聖誕乾果麵包?Holiday Bread?#免揉#noknead #holiday?柔軟，淡淡果香味，充滿暖暖冬日氣氛?
製作時間: 1小時以上
份量人數: 3-4人
食材
高跟粉 200g
糖 20g
鹽 2g
酵母 3g
蛋黃兩個 45g
奶+水 130g
牛油 20g
餡料：
乾果 35g
作法:
1 ：
麵團： 材料全部混合 靜置30分鐘 提拉麵團x4次（每組中間休息20分鐘） 成光滑麵團 隔天使用（放雪櫃） 造型加入乾果 發酵至2倍大
2 ：
劃十字 噴水 放上杏仁片 牛油一片 200度 焗25分鐘 必看示範： https://youtu.be/VXGfV70toto?si=01RHjOkLKnqSAYb7
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湯水養生是廣東人特別在行的食補方法，阿媽一碗熱湯，除了實際食療功效，也是心靈的一種安慰。這次精選了八個家常湯水，除了有傳統廣東煲湯，也有近年流行的韓式湯水，還有長年屹立不倒的茶餐廳湯霸「紅湯」羅宋湯。而最受歡迎的或許不是老火湯，而是簡單而豐盛的番茄薯仔魚湯，無論大人還是小孩也抗拒不了的溫和口味，即睇八個家常湯水：
三餸一湯食譜時間又到！聖誕將至，是時候要計劃跟親朋友好聖誕大餐的菜單。如果想簡簡單單的過個溫馨聖誕節，在家自製幾道聖誕菜亦可，利用隨時買到的急凍酥餅同煙鴨胸便可以做出鴨胸卷，再加個用冰菜和石榴做的石榴冰菜蝦沙律，配個蘑菇蘆筍意大利飯，這餐飯雖然簡單也充滿節日氣氛，飯後一起來杯暖笠笠香料紅酒，看套喜歡的聖誕電影，安靜又溫馨的一個節日，即睇如何製作聖誕三餸一湯：
路經銅鑼灣鵝頸橋，除了想起打小人，你還想到什麼呢？這間火鍋店以奪目耀眼的燈牌和正對店門的大笪地花牌牌匾，成為區內標誌性的餐廳之一。由裝潢到菜單，再到食物鍋料，貫切始終走懷舊香港風格。
聖誕就到了，想必會在家裡開聖誕派對，場合上都會想有大家可以分享的食物，靈山今集就教各位免焗爐都可以製作的蔓越莓芝士鑊煎薄餅，甜甜的又有芝士香味，非常惹味，製作又不複雜，想於聖誕節日製作就睇片學煮～ 【有好東西分享？】立即去Yahoo Food Facebook 專頁投稿/片 材料（11寸） 麵糰 意大利00麵粉 145克 海鹽 1/4茶匙 酵母 3/4茶匙 水 70克 橄欖油 25克 蔓越莓 蔓越莓 80克 水 2茶匙 糖 40克 粟粉 5克 橙汁 25克 忌廉芝士 忌廉芝士 50克 橙汁 20克（芝士用） 蜜糖 1~2湯匙 橙皮碎 1茶匙 薄荷葉 數片 更多識食自然瘦 【雞食譜】椰子芋頭炆雞！走椰漿減卡香濃惹味秘抉 【糖水食譜】暖笠笠番薯糖水！天然糖份健康甜蜜蜜 【朱古力撻食譜】免焗朱古力甜酒撻 食剩麵包做餅底雪凍即成超方便 【沙律食譜】自製香草醬配薯仔沙律 減油醬料香濃不膩 【蛋糕食譜】抹茶蛋白蛋糕 鬆軟秘抉在於爐火溫度 【麵包食譜】丹麥條味波波圈 減糖製可愛香甜麵包 【甜品食譜】黑芝麻鬆餅 芝麻味濃郁流心小貼士 【素食譜】純素無蛋菠菜意粉 煮麵彈牙秘訣1招搞掂 【懶人食譜】低卡高纖一煲攪掂！香煎大蝦配焗藜麥 【曲奇食譜】無添加糖！南瓜小紅莓軟曲奇
聖誕節下星期就到，想在家弄聖誕大餐，我們準備了好多關於聖誕大餐的食譜，讓大家輕鬆變廚神！今集靈山就教各位自製一款鹹味脆批Galette，用簡單而香口的5款食材香料去做餡，而且脆批不用模具就可以整到，簡單方便，想學就要留意今集《識食自然瘦》！
深圳重開一簽多行，上週末係尖沙咀果然人頭湧湧，唔少大陸旅客，爭相在半島酒店對開馬路來來往往，為的是以半島酒店Chanel禮物結裝飾做背景來打咭，見有位年青美女戴哂Chanel 耳環、頸鏈、手袋在自拍；將嗰種貪務虛榮味道散發得淋灕盡至，anyway 有番啲人氣先至有節日氣氛嘅。
一名無民意授權的特朗普代理人突然掌控了共和黨，而他似乎沒有意識到自己有可能做得太過分。報導稱，馬斯克對融資法案的攻擊令特朗普「措手不及」，這兩個自大狂之間目前正在進行權力鬥爭。
天王劉德華相隔6年後再登紅館，《今天….is the Day 》巡迴演唱會尾站香港場喺12月17日正式開鑼，除咗吸引唔少圈中好友捧場之外，有網民更無意中發現劉德華12歲囡囡劉向蕙（Hanna）與同學仔坐喺台下第一行睇騷。
【on.cc東網專訊】2020年港姐黃婉恩與拍拖多年的男友何俊彥（Bosco）愛得低調低調但恩愛，更去到談婚論嫁階段，不過好景不常傳來分手消息。黃婉恩向外表示與拍拖十三年分手收場，原因是太了解所以分手，坦言結束一段13年感情確實好難，但基於大家對未來諗法或者目標
