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消委會雞精|馬百良被驗出含膽固醇!維特健靈貴9倍 營養含量仍輸液體滴雞精(附5星推介)

消委會測試15款市面上較常見,不同類型的預先包裝雞精樣本,檢測及比較當中的營養素含量、食用安全度,即睇內文:

消委會雞精|馬百良被驗出含膽固醇!維特健靈貴9倍但仍輸液體滴雞精(附5星推介)
消委會雞精|馬百良被驗出含膽固醇!維特健靈貴9倍但仍輸液體滴雞精(附5星推介)

消委會雞精大檢閱!雞精向來標榜有補健提神的功效,但市面上有滴雞精、熬雞精、素滴雞精、傳統雞精等等應該樣分辦?這次消委會測試15款市面上較常見,不同類型的預先包裝雞精樣本,檢測及比較當中的營養素含量、食用安全度!發現最貴的雞精並不一定最好,當中更發現有雞精並非0膽固醇!

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7款不含脂肪 唯馬百良被驗出膽固醇

服用雞精但不想越食越肥?就要留意雞精的脂肪含量,今次發現測試中有7款沒有檢出脂肪,包括「WatsLife」、「和堂X元進莊」、「3chembio」、「鴻福堂」、「余仁生」、「王朝」及「華潤堂」。另外在15款雞精中,只有「馬百良」檢出每100毫升含1.7毫克膽固醇,其餘樣本均沒有檢出膽固醇。

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馬百良 十六度超特濃熬雞精 $798

單價為樣本第二貴,獲得5星評價,但同樣被驗出含有少量膽固醇。

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消委會雞精|馬百良被驗出含膽固醇!維特健靈貴9倍 營養含量仍輸液體滴雞精(附5星推介)

馬百良支鏈氨基酸含量最高

不少雞精都表示含多種氨基酸,而其中一種較多人談論的氨基酸是支鏈氨基酸,聲稱有減少肌肉疲倦的功效。測試結果顯示,總支鏈氨基酸含量最低的液體樣本為「田原香 」, 檢出量為每100毫升0.275克,而總支鏈氨基酸含量最高的液體樣本為「馬百良」,檢出量為每100毫升0.939克,兩者相差約2.4倍。

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雖然雞精同樣含有蛋白質,但說到性價比還是直接食雞蛋或者雞肉更好。

維特健靈貴9倍 但每包支鏈氨基酸含量仍輸滴雞精

另外,雖然「維特健靈」的原味素滴雞精總支鏈氨基酸含量為每100克含2.03克,是樣本當中最高,但由於每包食用分量只有4克,因此即每次只進食了0.081克總支鏈氨基酸。液體滴雞精樣本的平均總支鏈氨基酸含量為每100毫升0.450克,平均每包食用分量是58毫升,因此即每次進食0.261克總支鏈氨基酸。但維特健靈售價為$9.56(每克/每毫升),而液體滴雞精樣本無論是最貴的「仁和堂X元進莊」跟「3chembio」售價只是$1(每克/每毫升),價錢相差9倍。

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維特健靈 原味素滴雞精 $459

每克單價為$9.56,相當昂貴,但是是少有的素版雞精。

白蘭氏性價比完勝

在眾多樣本當中,唯獨傳統雞精白蘭氏價錢沒有超出$200,而且每毫升或每克售價只售$0.17,是眾樣本中最便宜的,但同樣獨得5星評價,可以說是性價比中最高。

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白蘭氏 原味雞精 $188

最經典的雞精代表,想不到經過多年,表現不輸近年推出的滴雞精。

消委會推介5星雞精

傳統雞精

  1. 白蘭氏 原味雞精 $188

滴雞精

  1. WatsLife 滴雞精(原味) $239

  2. 仁和堂X元進莊滴雞精(原味) $500

  3. 3chembio 少爺滴雞精 $599

  4. 鴻福堂 原味有機滴雞精 $265

  5. 余仁生 原味滴雞精 $318

熬雞精

  1. 老協珍 熬雞精 $599

  2. 馬百良 十六度超特濃熬雞精 $798

素滴雞精

  1. 維特健靈 原味素滴雞精 $459

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