照燒檸蜜雞翼
汁料酸酸甜甜,加上雞翼啖啖肉,惹味送飯,大人小朋友都鍾意。 更多食譜可到芙芙Little kitchen專頁: https://www.facebook.com/fulittlekitchen/
製作時間: 30分鐘內
份量人數: 3-4人
食材
雞翼 12隻
檸檬(切塊去核) 3片
蜜糖 2.5湯匙
醃料:生抽1湯匙、鹽1茶匙、米酒1湯匙、糖1茶匙、胡椒粉適量、生粉1茶匙 1份
醬汁:生抽2湯匙、味醂1湯匙、糖2茶匙、水半碗 1份
作法:
1 :
雞翼洗淨後抹乾,以醃料醃2小時備用。
2 :
燒熱油,中火煎雞翼至兩面金黃。
3 :
倒入醬汁小火加蓋炆煮10分鐘,再加入檸檬片及蜜糖,轉中火煮至汁料變濃即可。
- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/52214
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