榛子朱古力醬磅蛋糕
榛子朱古力醬磅蛋糕?Pound Cake with Hazelnut Chocolate Sauce?#磅蛋糕#榛子#朱古力?蛋糕鬆軟,朱古力醬誘人?
製作時間: 1小時以上
份量人數: 3-4人
食材
牛油(室溫) 100g
鹽 1g
糖 100g
蛋液(室溫) 100g
低筋粉 100g
泡打粉 1g
朱古力粉 10g
冧酒(可省略) 2g
裝飾:
榛子碎 20g
朱古力粒 60至70g
植物油 10g
原粒榛子三粒
作法:
1 :
做法: 牛油打散加入鹽、糖、冧酒混合 蛋液分次加入混合 粉類混合 分2次加入混合成 蛋糕糊 倒入模具
2 :
200度 焗20分鐘 170度 焗40分鐘 取出放涼
3 :
冷卻後,淋上榛子朱古力醬 原粒榛子裝飾 放入雪櫃冷凍或立即食用均可 必看示範: https://youtu.be/zYOdc0qA8Sk?si=Qmkcok91oe0mrVfz
- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/56022
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