養生食譜│冰糖檸檬 粗鹽擦皮更芳香
轉天氣最要留意就是喉嚨和氣管,一不小心便會容易著涼咳不停,所以不時要多喝潤喉飲品去滋潤下,冰糖檸檬做法簡單,味道芳香又有益,用暖水來沖泡便已經很美味,也可以切碎用來焗蛋糕,可以帶來別種風味。製作時用粗鹽擦檸檬,可以令果皮散發更多香氣,並記得要充分抹乾才製作,即睇如何製作冰糖檸檬:
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冰糖檸檬(1樽)
烹煮時間:20分鐘
材料
檸檬2個
冰糖100克(按需要增減)
粗鹽適量
做法
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文、攝:謝翠玲