士多啤梨布丁杯

?聖誕節?系列之 ?士多啤梨布丁杯? 又到左士多啤梨的季節喇！！ 記得夏天的時候整左芒果布丁杯，請左鄰居、樓下保安齊齊分享?? 佢地食完之後問仲有無布丁食?? 不過個時有d忙，之後已經過左芒果季節，所以我應承左到冬天有士多啤梨的時候，一定整士多啤梨布丁比佢地，今日見到有好靚的士多啤梨，即刻找數?? 用番上次好鍾意的布丁杯，加左少少聖誕裝飾，即刻充滿聖誕氣氛?? 食譜連結： https://www.facebook.com/share/p/18RKxNQLkj/?mibextid=oFDknk Follow my FB page & IG ?? #汶・煮意 #manlicacy

製作時間: 1小時以上
份量人數: 7-8人

食材
士多啤梨啫喱粉 2盒
熱水 200 ml
室溫水 280 ml
鮮奶 280 ml
花奶 140 ml
士多啤梨 46粒※去蒂540

食譜份量
85 ml 14杯

作法:
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1. 士多啤梨洗淨，切粒（360 g平均放於杯子中，180 g※裝飾用），備用
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1. 啫喱粉溶於熱水中，攪拌至完全溶解後，加入室溫水，拌勻，放涼 2. 加入鮮奶和花奶（必需待啫喱水完全放涼才可加入，可避免啫喱水與奶脂分離，否則容易造成奶塊凝固的情況），拌勻後倒入杯子，放進雪櫃冷藏至凝固
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1. 將適量的士多啤梨粒放在布丁面作裝飾，即可
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- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/56001
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