雅虎香港新聞 中環美食︱朝啡晚酒3,000呎森林風café酒吧！「醉」嘆火焰烤春雞
無去中環士丹頓街一排，這裏竟然長出一個熱帶雨林？說的是新開數月的Hangout Today and Night門前的植物裝飾。店主Windy說：「都係想一班朋友平時做完嘢有個地方輕鬆下，飲嘢傾偈，店名其實都講咗，就係想大家hangout，have a good time。」
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Windy熱愛跳舞，也是專業排舞師。平時都喜歡和其他舞者朋友周圍食飯飲嘢，對hangout的要求就是環境要舒服，可以令人放鬆。「綠色植物就最可以俾人放鬆嘅感覺。」因此兩層高，約3000呎店面的餐廳，鋪天蓋地都是綠色攀藤植物裝飾，抬頭望多兩眼，真有置身植物公園的錯覺。
不過別搞錯，這裏的餐牌item絕非文青cafe。餐廳走近年大熱的「朝啡晚酒」路線，朝早9點就開門，提供簡單的咖啡、全日早餐、班尼迪蛋、麵包等，選擇不算太多，因為重頭戲放在黃昏6點後。
另設單點串燒
入夜後，餐廳燈光轉換，即時變身酒吧。晚市主力做套餐：沙律、前菜、主菜、甜品各項選一，菜式傳統中加入餐廳自家配搭。像很受熟客歡迎的前菜「香煎魷魚釀蝦配青檸甜椒汁」，原隻魷魚筒，釀入自己打成的蝦滑，香煎後彈牙清甜，配奶黃色creamy的甜椒汁，清清地卻驚喜地惹味。
來得這裏，都愛打卡吧，主菜必叫一款「火焰黑啤蜜糖燒春雞」，肥美春雞先醃過，炸脆，上枱後於客人席前淋上食用酒，再點火，30秒內，火焰雞360度任你影！甜品都是自製，「牛奶千層蛋糕」會把軟薄班戟皮捲成千層蛋糕，雪凍食，竟有點雪糕質感。酒類飲品暫時以大路雞尾酒為主，最特別是一款由調酒師為客人custom made度身訂製的雞尾酒，想強烈或是輕柔？要打卡夠搶，還是沉穩有餘韻，交給專業bartender發辦吧。
Hangout Today & Night
地址：中環士丹頓街33號金禧大廈地舖(地圖按此)
電話：26682680
全新訂座平台「Yahoo訂餐廳×Openrice」正式上線！
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