尖沙咀美食｜東京過江龍壽司店「うまい鮨勘」推「貴族の牛」和牛放題 免費追加A5和牛

喜歡吃和牛的朋友要注意了！因為尖沙咀東京過江龍壽司店「うまい鮨勘」最近為大家帶來全新的「貴族の牛」和牛放題 ，來自九州宮崎縣 A5 級別的「貴族の牛」更是首次獨家登陸香港，大家更可以壽喜燒或涮涮鍋的方式無限追加！

獨家「貴族の牛」無限追加！壽喜燒/涮涮鍋任你選擇

今次うまい鮨勘為大家帶來九州宮崎縣有田牧畜産業獨家悉心飼養的A5 級別「貴族の牛 」， 作為100%純種黑毛和牛，大家可於餐廳的「無限追加A5貴族の牛奢華盛宴菜單」中以壽喜燒或涮涮鍋的方式無限追加，絕對大滿足！

講起今次的「貴族の牛 」就認真架勢，是經過日本畜產協會認證為100%純種黑毛和牛，並在「牛枝肉取引規格」中的精肉率(步留等級)、油花交雜 (BMS)、肉質組織、肉色(BCS)和脂肪顏色(BFS)均獲得最高等級，並評分為最高的A5級別。加上「貴族の牛 」在無壓力的環境中飼養超過 600 日，期間飲用來自宮崎縣主要山脈之一的尾鈴山的純淨水，並且使用經過精心挑選的無農藥 穀物和草來作飼料，飼養期間亦會確保不會對牛隻使用任何激素和抗生素。讓肉質呈現出粉嫩的肉色和精美的油花之餘，更帶有份外甘香的濃郁牛味，而且含優質蛋白質、脂肪、鈣質和鐵質。

「貴族の牛 」奢華盛宴菜單

在這個120分鐘的高級奢華菜單中（每位 $880），餐廳會先為每位奉上6款前菜，包括：日式磯煮鮑魚、日式番茄沙律/蟹籽沙律、時令日本生蠔(1隻)、是日豐州直送刺身(3片)、雪場蟹茶碗蒸及雜錦天婦羅。

之後大家可選擇以壽喜燒或涮涮鍋的方式，免費追加品嚐在う まい鮨勘獨家供應的A5級宮崎縣產「貴族の牛 」(西冷/肉眼)、日本 野菜、稻庭烏冬及日本雞蛋，感受高品質和牛的無上味道！

A4鹿兒島和牛盛宴菜單

另一較親民選擇就有可以免費追加A4鹿兒島和牛的壽喜燒或涮涮鍋盛宴菜單（每位 $680），同樣有6款精心烹調的日式前菜，包括：日式磯煮鮑魚、日式番茄沙律/蟹籽沙律、時令日本生蠔(1 隻)、是日豐州直送刺身(3 片)、雪場蟹茶碗蒸及雜錦天婦羅，以及無限追加日本野菜、稻庭烏冬及日本雞蛋。

Umai SushiKan (うまい鮨勘)

地址：香港尖沙咀海港城海運大廈 G/F OTG04A 舖

電話：2115 9956