【甜品食譜】木瓜桃膠養顏糖水 養顏潤肺舒緩皮膚乾燥
冬天空氣濕度降低,很多人都容易喉嚨乾,甚至皮膚出現乾燥問題,註冊中醫師林婉珺建議大家飲木瓜桃膠養顏糖水舒緩以上問題。糖水用上木瓜,有和胃及舒筋活絡的功效,另外桃膠有平民燕窩之稱,滋陰養顏之餘又有潤肺和清熱功效,不過糖尿病患者要注意食用份量。
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食材:
木瓜 半個
桃膠 30克
雪耳 半個
冰糖 少許
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做法:
1. 首先將桃膠浸過夜;
2. 雪耳浸兩小時後,將木瓜切粒;
3. 將木瓜和雪耳燉或煲約15分鐘,再加入桃膠和冰糖煲10分鐘即可。