銅鑼灣美食︱上樓cafe 360度花花蝴蝶打卡位 浮誇層架班戟+金箔玫瑰意大利飯+冬蔭功意大利雲吞
銅鑼灣這間樓上café,室內充滿花花及蝴蝶裝飾,菜式擺盤都非常有心機,打卡度好高!即睇Yahoo Food專訪:
幾年前的打卡cafe熱潮近年稍稍降溫,特別是浮誇裝飾風的小店。不過太久無去心癮起,幸好最近在銅鑼灣找到這間地點隱蔽的小店,隱身商廈樓上。推門內進,必然先「嘩」一聲讚嘆!小店的天花板、牆身、枱面都佈滿了大量鮮花及人造花。菜式更搶眼,幾乎每款都以大量食用花裝飾,擺盤有心機,說是星級餐廳出品也不過份。
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隱身商廈 迷你蝴蝶小花園
小店「Wanderlust」隱身銅鑼灣商廈高層,店主是美國人及泰國人,各自從事餐廳超過十年,廚房團隊都是泰國人。因此餐牌內,一方面找得到西餐如pasta、risotto、沙律,也找得到泰菜元素。不過來得這裡,當然是被環境吸引,店面小,不及廿個座位,部分座位坐得有點迫夾。但放眼都是花花及蝴蝶,一室粉紅,田園風無死角打卡,最大困難應該是避開餐廳內其它客人吧。
超浮誇月亮架上枱 三層班戟 + 意大利餃子
以往去開打卡cafe,環境精緻,但食物都是普普通通,這小店有驚喜。食物未放入口,賣相已經攞滿分。由小菜,沙律到主菜,甜品,奶昔都充滿視覺刺激,上枱最令人「嘩嘩聲」的要數用白色羽毛兩層架裝盛的「三層班戟配草莓醬」,架上佈置成月亮形狀,月亮頂端還有個星星個小吊飾,說是受動畫「美少女戰士啟發」也不無道理。雖是甜品,其實更像一個裝置藝術品;同樣上枱就令人想打卡的,還有自製的「冬蔭功配芝士菠菜意大利餃子」,黑色小鍋掛在月亮型銅器裝置上,「月亮」size大到要兩隻手才可以捧上枱,極盡浮誇又吸晴,意大利餃子皮薄,菠菜餡入味,配冬蔭功汁酸辣惹味。
食用花砌成小花園 金箔意大利飯
也不是一味以浮誇取勝,招牌risotto 「紫醉金迷」, 以紫椰菜加忌廉芝士打爛煮成。意大利飯上面是煎香的大蝦,半溶芝士及大大小小的食用花,碟邊鋪了金箔及食用花碎。大碟上枱,可以大影特影。還有賣相比得上星級餐廳的「Sakura」,以紅菜頭及忌廉汁炒藍青口及兩隻煎香帶子,意粉creamy好吃。溫馨提示,繁忙時段每枱食用時間限75分鐘,而菜式都是即叫即整,需要等10至20分鐘,要打卡的話,就要快手了。
Wanderlust
地址:銅鑼灣謝斐道508號聯成商業中心7樓701室(地圖按此)
電話:60941467
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