【羊腩煲推介2020】羊腩煲放題火鍋$258位/元朗古法黑草羊/腐乳醬推介

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【羊腩煲推介2020】羊腩煲放題火鍋$258位/元朗古法黑草羊腩煲/腐乳醬推介
【羊腩煲推介2020】羊腩煲放題火鍋$258位/元朗古法黑草羊腩煲/腐乳醬推介

羊腩煲,好味又補身。現時天氣開始轉涼,滋味補身的羊腩煲適時登場!啖啖肉的羊腩配以枝竹、馬蹄、冬菇及生菜等,再配上腐乳醬,這樣暖笠笠又好味的羊腩煲,誰又能忍到口?Yahoo Food為大家精選多間城中必食的羊腩煲名店,當中有羊腩煲放題火鍋、元朗名店、米芝蓮推介,最後更同場加映羊腩煲腐乳醬推介,包你食到暖身兼夾飽。

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1.二鍋頭:$258位羊腩煲火鍋放題

主打任食雞煲鴨煲的二鍋頭,平時提供逾80款美食,更可任飲任食2.5小時,性價比甚高!最近還推出了羊腩煲火鍋放題,可以任食啖啖肉的羊腩,夠滋味!食罷羊腩還可以再其他火鍋配料,2.5小時,絕對可以慢慢食慢慢嘆!

二鍋頭

地址:旺角西洋菜南街138號福苑2樓(地圖按此)

電話:38417178

營業時間:17:00pm-01:00am

價錢:$258/位

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【羊腩煲推介2020】羊腩煲放題火鍋$258位/元朗古法黑草羊腩煲/腐乳醬推介
羊腩煲火鍋放題,可以任食啖啖肉的羊腩。

2.文樂美食小炒王:元朗名物最後召集!古法黑草羊腩煲

元朗一向美食甚多,當中文樂美食小炒王就是人氣小店之一。當中的古法炆海南島東山黑草羊腩煲更是招牌名物!選用的海南島東山黑草羊,經過煙燻後沒有羊膻味且富有肉香,就連炸枝竹都非常入味,湯汁愈滾愈滋味,還會附上生菜及秘製腐乳醬,絕對令人吃不停口!但由於老闆幹叔身體及年紀問題,會正式在明年新年光榮退休,想食就要把握最後機會!

文樂美食小炒王

地址:元朗金輝徑33-41號金禧樓地下1號舖(地圖按此)

電話:2760 0811

營業時間:11:00am-23:00pm

價錢:$388(大)、$298(細)

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【羊腩煲推介2020】羊腩煲放題火鍋$258位/元朗古法黑草羊腩煲/腐乳醬推介
古法炆海南島東山黑草羊腩煲是文樂美食小炒王招牌名物。(圖片來源:Instagram josephdiary)

3.增煇藝廚:羊腩超多配料豐富

增煇藝廚的鑊氣小炒一向大受歡迎!但是天氣漸涼,當然要食羊腩煲!羊肉出名炆得夠腍身且份量多,就連羊腩汁都不要浪費用來佐飯一流!還配以大量枝竹、馬蹄、花菇及冬筍等,吸滿湯汁的配料最惹味!

增煇藝廚

地址:深水埗石硤尾街31-33號地舖(地圖按此)

電話:2778 8103

營業時間:17:30pm-02:00am

價錢:$318

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【羊腩煲推介2020】羊腩煲放題火鍋$258位/元朗古法黑草羊腩煲/腐乳醬推介
增煇藝廚的羊腩煲出名炆得夠腍身且份量多。(圖片來源:Instagram jonwinsor.chong)

4.潮福蒸氣火鍋:暖身羊腩煲送時菜

提起潮福蒸氣火鍋,通常都會想到蒸氣石鍋,但最近推出了秋冬進補的上乘佳品羊腩煲!因為啖啖肉的羊腩好處甚多,開胃健脾且暖中祛寒!肉質嫩滑可口,每煲羊腩煲更會奉送時菜!

