雅虎香港新聞 置地廣場LANDMARK Tasting Mastery六手聯乘嚐味菜單 食評家Susan Jung×唐人館×SẾP 食盡中越韓風味
置地廣場延續「LANDMARK Tasting Mastery」餐飲體驗，今次集合著名食評家Susan Jung與唐人館及SẾP獲奬主廚合作，推出全新嚐味菜單，立即睇內文：
置地廣場延續「LANDMARK Tasting Mastery」餐飲體驗，由即日至9月底，推出今次集合著名食評家Susan Jung與唐人館及SẾP獲奬主廚合作嚐味菜單，「六手」聯乘集將中、越、韓三國風味，招牌菜「會安煙燻醬炸雞佛跳牆」更是必食推介，記得趁早去試一試！
👉🏻全新Yahoo Food Instagram上線啦！立即Follow獲取更多飲食攻略
「六手」聯乘嚐味菜單 一次過食盡中、越、韓三國風味
今次的合作找來著名食評家Susan Jung、唐人館行政總廚張嘉裕師傅及越南餐廳SẾP主廚DoBee Lam，推出的嚐味菜單於平日晚餐、週末午餐和晚餐時段供應，將美食推至另一個層次。
三位聯手打造的招牌菜餚「會安煙燻醬炸雞佛跳牆」，以炸雞配上墨魚、鮑魚、海參、花膠和SẾP自家製煙燻辣椒醬；兩位主廚更將中越風味結合，炮製前菜「越醬烤本地黑毛豬叉燒鍋巴」，以及「順化牛肉湯過橋韓牛松茸五常大米的五穀主食」。
「鱘魚子龍蝦煮花蟹伴椰皇荳花」由廚長張嘉裕一手包辦，湯品呼應唐人館創意中菜的風格。SẾP主廚DoBee向來以柴火烹調融入法式風味的精緻法殖越南料理著稱，今次主理海鮮菜式「南越酸汁煮炭烤野生圓鱈」，配上沖繩蔗糖、香茅、羅望子和菠蘿等食材炮製酸甜滋味。最後，由Susan Jung創作的甜品三重奏「日本水蜜桃甘露」、「脆炸薑汁牛奶雪糕」及「焦糖鹹蛋酥皮蛋撻」，讓大家的美食體驗更圓滿。
Susan Jung x 唐人館 x SẾP 「置地臻選盛宴」餐飲體驗
日期：即日至9月30日
定價：每位$1,688（另加一服務費）
地點：置地廣場唐人館（中環皇后大道中15號置地廣千中庭4樓411-413號店）（地圖）
唐人館預訂：2522 2148 （須提前兩天預訂）；5599 8129（WhatsApp）
全新訂座平台「Yahoo訂餐廳×Openrice」正式上線！
更多中環美食推介
中環美食｜置地廣場推限定「LANDMARK Tasting Mastery」 法式餐廳Ami享受全新6道菜美宴
中環美食｜Mortlach聯乘星級餐廳Hansik Goo／營致會／Testina 炮製威士忌配對盛宴
中環美食｜奢華法式餅撻品牌Tarte期間限定店登陸置地廣場！打卡必備金箔魚子醬撻／松葉蟹海膽海藻撻
中環美食｜「嘗申滙」頂層43樓品嚐上海美食 必食樟茶鴨/桂花蜜汁火方/龍鬚桂魚絲
中環美食｜全新精品咖啡店VIVE 集文青必食甜點/早餐/主食/咖啡+舒適打卡位
中環美食｜大館Sushi Zo主打江戶時代風格 必食廚師發辦18道菜
中環美食｜Gishiki Lounge創意雞尾酒單$138帶你走入日本「能劇」世界
中環美食｜Venchi聯手Cantina推朱古力5道創意晚餐 必食芝麻筒配意式肉腸慕斯、西西里紅蝦他他配白朱古力
中環美食︱朝啡晚酒3,000呎森林風café酒吧！「醉」嘆火焰烤春雞
中環美食｜昭和時代日式居酒屋SHIO塩 暢飲季節限定清酒/嘆地道風味下酒菜
中環美食｜泰法料理Fine-Dining餐廳Plaa！有機會是下間米芝蓮餐廳？Richie Lin×泰國名廚Ian Kitticha主理
中環美食｜波蘭主廚主理地道中歐酒吧餐館 超巨型吉列小牛扒/波蘭風羅宋湯
中環美食｜The Chinese Library推限定八道菜菜單/最平$98可食到富貴火方
中環美食｜日本冠軍級拉麵大師創立！拉麵店「立体派」推秋冬期間限定系列 涼風紅楚蟹高湯鹽冷麵/五倍極濃雞白湯味噌拉麵
中環美食｜意大利餐廳BACI「亞太區50大薄餅大賽」全港第2名！必吃正宗意式薄餅+$248起兩道菜午餐
中環美食︱地中海菜餐廳Basin中環閣麟街開幕 主打法、西、意三大傳統菜系
中環美食︱佔地7,000呎Chef’s Market新餐廳 $488嘆罕見牛脂熟成黑安格斯肉眼扒
中環美食｜日本柏屋料理長自立門戶！舊址重開「長本」$2,380食季節料理
中環美食｜蘇豪區海鮮專門店Percy's 生蠔龍蝦海鮮塔/北海道帶子雞蛋仔/龍蝦刈包
中環美食｜Kiyoka 全新日法蛋糕店 京都女廚主理 流心Tiramisu+聖誕士多啤梨撻
中環美食│BEDU推全新外賣店Little BEDU！超健康美味中東午餐飯盒
中環神戶燒肉石田屋推頂級和牛清酒套餐 低至$580燒肉套餐＋$228三款清酒配搭
中環扒房｜Porterhouse新推$558海鮮烤肉早午自助餐！任食牛扒套餐得呢個時間供應
中環美食│澳洲名廚旗下最新餐廳Moxie 蔬果素食為主 採用本地農場種植食材
【今晚食乜好】唔知今晚食乜餸？立即去Yahoo Food 食譜專頁搵靈感
>>按此下載<< 全新Yahoo APP，領取最新餐廳優惠、氣炸食譜、自助餐推介、仲有飲食達人教你識煮識食，讓你成為真正全面的吃貨，立即下載
