首爾美食|漢南洞人氣咖啡店Milestone Coffee 必試招牌維也納咖啡/即製Tiramisu
漢南洞人氣咖啡店Milestone Coffee招牌的維也納咖啡及即製Tiramisu不時於網上洗版,周末動輒輪候一小時,即睇Yahoo專訪:
集結文化與時尚潮流於一身的漢南洞近年成為年輕人到訪首爾的必去熱點,區內有不少特色咖啡館與小眾品牌店,亦是旅客感受韓國年輕人生活的絕佳去處。Milestone Coffee是漢南洞最人氣的咖啡店之一,招牌的維也納咖啡及即製Tiramisu不時於網上洗版,幾乎每日都大排長龍。品牌目前在首爾有三間分店,分別位於漢南洞、新沙洞及聖水洞。最為人知的漢南洞店,有別於多數咖啡館是明亮純白的風格,這店外牆是型格的暗黑色,還設有戶外座位,店內則以一室木系裝潢則打造出舒適溫馨的休閒空間。
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號稱首爾維也納咖啡三巨頭 綿密忌廉+黑咖啡層次豐富
維也納咖啡近年在首爾非常流行,而Milestone Coffee、Oats Coffee及Archivist Coffee更被號稱首爾維也納咖啡三巨頭。維也納咖啡其實是一種起源於奧地利的咖啡,以濃郁的咖啡香氣、香甜的忌廉及獨特的飲用方式聞名世界。Milestone Coffee的維也納咖啡不論賣相與味道層次都非常豐富,飲時不必急著攪勻,不妨先單獨吃一口面層的手工鮮打忌廉,香甜綿滑得來又夠厚身,之後稍稍撥開忌廉嚐一口咖啡,最後再將兩者拌勻,咖啡的香醇濃郁正好中和了忌廉的甜膩。順帶一提,店子的咖啡豆全是自家烘焙,可以在店內購買到單品豆以及各款配拼豆,也有數款掛耳包,買回家自己沖泡或當手信也不錯。
現點現做 可愛波波造型Tiramisu
來Milestone Coffee另一款必試名物是Tiramisu,最大賣點是接到柯打後才即製。店員會先將浸泡過咖啡的手指餅置於碟中,再用小匙將自家調製的Mascarpone芝士做成9粒小圓球狀放在手指餅上,最後灑上可可粉,單是賣相已滿分。入口香甜輕盈,可同時嚐到咖啡與可可的香氣及軟滑芝士,水準頗高。
周末動輒輪候一小時 設記名排隊制
周末的Milestone Coffee動輒要排隊一小時,若要於店外守候在旅客匆忙的行程中時間成本未免太高。這店的一大優點是設有記名排隊,客人只需在店外的記名版寫下姓名及人數,便可於這小區到處逛逛。不過切記要預留鬆動時間回店,因店員不會致電通知,過了號碼便需重新輪候。
Milestone Coffee Roasters
地址:韓國首爾龍山區漢南洞 729-13 (地圖按此)
交通方式:首爾地鐵6號線漢江鎮站3號出口,步行約7分鐘
營業時間:10am-9pm
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