BRUNCH推介|置地廣場Cardinal Point全新Heal Dream空中早午餐 11款主菜選擇+雞尾酒/紅白酒任飲

置地廣場Cardinal Point全新Heal Dream空中早午餐,有成11款主菜選擇,雞尾酒、紅白酒更是任飲!立即睇內文:

BRUNCH推介|置地廣場Cardinal Point全新Heal Dream空中早午餐 11款主菜選擇+雞尾酒/紅白酒任飲
BRUNCH推介|置地廣場Cardinal Point全新Heal Dream空中早午餐 11款主菜選擇+雞尾酒/紅白酒任飲

位於置地廣場告羅士打大廈頂層45樓的Cardinal Point,最近新推假日4道菜的「Heal Dream」空中早午餐體驗, 在香港標誌性的天際線和維多利亞港為背景,享受美食的同時,任飲雞尾酒和紅白酒,現場更有DJ表演,讓大家好好從忙碌的生活找會輕鬆時光。

BRUNCH推介|置地廣場Cardinal Point全新Heal Dream空中早午餐 11款主菜選擇+雞尾酒/紅白酒任飲
置地廣場Cardinal Point全新Heal Dream空中早午餐,有成11款主菜選擇,雞尾酒、紅白酒更是任飲!

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全新的Heal Dream早午餐每位$500起(+10%服務費),頭菜先由餐廳自家製作的Mezze Platter拼盤開始,包括:牛油果醬、乳酪青瓜醬、鷹嘴豆蓉、粟米片、薯條和意大利橄欖油麵包。前菜可以從8款開胃美食中任選其一,選擇有炙燒吞拿魚配番茄、柚子和海藻;凱撒沙律配羅馬生菜心、迷你寶石生菜、醃鯷魚、蒜香麵包粒和陳年巴馬芝士、西班牙風味流心蛋配手切馬鈴薯及蟹餅班尼迪蛋等。

主菜可從11款菜式中選一款,選擇包括帕馬臣芝士雞,由廚師將裹上麵包糠的雞胸肉煎香再配搭水牛芝士、自家製番茄醬、羅勒葉和自家製沙律。其他選擇有邪惡的和牛漢堡(另加$120),食材包括煙肉、車打芝士、紅洋蔥、生菜、番茄和手切薯條;以及4款不同口味的意大利薄餅,如意大利辣肉腸配水牛芝士和自家製番茄醬,直布羅陀香腸、水牛芝士和芝麻菜,以及以陳年巴馬芝士炮製而成的The Antinori。想食得豪一點,更可點選週日限定的烤肉美食,選擇包括慢煮12小時的傳統烤乳豬(另加$180)或慢烤21天熟成豬肋骨(另加$220),兩者均會配上牛油煮蔬菜。

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香港標誌性的天際線和維多利亞港為背景,好好享受美食!
BRUNCH推介|置地廣場Cardinal Point全新Heal Dream空中早午餐 11款主菜選擇+雞尾酒/紅白酒任飲
主菜方面可以從 11 款精選菜式中挑選一款

大餐後一系列的甜點選擇有:以咖啡、Frangelico和忌廉芝士熔岩忌廉炮製而成的熔岩意大利芝士餅、巴斯克芝士蛋糕焦糖布丁配雜莓果醬、5層朱古力蛋糕配Armagnac白蘭地忌廉、以及以自家製香草雪糕、焦糖香蕉、焦糖和忌廉製成的焦糖香蕉船。

升級加配2小時任點任飲優惠,以$380享用多款由John Nugent主理的雞尾酒,選擇包括Espresso Martini、Pandan Highball及Aperol Spritz;或以$680無限量享用雞尾酒、氣泡酒及紅白酒,選擇包括Maison Mumm RSRV Cuvee 4.5 NV、Minuty M Rosé 2022、Domaine Des Malandes Chablis 2022 及 Francois Thienpont Causse Rouge 2018。

BRUNCH推介|置地廣場Cardinal Point全新Heal Dream空中早午餐 11款主菜選擇+雞尾酒/紅白酒任飲
現場 DJ 表演
BRUNCH推介|置地廣場Cardinal Point全新Heal Dream空中早午餐 11款主菜選擇+雞尾酒/紅白酒任飲
雞尾酒選擇包括 Espresso Martini、Pandan Highball 及 Aperol Spritz
BRUNCH推介|置地廣場Cardinal Point全新Heal Dream空中早午餐 11款主菜選擇+雞尾酒/紅白酒任飲
熔岩意大利芝士餅

Cardinal Point

地址:中環置地廣場告羅士打大廈頂層45樓(地圖

電話:3501 8560

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