabu Yokota：米芝蓮天婦羅名店！品嚐藝術品般的天婦羅〡Book Now
連續多年獲得米芝蓮推介的Tempura Azabu Yokota，擅於將天婦羅製成有如藝術品般精緻。以精選的麵衣及油脂將食材帶有香脆感。設有3間分店，其中一間位於惠比壽、另外兩間位於銀座，每間的菜單及價位均有不同。當中最抵食就是位於惠比壽分店的天富良極會席，光是天婦羅多達16款如蝦、鯛魚、海老芋、生海膽及鮑魚等，更有主食如炸芝海老泡飯、時令刺身及梭子蟹等，在KKday預訂$1,095/位，即可輕鬆訂座。
Tempura Azabu Yokota 天富良 麻布Yokota 惠比壽Garden Place店
地址：東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイス 38F （地圖按此）
供應時間：11:30-21:00
KKday收費：$1,095/位
6.鮨由う（Sushi Yuu)：連續4年米芝蓮一星Omakase〡Book Now
去到東京當然要吃一頓豐盛的Omakasae才對得起自己！連續4年榮獲米芝蓮一星的鮨由う（Sushi Yuu)，主廚每日清晨就前往豐洲市場挑選優質食材。店內只設Omakase，包括10貫手握壽司，當中有吞拿魚腩、赤身，更有8至10道小品料理及飲品，非常豐富。只要在KKday預訂即可輕鬆訂位，每位$1,913/位。
鮨由う（Sushi Yuu)
地址：東京都中央区銀座１丁目１４−６, VORT 銀座 briller, 8F（地圖按此）
供應時間：12:00、17:30
KKday收費：$1,913/位
備註：最少2位起
7.焼鳥 銀座 井：米芝蓮星級推介！必試松露片燒鳥〡Book Now
燒鳥是去東京必吃之一，位於銀座的燒鳥 銀座 井最特別，除了供應Omaksase套餐外，更會有松露片及精選烤肉串，一次過滿足兩個願望！只要在KKday預訂即可以$1,095/位享用。
燒鳥 銀座 井
地址：東京都中央區銀座8丁目7番20號belle銀座Ⅲ比魯地下1階（地圖按此）
供應時間：18:00、20:30
KKday收費：$1,095/位
8.壽司 真：連續6年米芝蓮一星！新鮮食材手握壽司一位難求〡Book Now
壽司 真是以應季魚類為主的壽司名店，連續6年獲得米芝蓮一星。主廚鈴木真太郎（Shintaro Suzuki）從全國各地採購最新鮮的當季魚類做成的壽司，極具人氣。只設3款菜單，每日出的壽司貫數不會固定，視乎食材及由主廚決定，店內只有16個座位，向來一位難求。在KKday預訂即可輕鬆訂位，只需$1,180/位起。
壽司 真
地址：東京都港区西麻布4-18-20 西麻布CO-HOUSE 1F（地圖按此）
供應時間：12:00、18:00、20:45
KKday收費：（壽司午餐套餐）$1,180/位、（品味季節經典壽司午餐）$1,573/位、（品味季節經典壽司晚餐）$2,300/位
9.赤坂 歸燕：米芝蓮一星懷石料理！當季時令食材入饌〡Book Now
以主廚名字來命名的赤坂 歸燕，是近年日本懷石料理界的主廚新貴，人氣十足。其炮製的懷石料理，備受肯定，榮獲米芝蓮一星推介。嚴選當季時令食材即場製作料理，讓食客感受精湛手藝的同時亦可享受美味。懷石料理設有3個不同價位，可因應預算來選擇，極具彈性。只要在KKday預訂即可輕鬆感受懷石料理的獨特之處，低至$692/位。
赤坂 歸燕
地址：東京都港区赤坂2-18-8（地圖按此）
供應時間：12:00-20:00
KKday收費：（午餐）標準懷石料理 $692/位、高級懷石料理 $926/位、豪華懷石料理 $1,220/位；（晚餐）
標準懷石料理 $1,514/位、高級懷石料理 $1,763/位、豪華懷石料理 $2,012/位
10.おにく 花柳：米芝蓮一星餐廳！和牛控必吃和牛會席料理〡Book Now
位於銀座的おにく 花柳，於2017年得到米芝蓮一星推介。主打的和牛是店主親自前往精肉店精心挑選的上等靚和牛。透過精心烹飪充分展現原材料的魅力，以料理的形式帶出肉的美味。招牌的主廚訂製套餐，可以盡情享受牛舌和豐盛的湯飯、鞍下肉和生海膽壽司等各種多彩的牛肉料理。只要在KKday預訂即可輕鬆享用，人均$2,669/位。
おにく 花柳
地址：東京都中央区銀座1-14-6 7F VORT Ginza briller（地圖按此）
供應時間：17:00-21:00
KKday收費：$2,669/位
常見問題
問：2024東京Omakase有甚麼推介？
答：2024東京Omakase有5間推介，包括午市低至$3,850日圓的Omakase，還有米芝蓮級銀座本店…………詳情按此
問：2024東京Omakase平均人頭消費是多少？
答：2024東京Omakase午市平均人頭消費低至$3,850日圓，晚市則低至$6,930日圓……詳情按此
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