Threads爆紅！深水埗西九龍中心意粉小店 $42温泉蛋卡邦尼意粉性價比超高
深水埗一間意粉小店近日在Threads爆紅，皆因最平$42就可食到大份足料兼出品自前酒店大廚的意粉，即睇內文：
深水埗西九龍中心food court一向是平民美食集中地，最近就有間意粉小店「Chickee’s」在Threads意外爆紅。小店主打各款即煮意粉及西式小食，因價錢合理且份量超足，吸引不少客人慕名前往。Threads爆紅後很多人留言大讚性價比極高，令小店人潮持續，繁忙時段動輒要等1小時以上！
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兩位老闆曾任酒店大廚 因《空肚講宵夜》打響名堂
Chickee’s 兩位老闆曾經在不同酒店當大廚，餐飲經驗豐富，2021年疫情期間決定創業，主打親民價錢及份量十足的意粉，定價由$42至$57，就算在深水埗區也算非常實惠。小店初期標榜以平民價錢就可嘗到酒店級大廚手藝，之後經ViuTV《空肚講宵夜》主持梁祖堯推介，開始受到區外客關注，2023年4月已在西環開設第2分店。
溫泉蛋卡邦尼意粉$42性價比高
小店現時供應7款意粉，招牌溫泉蛋卡邦尼意粉$42就食得到，醬汁濃稠煙肉鹹香，意粉al dente掛汁。另一款法式油封鴨腿配椒麻拌意粉也頗具創意，油封鴨腿外皮香脆肉質軟嫩，再走fusion風以台式椒麻醬調味，配搭新鮮又出奇地夾。其他意粉還有芫荽蒜片香辣大蝦、海鮮龍蝦汁、白酒牛油汁蜆等口味選擇。焗薯也是小店人氣之選，明太子海鮮爆薯將新鮮薯仔製成薯蓉，再在外層裹上吉列粉炸至外脆內軟，海鮮用料豐富，醬汁幼滑，值得一試。
Chickee's
地址：深水埗欽州街37K號西九龍中心8樓63-64號舖(地圖按此)
電話：6086 2961
營業時間：星期一至日 11am - 9pm
圖片來源：Instagram@chickees_ssp
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