【中環午餐2020】中環美食廊BaseHall午餐推介10間!免排隊攻略: 手機預先點餐

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【中環午餐2020】中環美食廊BaseHall午餐推介10間!免排隊攻略: 手機預先點餐
【中環午餐2020】中環美食廊BaseHall午餐推介10間!免排隊攻略: 手機預先點餐

中環午餐食乜好?六月開始有全新選擇,皆因位於中環的全新美食廊BaseHall即將登場!原址為逾20年歷史的Grappa’s Cellar,自去年7月結業後,決定將地庫改為集多間人氣餐廳於一身的美食廊BaseHall,裝潢時尚且保留昔日的上下層及樓梯設計,以後在中環Lunch又多一個好去處!

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中環午餐全新好去處!集10間話題餐廳於一身

BaseHall定位為美食廊,當然有別於一般常見的美食廣場,請來坐鎮的10個飲食品牌每間都話題十足,當中包括8間餐廳及2間酒吧。如來自Yardbird班底主理的全新日式燒鳥餐廳Roti Tori、獲得亞洲50大漢堡包店的Honbo、越南知名Lunch Lady唯一弟子開設的Co Thanh、名廚Esdras Ochoa領軍的墨西哥餐廳Westside Taqueria、新派星馬餐廳Return to Lemak 、新派素食餐廳Treehouse、韓國餐廳MOYOSIK、曲奇餅店Cookie DPT、PUB 1842及BaseHall Bar。

請來坐鎮的10個飲食品牌每間都話題十足,當中包括8間餐廳及2間酒吧。
請來坐鎮的10個飲食品牌每間都話題十足,當中包括8間餐廳及2間酒吧。


BaseHall將於6月15日正式開幕,佔地8,800呎。雖然是美食廊,但當中花了不少心思,裝潢齊備港式及環保元素。如在門口的鐵閘設計,就連廁所位也是循環用上米芝蓮星級餐廳Amber天花板上的長竿,作為現時的牆及隔間。每逢到晚上,天花板位置更會加入七彩幻燈,極具80年代的復古氣息且充滿視覺效果,更會有DJ現場打碟助興,有如置身於夜店般的迷幻效果!再加上營業至深夜時份,身為中環上班一族就算OT遲放工,想約朋友摸著酒杯底傾計都非常方便!

BaseHall佔地8,800呎
BaseHall佔地8,800呎
每逢到晚上,天花板位置會加入七彩幻燈的視覺效果,另外還有DJ現場打碟
每逢到晚上,天花板位置會加入七彩幻燈的視覺效果,另外還有DJ現場打碟


1.Roti Tori:Yardbird班底主理!惹味日式燒雞

由人氣燒鳥店班底主理的ROti Tori,主打日式燒雞可選1/4隻($68)或1/2隻($118),燒得香脆的雞肉嫩滑可口,再配上三款不同的醬汁蘸點同吃。另外還有紫蘇飯團($25)及香鬆薯脆($48)也不要錯過,後者混合薯蓉及魚肉酥炸,面層再撒上紫菜碎,更加惹味香口。


日式燒雞可選1/4隻($68)或1/2隻($118)
日式燒雞可選1/4隻($68)或1/2隻($118)
香鬆薯脆$48
香鬆薯脆$48

2.Honbo:得獎漢堡店!新店限定BaseHall Burger

Honbo曾榮獲Bloomberg「全球最佳漢堡2020」全港唯一代表及國際旅遊網站Big 7 Travel「亞洲50間最佳漢堡店」之一。新店限定的BaseHall Burger($138),以4安士USDA double Gold等級威斯康辛州牛肉漢堡扒內釀入美國芝士,再配上自家醃製青瓜、秘製醬汁及鮮甜洋蔥,層次豐富!

新店限定的BaseHall Burger $138
新店限定的BaseHall Burger $138


3.Moyo Sik:新派韓式美食!惹味肉丸&炸雞

Moyo Sik主打新派韓式美食,韓文店名Moyo意指聚在一起,Sik則是膳食及神情!推介韓式醃肉丸($120)及韓式炸雞(小$88、大$168),前者肉味香濃,後者辣中帶甜味,更設有兩款不同份量,想吃惹味炸雞就不怕吃不完啦!

