麻藥溏心蛋

麻藥溏心蛋🥚🧅🧄🌶️Spicy Soft-boiled egg(Mayak Eggs)🥚🧅🧄🌶️#麻藥蛋 #溏心蛋 🌶️香辣惹味,再三回味🤤😋 #https://youtu.be/y8EmoIONrgU?si=bHzDKym71icrQxP6 #sallylife

製作時間: 1小時以上
份量人數: 3-4人

食材
雞蛋4隻(室溫)
洋蔥¼個(大)
蔥2條
小辣椒2條
蒜頭2粒
水 100g
醬油 100g
糖3大匙
芝麻1大匙

作法:
1 :
煮雞蛋: 室溫蛋 水滾後煮6分鐘 間中輕輕攪拌使蛋黃在中心 滿6分鐘立刻取出放入冰水降溫
2 :
洋蔥、蔥、辣椒、蒜頭切好 水、醬油、糖拌勻 加入已切好的洋蔥、蔥、辣椒、蒜頭 及芝麻拌勻 放入雞蛋 醃一晚

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/56120
- 發掘更多美食 : https://cook1cook.com