雅虎香港新聞 大角咀美食︱大角咀「那個」開副線甜品店！二人份量巨無霸芒果奶冰+蜜糖愛玉配士多啤梨乳酪
出名親民抵食的大角咀小店「那個」，最近在大角咀原址轉做甜品店，主打一系列愛玉、仙草、刨冰、芋圓等，特別是一款份量十足的芒果刨冰，上枱好震撼！即睇Yahoo Food專訪：
已有六間分店的親民台灣餐廳「那個」，最近大角咀總店原址轉陣，由台灣便當定食，轉為台式甜品店，一系列愛玉、冰沙、果醬、乳酪、刨冰等不少配料都是自家製，很有誠意。
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自製愛玉 加入台灣蜜糖
望望甜品餐牌，一共分成五大類：仙草凍、仙草冰、愛玉凍、雪山冰及冰燕露，配搭說不上千變萬化，勝在款款都做得有心機。像坊間台式甜品店吃的愛玉，多數煙煙韌韌，沒甚味道，這裏的愛玉卻全是自製，加入台灣蜜糖，Q彈之餘又添了微甜，拿來做基底，再加入同樣是自製的是多啤梨乳酪，士多啤梨果肉及蘆薈，清新酸甜。同樣的配搭換上芒果，暫時就是熟客最愛。仙草雖然大路，但味道配搭得宜，招牌仙草冰，配上三色芋圓、波霸、綠豆、爆椰Q，一碗有爽有腍，清新夾甜，非常解暑。
經典款式，仙草甜度適中，配仙草冰沙，三色手工芋圓、波霸、綠豆及爆椰Q。
二人份量 芒果雪山冰
不過要說餐牌最有份量的，一定是$98/二人份量的「雪山冰」，冰底做得有誠意，冰磚自製，一款「芒果雪山冰」，以牛奶及新鮮芒果汁製成冰磚，刨滿一碗再加果醬及芒果肉，上枱見到「嘩嘩聲」，真的是霸王size。芒果種類則用時令款式，由最近的油麻地果欄入貨，像早排牌就用了台灣的「玉文芒」，鮮甜多汁。愛吃生果甜品的還可試一款新出的「蜜瓜椰Q愛玉凍」，半個蜜瓜上枱，挖空蜜瓜中心，鋪上一層愛玉，六球椰奶造成的椰子冰球，再加蜜瓜肉，椰子Q凍，冰涼清甜。
愛玉凍加了台灣蜜糖自製，配手工芒果冰、芒果肉及白玉丸子。
底層是愛玉，配上加了新鮮士多啤梨及乳酪打成的乳酪冰沙，配料有新鮮士多啤梨片及蘆薈。
季節限定，開半的蜜瓜內放了手工椰子冰、清甜蜜瓜肉、爆椰Q及愛玉凍。
二人份量，上枱好有視覺效果，配當季芒果肉、以愛玉凍為底。
熱食的麻糬都是自製，即叫即煮，口感軟糯，灑上開心果糖粉及黑芝麻糖粉都是自家調味。
松義仙草
地址：大角咀埃華街116-118號大英樓地下8A號舖(地圖按此)
電話：從缺
全新訂座平台「Yahoo訂餐廳×Openrice」正式上線！
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