苦瓜做涼菜夠消暑，但如果怕苦的話，用白玉苦瓜來醃漬便最適合不過。將白玉苦瓜切薄，配上蘋果和薄荷，便可以增加天然甜味和清新的風味，醃漬的蜜糖醋可以加入梳打水再調製特飲，便不會浪費，這個淺漬用來做開胃菜，又或拿來打苦瓜汁也很美味，即睇如何製作蘋果白玉苦瓜漬 ：
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白玉苦瓜1條
富士蘋果1個
檸檬半個
薄荷葉6塊
蜜糖100毫升
蘋果醋200毫升
鹽1/4茶匙
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文、攝：謝翠玲
日本一向以治安良好聞名，不少旅客到訪都十分安心，但最近一對來自巴西的YouTuber夫妻逛東京築地市場時，意外錄到扒手打荷包「3秒得手」的畫面。及後YouTuber夫妻也是事後看影片才發現此事，感嘆：「即使身處日本，也不能鬆懈！」
【on.cc東網專訊】內地頂流黃曉明和Angelababy（楊穎）於2022年1月官宣離婚後，各自傳出有新歡，曉明和白富美網紅葉珂多次被拍到，地下情應談了快2年，而Angelababy則是近日突然被爆和《奔跑吧》老拍檔李晨傳緋聞，但仍沒有下文。
憑TVB處境劇《愛．回家之開心速遞》熊心如一角入屋的蘇韻姿（Andrea）不時更新IG分享靚相，原來心如最近真的成為老師，蘇韻姿加盟謝東閔和吳業坤的音樂學院，開設音樂劇兒童歌唱班，並會以全英文授課。
河南鄭州一名游水教練日前在泳池進行憋氣訓練時遇溺身亡。有自稱家屬網上控訴，事發時有職員在池邊拍攝長達近9分鐘，目擊其親人遇溺整個過程，卻在旁顧著嬉戲打鬧未有施救。事件已證明屬實，移交刑偵大隊處理，後續調查結果會進行公示。 綜合《瀟湘晨報》等媒體報道，一名李姓女子聲稱是死者姐姐，周日(5日)在社交平台發文控訴指，其
肺癌是香港頭號癌症殺手，在 2021 年，不論男女，都是死亡率居首的癌症，其五年存活率，男女均分別只有約 17%及 29％。肺癌最可怕之處，在於其徵狀不明顯，超過 5 成的病人在發現時，已處於俗稱為「末期」的第四期。針對這類難以察覺的癌症，篩查的作用便更加明確。
[NOWnews今日新聞]馬來西亞女星林明禎有著甜美臉孔及32E、22吋水蛇腰的魔鬼身材，被粉絲們封為「真人版娜美」。日前林明禎透露自己回老家休息，並在今（5）日坦言自己近期身體飽受各種疼痛，目前已經...
759阿信屋推出最新勁筍推介，古田果汁啫喱低至$29.9/2件、HEART角色造型軟糖低至$28.9/2件、Tarami香濃0卡路里啫喱系列低至$16.9/2件，仲有其他零食、飲品以勁筍價發售！
藝人吳若希和麥美恩前晚（3日）獲邀出席婚禮，前港台高層周國豐是座上賓客，他在社交平台分享當晚最「爆」的一幕，吳若希臨時獲安排上台獻唱，竟然在婚禮上唱《越難越愛》，認真百無禁忌！
【on.cc東網專訊】藝人鄭伊琪（浩南）年頭自爆已成為陳太兼已懷孕19週，挺着巨肚、現已懷孕9個月的「陳浩南」，於社交網晒出跟愛犬「飛雲」一起拍攝的孕照，她寫道：「謝謝有你陪伴的四年，我哭時你會舔舔我，我快樂時有你相伴，試過一次和爸B跟你一起去散步，然後我上了的
浙江省金華市一對夫婦上月27日駕駛Tesla Model Y電動車時，在盤山公路衝下山路，兩人最終均搶救無效死亡。家屬質疑現場沒有煞車痕迹，行車紀錄儀數據又離奇消失不見。警方已介入調查，Tesla方面表示會提供必要支持，但主要是警方在處理，他們不便過多干涉。
今年以來，全球市場皆有不少企業裁員消息，裁員潮亦殺到本港會計界 「Big 5 」，據報立信德豪裁近30人，因人手過剩需要調整。原來繼執笠關注組後，近日網上有人成立了「大裁員關注組」，供港人分享公司裁員與結業拖糧消息，反映打工仔開始關注「飯碗」問題
而家唔少本地電影都會搞謝票場，開畫4日已經錄得千五萬票房嘅《九龍城寨之圍城》都唔例外，主角之一伍允龍喺謝票時會同觀眾示範功夫招數「寸勁」，但係尋日有網民拍得嘅片段所見，伍允龍示範「寸勁」後，被選中嘅男觀眾竟然向伍允龍郁手！
日本發生了震驚人心的十字焦屍案，受害者是歸化日本的中國夫婦寶島龍太郎和寶島幸子。目前警方已經逮捕了涉...
