雅虎香港新聞 聖誕大餐2023︱尖沙咀樓上酒吧餐廳五道菜$488/位！露天景加榻榻米靚位
厚福街這間樓上酒吧餐廳，於聖誕節推出五道菜的大餐，露天地方更有榻榻米靚位！即睇Yahoo Food專訪：
尖沙咀區有聖誕節街頭倒數，仍然是吃聖誕大餐的No.1選址。想在同區找到價錢合理、有環境、有氣氛，食物又有質素的餐廳，談何容易？厚福街這間新開的樓上酒吧餐廳，即日至12月28日設五道菜，$488／位（設加一）的節日套餐，最大賣點是其鬧市中半露天靚位，同區而言，價錢算合理。
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前菜份量大 足料牛肝菌松露湯
餐廳前身是日式居酒屋，已有café經驗的店主把舖面改頭換面成型格「日啡夜酒」餐廳。平日餐牌以意粉、pizza、牛扒，小食等為主，定價中等。聖誕節大餐風格相近，餐湯是以乾牛肝菌，浸過，打爛，加黑松露醬及鮮白菌，炒香，熬成湯，質地濃稠厚身，菇香濃郁；前菜共兩款，較大路的「虎蝦凱撒沙律」及「帶子配芒果莎莎」，莎莎醬以紅酒醋、芒果粒、紅椒粒，蕃茄及羅勒拌成，酸香甜平衡。特別一提是前菜份量頗大，就算沙律都不是細細份，一小碟那款。
主菜推介：香草煎龍蝦 + 慢煮豬鞍
主菜四選一，有豬鞍、羊架、美國極黑安格斯肉眼，香草醬燒龍蝦。首推足一斤重的澳洲龍蝦，開邊後唧上檸檬汁，燒至一半熟，搽上香草醬再燒，羅勒香滲進龍蝦肉中，肉質軟熟入味；豬鞍都抵食，每塊足250至300克，以香草及橄欖油醃過，真空入袋，慢煮廿分鐘，再煎香，外層煎得香口，入口juicy。大餐以野莓cheesecake作結，雖然不是餐廳自製，但軟滑帶芝士香。美中不足是套餐不包飲品，不過就可以折扣價加錢order。不過說到底，餐廳最大賣點都是露天靚景，只要天公做美不下雨，安坐在闊落座位中，望著點點節日燈飾，已經氣氛滿滿，食飽飽就落街倒數。
節日套餐另有甜品，不過拍攝日未準備好。這芝士蛋糕是餐廳平時menu的甜品，偏乾身卻帶芝士香。
aga Restaurant & Bar
地址：尖沙咀厚福街12-12A號藍馬商業大廈5樓(地圖按此)
電話：37550438
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