美孚爆紅巴斯克芝士蛋糕車輪餅!開心果/抹茶/冧酒提子巴斯克蛋糕+麻糬餡

網絡爆紅!巴斯克芝士蛋糕車輪餅,即睇內文:

美孚爆紅巴斯克芝士蛋糕車輪餅!開心果/抹茶/冧酒提子巴斯克蛋糕+麻糬餡

美孚小店「車輪餅小姐」自2016年開業至今,一直主打足料爆餡、口感軟糯煙韌的車輪餅,是區內人氣美食店。最近在網絡上掀起熱話,全因店主極具創意,將原件巴斯克蛋糕加入車輪餅為餡,再加其招牌麻糬拉絲,打卡度超高,成功再一次在網絡瘋傳!

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每件巴斯克芝士蛋糕車輪餅內都放了約1/12個巴斯克蛋糕
每件巴斯克芝士蛋糕車輪餅內都放了約1/12個巴斯克蛋糕

網絡爆紅!巴斯克芝士蛋糕車輪餅

「車輪餅小姐」的車輪餅款式多又足料爆餡,醬料又是自家製作,不少區外人都會專程到店購買。店內亦一直有售巴斯克芝士蛋糕,店主今次創意地將兩者二合為一,車輪餅內餡加入一件巴斯克芝士蛋糕,再配上麻糬做出拉絲效果,賣相澎湃打卡之餘,巴斯克蛋糕的軟滑芝士配上麻糬的煙韌軟糯,即製餅皮軟熟熱辣有蛋香,趁熱食更會有半融流心嘅效果,口感豐富又滿足。

巴斯克麻糬車輪餅每件定價$28(圖片來源:ig@Ms.Wheelpie)
巴斯克麻糬車輪餅每件定價$28(圖片來源:ig@Ms.Wheelpie)

車輪餅共15款口味 巴斯克蛋糕車輪餅有雲呢嗱/宇治抹茶/冧酒提子/開心果四款口味

現時「車輪餅小姐」共售15款口味,流心宇治抹茶吉士麻糬味、Oreo金莎朱古力麻糬味、斑蘭咖央椰子吉士麻糬,也有季節限定的馬來西亞D24榴槤麻糬口味等,口味依時令變更。目前大人氣的巴斯克芝士蛋糕車輪餅亦有4款口味,包括雲呢嗱、宇治抹茶、冧酒提子及開心果醬。巴斯克芝士蛋糕以澳洲cream cheese及紐西蘭忌廉製作,口感幼滑如像吃軟雪糕般。雲呢嗱味以馬達加斯加雲呢嗱籽製成內餡,雲呢嗱味香濃自然但不失蛋香,配搭非常出色。其他口味也頗有水準,用日本宇治抹茶粉製作的的日本宇治抹茶巴斯克入口回甘;用美國純100%開心果醬製作開心果醬巴斯克,開心果味香濃。

另一人氣車輪餅口味:斑蘭咖央椰子吉士麻糬(圖片來源:ig@Ms.Wheelpie)
另一人氣車輪餅口味:斑蘭咖央椰子吉士麻糬(圖片來源:ig@Ms.Wheelpie)
店內一直有售巴斯克芝士蛋糕
店內一直有售巴斯克芝士蛋糕

車輪餅小姐

地址:美孚美孚新邨吉利徑19號50B7號舖 (地圖按此)

電話:6687 1093、9079 6687

營業時間:12:30pm-9pm

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