韓式醃肉丸$120
韓式醃肉丸$120
韓式炸雞(小$88、大$168)
韓式炸雞(小$88、大$168)


4.Return of Lemak:星馬之選!變奏版椰漿飯

椰漿飯是馬來西亞的人氣名物,Return of Lemak推出的炸雞椰漿飯($138)配搭非常豐富,備有香煎太陽蛋、炸雞髀、花生及炸魚仔等,最重要就是配上香辣惹味的椰漿配飯同吃,非常開胃!另外還有娘惹喇沙($128)也不要錯過。

炸雞椰漿飯$138
炸雞椰漿飯$138
娘惹叻沙 $128
娘惹叻沙 $128

5.Co Thanh:越南Lunch Lady唯一弟子開設!越南地道風味

在越南胡志明市無人不識的Lunch Lady,因為每日只賣一款即日鮮製的越式湯粉成名!主理人Brian拜師學藝後盡得師父真傳,Co Thanh主打的推介牛肉湯粉($118)及煎蛋越式法包($98)充滿最地道的越南風情。

煎蛋越式法包$98
煎蛋越式法包$98
牛肉湯粉$118
牛肉湯粉$118

6.Westside Taqueria:名廚領軍!必食炸魚Taco

由Final Table墨西哥粟米餅王Esdras Ochoa領軍的Westside Taqueria,是人氣墨西哥餐廳11 Westside的新副線!主打的多款墨西哥粟米餅,推介巴哈魚捲餅($48)及菠蘿燒豬肉捲餅($48),餡料豐富且醬汁惹味。


主打的多款墨西哥粟米餅餡料豐富且醬汁惹味
主打的多款墨西哥粟米餅餡料豐富且醬汁惹味


7.Treehouse:新派素食!打破傳統素食悶局

近年愈來愈多人愛吃素,主打新派素食的Treehouse為了打破食素「無啖好食」的觀念,設計了令人食慾大振的素菜菜單。推介柳扁麵包(短$68、長$98),以惹味開胃的醬汁配上多款新鮮蔬菜,更設有兩款不同分量, OL們買短身的就適合不過。

柳扁麵包(短$68、長$98),以惹味開胃的醬汁配上多款新鮮蔬菜
柳扁麵包(短$68、長$98),以惹味開胃的醬汁配上多款新鮮蔬菜


8.Cookie DPT:巨型曲奇!多款口味選擇

以巨型美式曲奇見稱的Cookie DPT($40/塊),外型有如巨型老婆餅般,吃起來口感較濕潤。提供多款特色口味如Chocolate Chip、Oatmeal Raisin、Peanut Butter、Brownie Filled及White Chocolate Macadamia Nut等,最適合OL們買來做個飽肚下午茶!

以巨型美式曲奇作賣點的Cookie DPT $40/塊
以巨型美式曲奇作賣點的Cookie DPT $40/塊
提供多款特色口味
提供多款特色口味

9.Pub1842 : 少爺啤主理!Fusion英式焗批

由少爺啤主理的Pub1842設有10個生啤酒龍頭,供應啤酒廠的鮮釀啤酒,亦會提供雞尾酒及每期推介的小產量威士忌。食物方面,除供應每日不同口味的特色咖哩,更設有三款別具創意的英式焗批如煙肉梅菜批($98/個)、牛腩啤酒批($108/個)及白胡椒雞批($98/個)!


設有三款別具創意的英式焗批如煙肉梅菜批($98/個)、牛腩啤酒批($108/個)及白胡椒雞批($98/個)
設有三款別具創意的英式焗批如煙肉梅菜批($98/個)、牛腩啤酒批($108/個)及白胡椒雞批($98/個)
供應啤酒廠的鮮釀啤酒
供應啤酒廠的鮮釀啤酒


10.BaseHall Bar: 多款酒品供應

BaseHall酒吧主攻外賣即磨咖啡、雜錦果汁及沙冰,晚上更有多款來自世界各地的葡萄酒、雞尾酒或意式餐前酒,若然再配上一份香烤芝士三文治來佐酒也是不錯的配搭。

供應多款特色雞尾酒
供應多款特色雞尾酒
香烤芝士三文治推介Truffle Sandwich及Pulled Pork Shoulder Sandwich $128/份
香烤芝士三文治推介Truffle Sandwich及Pulled Pork Shoulder Sandwich $128/份


免等攻略: 手機預先點餐

中環上班一族的時間寶貴,大排長龍的話,等得來已經過了一半午餐時間,費時失事。除了可於門口的收銀處點餐及付款外,堂食或外賣可透過每間餐廳的電子屏幕顯示餐牌掃描QR Code,以手機在BaseHall官網的各餐廳按See Menu進行點餐,最後以信用卡付款即可大大減少排隊輪候的時間呢!


以手機在BaseHall官網進行點餐
以手機在BaseHall官網進行點餐


只要按進所選的餐廳,再按See Menu即可點餐及付款
只要按進所選的餐廳,再按See Menu即可點餐及付款


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BaseHall

地址:中環康樂廣場1號怡和大廈地庫1號(地圖按此)

營業時間:星期一至六 11:00am-深夜

備註:只接受電子貨幣付款 (不包括八達通)

按此查詢更多詳情


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文: Anthony

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