結業潮|火鍋店「火鍋撚」中環分店1月8日執笠 將全線結業

火鍋店「火鍋撚」中環分店1月8日執笠,將全線結業
火鍋店「火鍋撚」中環分店1月8日執笠,將全線結業

結業潮持續,火鍋店「火鍋撚」旺角及西環店相繼結業後,宣布位於中環的最後一間分店將於本月8日結業。

「火鍋撚」在社交平台發布結業通知,指市況艱難,聚散有時。中環店將會營業至本月8日凌晨1時,店方衷心感謝顧客在7年多以來的支持,指希望在餘下的日子能夠在中環店與大家最後一聚。

火鍋店「火鍋撚」中環分店1月8日執笠,將全線結業(火鍋撚FACEBOOK圖片)
火鍋店「火鍋撚」中環分店1月8日執笠,將全線結業(火鍋撚FACEBOOK圖片)

曾擁有3間分店

「火鍋撚」主打台式養生火鍋,招牌湯底有祖傳秘製麻辣鍋、蜂巢豆腐白湯鍋、一品酸菜白肉鍋等。自2016年在旺角開業,其後在中環及西環開設分店。新冠疫情期間,「火鍋撚」全線分店曾因經營環境困難而一度暫停營業。翻查資料,「火鍋撚」為安安飲食集團旗下品牌,同系食肆包括大牌檔「楚撚記」、串燒店「安安燒」,及西式餐廳「WOFT」。

原文刊登於 AM730 https://www.am730.com.hk/本地/結業潮-火鍋店-火鍋撚-中環分店1月8日執笠-將全線結業/521342?utm_source=yahoorss&utm_medium=referral