雅虎香港新聞 BRUNCH推介｜置地廣場Cardinal Point全新Heal Dream空中早午餐 11款主菜選擇+雞尾酒/紅白酒任飲
置地廣場Cardinal Point全新Heal Dream空中早午餐，有成11款主菜選擇，雞尾酒、紅白酒更是任飲！立即睇內文：
位於置地廣場告羅士打大廈頂層45樓的Cardinal Point，最近新推假日4道菜的「Heal Dream」空中早午餐體驗， 在香港標誌性的天際線和維多利亞港為背景，享受美食的同時，任飲雞尾酒和紅白酒，現場更有DJ表演，讓大家好好從忙碌的生活找會輕鬆時光。
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全新4道菜HEAL DREAM早午餐 推介帕馬臣芝士雞/意大利薄餅
全新的Heal Dream早午餐每位$500起（+10%服務費），頭菜先由餐廳自家製作的Mezze Platter拼盤開始，包括：牛油果醬、乳酪青瓜醬、鷹嘴豆蓉、粟米片、薯條和意大利橄欖油麵包。前菜可以從8款開胃美食中任選其一，選擇有炙燒吞拿魚配番茄、柚子和海藻；凱撒沙律配羅馬生菜心、迷你寶石生菜、醃鯷魚、蒜香麵包粒和陳年巴馬芝士、西班牙風味流心蛋配手切馬鈴薯及蟹餅班尼迪蛋等。
主菜可從11款菜式中選一款，選擇包括帕馬臣芝士雞，由廚師將裹上麵包糠的雞胸肉煎香再配搭水牛芝士、自家製番茄醬、羅勒葉和自家製沙律。其他選擇有邪惡的和牛漢堡（另加$120），食材包括煙肉、車打芝士、紅洋蔥、生菜、番茄和手切薯條；以及4款不同口味的意大利薄餅，如意大利辣肉腸配水牛芝士和自家製番茄醬，直布羅陀香腸、水牛芝士和芝麻菜，以及以陳年巴馬芝士炮製而成的The Antinori。想食得豪一點，更可點選週日限定的烤肉美食，選擇包括慢煮12小時的傳統烤乳豬（另加$180）或慢烤21天熟成豬肋骨（另加$220），兩者均會配上牛油煮蔬菜。
驚喜甜點熔岩意大利芝士餅/5層朱古力蛋糕
大餐後一系列的甜點選擇有：以咖啡、Frangelico和忌廉芝士熔岩忌廉炮製而成的熔岩意大利芝士餅、巴斯克芝士蛋糕焦糖布丁配雜莓果醬、5層朱古力蛋糕配Armagnac白蘭地忌廉、以及以自家製香草雪糕、焦糖香蕉、焦糖和忌廉製成的焦糖香蕉船。
升級加配2小時任點任飲優惠，以$380享用多款由John Nugent主理的雞尾酒，選擇包括Espresso Martini、Pandan Highball及Aperol Spritz；或以$680無限量享用雞尾酒、氣泡酒及紅白酒，選擇包括Maison Mumm RSRV Cuvee 4.5 NV、Minuty M Rosé 2022、Domaine Des Malandes Chablis 2022 及 Francois Thienpont Causse Rouge 2018。
Cardinal Point
地址：中環置地廣場告羅士打大廈頂層45樓（地圖）
電話：3501 8560
全新訂座平台「Yahoo訂餐廳×Openrice」正式上線！
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