潮福蒸氣火鍋

地址:深水埗欽州街94號黃金商場1樓(地圖按此)

電話:2811 9918

營業時間:07:00am-15:30pm、17:00pm-00:00am

價錢:$268

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啖啖肉的羊腩好處甚多,開胃健脾且暖中祛寒。

5.強記小廚:厚身羊腩炆得入味

位於旺角的強記小廚向來是人氣小店,皆因鑊氣小炒款式選擇夠多,羊腩煲更是人氣之選!不少網民認為羊腩入味且肉質夠腍,不論是羊肉及枝竹的份量都非常豐富,吸滿羊腩汁的精華,愈滾愈滋味!

強記小廚

地址:旺角甘霖街31-33號地下(地圖按此)

電話:2899 0820

營業時間:17:30pm-03:00pm

價錢:$238

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【羊腩煲推介2020】羊腩煲放題火鍋$258位/元朗古法黑草羊腩煲/腐乳醬推介
不少網民認為羊腩入味且肉質夠腍,不論是羊肉及枝竹的份量都非常豐富。(圖片來源:Instagram cholehahahahahaha)

6.鋒記小炒王:港島人最愛!食完再打邊爐

位於筲箕灣的「鋒記小炒王」,一直都是港島人最愛之一,亦有不少食評家支持,招牌胡椒豬肚雞煲驅寒暖胃,想不到羊腩煲也做得不錯,肉質軟腍入味,且帶點甜味,不錯。吃完羊腩煲,更可以叫其他配菜打邊爐,是聚會的好地點。

鋒記小炒王

地址:筲箕灣愛民街6至28號新利大廈地下3A舖(地圖按此

電話:27788680

營業時間:星期二至日 06:00pm-01:00am

【羊腩煲推介2020】羊腩煲放題火鍋$258位/元朗古法黑草羊腩煲/腐乳醬推介
枝竹羊腩煲 時價(Credit:tht_dawn) 羊腩肥美入味,配料甚多,單單食一個羊腩煲,也差不多要抱着肚子離開。

7.新同樂魚翅酒家:米芝蓮二星餐廳!食家唯靈推介

提到羊腩煲始祖,不得不提中環「陸羽茶室」前大廚梁敬,食家唯靈對他的羊腩煲讚不絕口,但畢竟梁師傅已經過世多年,近年唯靈曾透露米芝蓮二星餐廳,已經開業50年的「新同樂魚翅酒家」的羊腩煲亦做得出色。作為米芝蓮食府,餐廳的羊肉只取連骨腩;腐乳則用老字號廖孖記,吃起來軟腍又不失咬口,賣相可口,算是精緻版的羊腩煲。

新同樂魚翅酒家

地址:尖沙咀彌敦道132號Mira Place 食四方4樓401號舖(地圖按此

電話:21521417

營業時間:星期一至日 11:30am-03:00pm、06:00pm-10:00pm

【羊腩煲推介2020】羊腩煲放題火鍋$258位/元朗古法黑草羊腩煲/腐乳醬推介
雙冬高原鮮羊腩煲 $498 湯頭濃郁,外皮彈牙,羊腩吸滿湯汁,附送一籃蔬菜,果然不失米芝蓮之名!

同場加映:羊腩煲腐乳醬推介!

食羊腩煲除了啖啖肉的羊腩外,用來蘸點的腐乳醬也很重要!推介擁有過百年歷史的廖孖記腐乳皇,早於1905年創業,腐乳以古法生產,每磚腐乳質感幼滑,吃起來鹹香且味道鮮甜,簡單用來佐飯或伴菜都非常惹味。

【羊腩煲推介2020】羊腩煲放題火鍋$258位/元朗古法黑草羊腩煲/腐乳醬推介
廖孖記腐乳$46.9

廖孖記腐乳皇

地址:佐敦閩街1號(地圖按此)

電話:2730 2968

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