雅虎香港新聞 Asahi啤酒│日本辛口啤酒之王Asahi！你不知道朝日啤酒的5件趣事
Asahi啤酒大家飲得多，其辛口風格營造出極為爽快的口感，甚至成為全日本啤酒的銷量冠軍。今日和你講講關於Asahi朝日啤酒的5件趣事，讓你更了解這款年賣一億箱的「怪物級」品牌！
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一、Asahi啤酒的超爽辛口風格
Asahi啤酒的「Super Dry」、「辛口」、「超爽」口感令它成為日本最受歡迎的啤酒，沒有之一。在1985年，朝日啤酒的市佔率下滑至9.6%，更一度被謔稱為「夕日啤酒」，Asahi這品牌快將沒落。及至村井勉擔任社長，並於1987推出Asahi Super Dry口味，他順利帶領Asahi成為日本最大的啤酒企業。「Super Dry」風格有3大秘密：酵母改良、嚴選原材料、新式釀酒方法，達至最純淨、無雜質與超爽的口感。
二、日本唯一每年銷量超過一億箱的啤酒品牌
早在1987年，即Asahi Super Dry啤酒剛推出市場時，每年銷售額已達到1,350萬箱。在巔峰時期，Asahi Super Dry啤酒每年的銷售額達一億箱以上，佔了全日本啤酒市場的一半以上，也是日本唯一能達到這數字的「怪物級」啤酒品牌。還記得當年去日本當背包客時，有幾次與日本人交談（關東與關西），他們都一致推薦Super Dry是最好飲的日本啤酒，可見當時Asahi多受日本飲家追捧。
三、啤酒泡是重點！全新酒罐設計掀炒風
很難想像大眾品牌啤酒也能有炒價，但Asahi做到了。約於2021年中，Asahi推出了新設計的「Asahi Super Dry生啤酒杯罐」，罐口可以完全打開，然後綿密的啤酒泡便會慢慢湧現，有如去居酒屋飲生啤的感覺！在罐蓋的邊緣有雙重安全結構，不會割損手或嘴。這款新設計在開售首兩天，已超越原本預計的一個月銷量，在網上更被炒至市價3倍以上，認真誇張。
四、Asahi Super Dry Hall被戲稱為「糞便大樓」
朝日的總部大樓位於東京都墨田區，離淺草站只有3分鐘步行距離，可能不少酒友都見過。精彩的部份是旁邊的Super Dry Hall，出自法國設計師Philippe Starck之手。頂層的「聖火台の炎flamme d'or」的形狀和顏色都很獨特，有著「うんこビル糞便大樓」、「筋斗雲」、「黃金精子」等花名，在當地非常有名。日本曾有報道說，火焰的本來是打直的，但因建築危險而改成橫向；火焰的顏色本來是紅色，但容易令人聯想到火災而改成金色。不過這些傳聞已被官方發言人一一否定。
五、Asahi啤酒的卡路里
也許是每個酒友都關心的問題，飲啤酒會肥嗎？答案是肯定的，但計卡路里，其實沒有太誇張。Asahi啤酒的標準版本，每100ml有42kcal，一罐350ml的啤酒換算下來有147 kcal，其他日本啤酒品牌的卡路里大約每罐140 – 165 kcal之間，分別不大。真正致肥的元兇在於：一、啤酒一般飲得多，二、佐酒食物熱量超高，花生薯片炸雞Pizza，全是高卡路里食物，的確要小心。簡單來說，啤酒肚的形成並非只因啤酒，而是一系列的飲食和生活習慣所致。
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