【on.cc東網專訊】昨日(4日)清晨天文台先後發出黃色及紅色暴雨警告信號，持續近7小時的紅雨為本港廣泛地區帶來約90毫米雨量，將軍澳及西貢一帶更極速落下超過400毫米雨量，區內水浸處處及發生多宗山泥傾瀉，而清水灣二灘及廈門灣亦無一倖免，被暴雨沖塌部分灘。港九拯
（法新社蒂華納5日電） 墨西哥當局今天表示，據信是在衝浪之旅失蹤的2名澳洲兄弟和1名美國人，他們的屍體頭部皆有彈孔。安德拉德補充說，受害者們「頭上皆有彈孔」，動機據信是有人企圖偷竊他們的皮卡車。
雖然沒有跟著 BLACKPINK 另外三位成員一樣成立新公司，不過在人人都好奇 Rosé 的去向之時，出道 8 年的她也表示自己現階段想放慢腳步，繼續學習並接收新事物，讓出道 8 年來未休息的的自己充飽電再繼續前進，而同時 Rosé 也持續的在社交平台曝光生活動向，沒想到這回一張參加活動的美照，卻引起了粉絲對於細節的好奇心！
5月5日至10日，中國國家主席習近平將對法國、塞爾維亞和匈牙利三個國家進行國事訪問，距離上次出訪歐洲過去五年。 三個國家對中國而言都有不同的「戰略價值」——法國奉行獨立自主的「戴高樂主義」，不時與英美等國發生齟齬，但與中國保持較好的外交聯繫；塞爾維亞與中國的關係極為緊密，習近平曾稱其為中國的「鐵桿朋友」；匈牙利則是歐盟國家中最積極擁抱中國「一帶一路」倡議的國家，它是第一個簽署"一帶一路"合作文件的歐洲國家，而且其最大投資來源國是中國。 ...
過去幾日中國有很多大新聞發生，包括廣東梅州塌路導致近50人死亡、中共三中全會敲定於7月召開、國家主席習近平出訪歐洲等，但這些大事在網絡上的熱度，似乎都不及一件看起來相對較小的事件──一個21歲、網名「胖貓」的遊戲代練員，早前在重慶長江大橋輕生。微博周末十大熱門話題，有七個與「胖貓」有關。此現象既關乎內地輿論特殊環境，更因為這宗悲劇折射中國「男人之苦」，引起廣泛共鳴。 「胖貓」本名劉杰，是一個21歲的湖南男生，在《王者榮耀》等熱門手機遊戲擔任代練員，代客人操控賬戶賺取經驗、練強角色，高峰期月入數萬元（人民幣．下同）；他亦從事「陪練」工作，夥拍客人攻關兼提供指導，收費每場20元。4月11日凌晨，「胖貓」懷疑因為與女友感情上出現摩擦造成分手，在重慶長江大橋投江身亡，這宗社會新聞當時未引起太大關注。 疑收入驟降 女友提出分手 及至上周四（5月2日），「胖貓」的姐姐在微博發帖，透露弟弟生前與女友交往兩年多，努力工作只為給女方更好生活，期間為對方花費50多萬元，但該女生可能只為了錢與弟弟在一起。隨着「胖貓」收入下降，女生提出分手，聲稱「從心裏到生理無一不牴觸」，「胖貓」疑似感到受騙，想不開而輕生。
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俄烏戰爭持續兩年多，最新傳出歐盟正考慮對俄羅斯祭出新一輪制裁，將首次涉及俄國液化天然氣 (LNG)，包括禁止俄國液化天然氣在歐盟境內轉運和制裁俄國 3 個液化天然氣專案等，而受到歐洲廣泛制裁影響，俄國天然氣巨頭俄羅斯天然氣工業公司 (Gazprom) 更是 20 多年來最嚴重虧損情形。
雅虎香港新聞