二十四節氣|小滿養生最怕大汗 中醫消暑湯水食譜/止汗防臭茶飲

·5 分鐘文章
二十四節氣小滿熱得驚人,最怕出一身大汗,快來看看中醫教你如何邊消暑邊止汗!
二十四節氣小滿熱得驚人,最怕出一身大汗,快來看看中醫教你如何邊消暑邊止汗!

二十四節氣小滿天氣炎熱,養生湯水都不及止汗方法重要,因此這次就請來註冊中醫師黃志傑教我們止汗茶飲兼養生大法,一次過滿足你兩個小滿願望!

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小滿養生重去濕 心火盛有機會引皮膚病

小滿熱辣辣,還要養生,食溫補食物跟滋補湯水?非也,其實養生是調節身體體內的平衡,在小滿養生方向中,黃醫師就提出以下兩大建議:

建議一:清心除煩、解毒利濕

中醫認為,夏季於五臟歸於心,如果身體較差時,易受夏季盛陽所影響,易致心陽較旺,煩躁不安等。另外,內經所云;諸痛癢瘡,皆屬於心。即指一般皮膚瘡瘍,出現焮熱疼痛瘙癢的症狀,多屬心火熾盛,血分有熱所致。換言之,心火熾盛亦易致皮膚疾病的發生。

所以,小滿應宜清補。而心喜涼,宜食酸,比如可常吃些小麥製品,亦可適當多吃些豬肉、李子、桃子、橄欖、菠蘿等。中醫注重天人合一,陰陽互補,因此在夏天多吃些以性寒涼味酸的食物為宜,儘量不吃辛辣溫燥之物。另生冷飲食亦應節制,不應過量,原因在下文解釋。

雪糕當然吸引,但是過量的生冷飲食會令脾胃不適。
雪糕當然吸引,但是過量的生冷飲食會令脾胃不適。

建議二:健脾和胃,滋陰益氣

進入夏季,天氣炎熱,人體消耗增大,一方面急需補充營養物質和津液,另一方面因暑、濕氣候的影響易導致脾胃氣機升降出入,故飲食上應以健脾和胃為主,以清淡而又能促進食慾、易消化的膳食為主,這樣才能達到養生保健的目的。

同時,少吃或不吃油膩厚味、油煎的食物,並且每餐進食量不宜過大,應以少量多餐為原則,避免加重脾胃的負擔。

小滿天氣熱,應減少食快餐等油膩食物。
小滿天氣熱,應減少食快餐等油膩食物。

手腳心熱者不應飲涼茶 大汗者必試止汗茶飲

夏天來到,有甚麼比凍飲,身穿短褲短裙更加消暑?偏偏中醫時常提醒,凍飲傷身,下身應穿長褲長裙。這是為何?「夏日之時,人體一身之陽浮於表,體內陽氣較為弱,如果飲食不節,過食生冷,就會傷及脾胃之陽,易誘發脾胃不適的疾病,如胃痛、腹脹、泄瀉等。」黃醫師說。

黃醫師提醒,在中醫角度來看,不論男女,應少著短褲短裙。特別是女性,因為女性獨特的生理結構,更易感寒邪,藏於子宮,寒凝血瘀,易患上婦科疾病。

不想身體太熱,可以穿薄身衣物取代短褲短裙。
不想身體太熱,可以穿薄身衣物取代短褲短裙。

對於有幾類人來說,夏天消暑對他們尤其重要,其中一類就是手腳心都會發熱者﹐在炎熱的夏天甚為辛苦,「手掌腳掌發熱,大多數因陰津不足,不能自我調節溫差,亦是常說的虛火表現,此時不應喝街邊的涼茶,恐傷其本。也不應飲食不節,因過飽或吃過量肥甘厚膩食物,會導致食積腸胃,鬱而化熱。」黃醫師建議可以多吃一些滋補腎陰的食物,比如說糯米、蓮藕、大白菜、黑木耳、黃瓜、百合等等。這些食物都是比較陰涼的,能夠滋補身體的陰氣。如因飲食不節所引起,可飲用消食茶、麥茶、山楂水等。

比起喝茶飲,不如喝杯健康又的山楂水吧!
比起喝茶飲,不如喝杯健康又的山楂水吧!

另外也需要注意不能吃太多辛辣刺激的食物,火鍋、雞肉、煎炸食物也最好少吃。而水果方面就忌吃荔枝、龍眼、榴槤。同時,每餐進食量不宜過大,應以少量多餐為原則,避免加重脾胃的負擔。

雖然是榴槤旺季,但是食太多榴槤不單會熱氣,還容易發胖。
雖然是榴槤旺季,但是食太多榴槤不單會熱氣,還容易發胖。

雖然出汗為正常身體反應,但過份大汗的話,不但影響儀表,更會傷身。長遠可傷及津液及損傷心血,建議服中藥補肺固表、斂汗生津。對於對大汗困擾者,黃醫師有以下止汗茶水推介:

小滿止汗除熱茶飲

材料:浮小麥30克、水3碗

做法:洗淨浮小麥後,以水浸15分鐘,不用換水,大火煲滾後,轉中火煲15-20分鐘,全日飲用,正值感冒而汗出則不可飲用。

功效:浮小麥性涼、味甘,歸心經,可以斂汗、除熱、益氣,可以於普通藥材舖購買。

想止汗的朋友不妨試試此茶飲,汗少了自然不怕有臭狐!
想止汗的朋友不妨試試此茶飲,汗少了自然不怕有臭狐!

以上食療飲用前應先了解自己體質,最好先諮詢註冊中醫師意見,若除了出汗,若長期兼有頭暈、潮熱、異常怕凍或經常失眠等,則不應延誤治療。另外他亦推介以下小滿湯水:

淮山芡實苦瓜排骨湯水

材料:鮮苦瓜4個、淮山60克、芡實30克、豬排骨500克。

做法:鮮苦瓜去瓤、洗凈、切塊,豬排骨洗淨切塊,並加入作料放入滾水鍋內,用文火煲湯水一至兩小時即可。

功效:此湯水有清心、瀉火、解毒之功效。對高血壓、糖尿病、甲亢、慢性肝炎及暑天消化不良者有效。

二十節氣的小滿湯水,清甜美味,更有助清心、瀉火、解毒。
二十節氣的小滿湯水,清甜美味,更有助清心、瀉火、解毒。
德善堂註冊中醫師黃志傑為廣州中醫藥大學中醫學學士。
德善堂註冊中醫師黃志傑為廣州中醫藥大學中醫學學士。

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