美國當選總統特朗普的權威近日遭遇挑戰，38 名共和黨眾議員在關鍵投票中違抗他的命令，反對一項關乎政府開支和債務上限的法案。這項舉動不僅使特朗普的領導地位受到質疑，也將美國政府推向停擺的邊緣。
男團MIRROR於2022年舉行的演唱會發生意外，事件中嚴重受傷的舞蹈員李啟言（阿Mo）留院至今已兩年多。阿Mo前晚自意外後首度在社交網公開發貼文，上載與父親的合照並留言：「唯一如此愛我的人。」隻字未提女友蘇芷晴（So Ching）。女方已個多月未與阿Mo互動，但有更新個人工作動向，網民猜測他們已分手。
近日，TVB節目《東張西望》報導了一宗引發廣泛關注的遺產爭議，69歲港媽Winnie（化名）為撐第二任丈夫阿明（化名）及養家，曾在夜總會任職舞小姐11年，用皮肉錢於1991年購入土瓜灣一層物業。阿明於2019年離世後，由於雙方沒有正式註冊結婚，遺產全數由養子Jason（化名）繼承，即其物業賣出所得的款項都被Jason全數據為己有。Winnie悲憤控訴：「個錢字就冇咗親情，佢唔係人，畜生不如！」昨日（18日），Jason接受節目訪問作出回應。他指自己的出生證明上的父母名字與Winnie無關，但表示Winnie是一名盡責的人，與父親阿明感情深厚。當被問到是否曾稱呼Winnie為「媽媽」時，他回應：「8、9歲時有，細個唔識，梗係會叫媽媽。」但他強調，自己並不知情Winnie曾靠夜總會舞小姐的工作養大他。Jason透露，他自小入住男童院，生活主要靠政府及學校老師支援，又指不清楚Winnie表示做舞小姐養大自己的事：「好細個已入住男童院，唔係犯事，只係由社會福利署去照顧。直到讀書，任何供養都係老師同政府去資助。」Jason承認，父親阿明的遺產包括Winnie當年購入的樓宇，但樓宇只登記在阿明名下
歐倩怡同郭晉安宣布離婚後，較以前讀書湊仔時有更多曝光機會，不過喺接受蝦頭、連詩雅主持嘅《絲打圍爐》訪問時，自爆多年前曾經患上重感冒，聲稱身邊人懶理佢又暈又嘔都冇叫十字車，仲話自己之後攬住痰罐暈咗。呢段經歷引起外界嘩然，郭晉安其後回應「痰罐」事件，強調屋企冇痰罐，令歐倩怡反而成為眾矢之的。歐倩怡對於失言就話「以後會小心啲」，仲承認因為要交租而「等錢使」，但對於贍養費問題，佢就封口不提。
《聲生不息‧大灣區季》常駐歌手有李宇春、陳小春、周筆暢、古巨基、回春丹、容祖兒、黃子弘凡、薛凱琪、李昊、衛蘭，第二集演出的飛行嘉賓有李治廷及《聲夢》畢業生林智樂，競演主題為「你印象最深刻的香港電影OST」。
經濟不景氣，造成消費降級，奢侈品名店不再高價搶舖，使核心區租金持續下跌，反而造就舖市發展百花齊放；繼內地餐飲一舉攻港後，新一輪攻港的內地及外資品牌變得更多元化。核心區租金勁跌達八成「舖市KOL」盛滙商舖基金創辦人李根興表示，核心區舖租較高峰時下跌了70%至80%，較疫情前跌30%至40%；他指租金下跌，非奢侈品才有機會進駐黃金地段，以往要賣幾十萬一隻的名錶、數千元一件的衣服才交得起租，現在只賣幾萬元的錶、幾百元的衣服，商戶也有能力交租。多個品牌重返香港近來除了多個內地及外國品牌首次攻港，亦不乏重返香港的例子；西班牙快時尚MANGO早年曾於本港經營多家分店，後來規模大減，現時只剩下尖沙咀iSquare分店，早前有報導指，MANGO將重新投入香港市場，已承租中環皇后大道中泛海大廈的巨舖，月租120萬元。2012年美國快時尚Abercrombie & Fitch（A&F）以月租700萬承租中環畢打行巨舖，開幕時以「大隻型男」宣傳，引起哄動，惟品牌於2016年撤出香港市場，今年卻突然回歸，並一口氣租下沙田新城市廣場及希慎廣場兩個舖位，月租共250萬。深圳著名航拍無人機研發商大疆創新曾於2016
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【on.cc東網專訊】藝人孫慧雪和蔡思貝二人感情深厚，情同姊妹，不過因工作忙碌，經常未能見面，不過這未有影響到二人的關係，反而仲令佢哋明白到友誼的重要性。兩人一見面就立即錄了條跳舞短片。
旅行中日行萬步已是家常便飯，每晚回到酒店都覺得「腿已廢」，而最近引起瘋搶熱的「猩猩之握」按摩器，正專治各種「走太多」的症狀，難怪近期在日本瘋狂熱賣，更多次被搶購一空！
麥長青率領黃智賢、曹永廉、唐文龍於去年組成「區區有叔叔隊」參加由李思捷主持及監製嘅《思家大戰》，對戰由甲一籃球隊香港東方球員組成嘅「香港東方」隊。麥長青、黃智賢、曹永廉、唐文龍連同李思捷更喺去年年初一傾情演繹2023版《祝福你》，獲得滿滿好評，被網民大讚好好聽。
歌手張敬軒前晚出席校園活動，惹來全場起哄！早前因家事心情跌落谷底的他，受訪時直言已重整旗鼓，但不排除日後全職照顧雙親而退休的可能...
