大冷天時，台灣人都愛來一鍋薑母鴨來暖暖身，薑母鴨做法是用麻油薑炒鴨肉，再加藥材煲湯，除了喝湯，鴨肉仍然軟嫩好吃。台灣人一般吃完鴨肉後會再加配料來作火鍋湯底，最後配個拌了麻油的熟麵線便是圓滿配搭。不論麻油雞或薑母鴨也會有用麻油爆香薑的過程，麻油太高溫易煮燶，所以最好先把薑白鑊炒乾身才加麻油去爆，便不會把麻油和薑也弄焦，煲好的薑母鴨便不會苦，即睇製作薑母鴨食譜：
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薑母鴨食譜（4人份量）
烹煮時間：1小時20分鐘
鴨件 半隻
薑 8片
米酒 50毫升
當歸 1片
肉桂 1片
青茋 10克
川芎 10克
紅棗 8粒
甘草 2片
胡椒 10粒
水 2500毫升
鹽 1茶匙
1. 薑切片。燒熱鑊，加入薑片白鑊乾煸至乾身，收中火加黑芝麻油炒香薑片。
2. 加入鴨件同炒至稍乾身，加入滾水和米酒。
3. 加入藥材，待再煮滾後收細火煲一小時，加鹽調味。
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路透社報道，美國民主、共和兩黨參議員，縮減有關禁止使用中國晶片的法案內容。 參議院民主黨領袖舒默與共和黨參議員科寧在9月提出有關議案，要求美國政府部門與外判商停止使用由中芯國際生產的半導體，以及由長江存儲和長鑫存儲生產的晶片。不過，美國商會等貿易團體批評議案將導致美國企業成本上升。 報道引述日期為本月1日的最新議案文本指，法案不限制外判商使用中國企業生產的晶片，而法例生效的寬限期也由即時或兩年延長為5年。預期議案的最後文本會在本星期內敲定。
要看懂一個人，除了在麻雀檯上，當然還有分手的時候——在（理應是）最痛的時候，不僅看到你曾經醉心的他能夠有多優悠寡斷或絕情，也是最好的時機，看懂你自己。既然分手了，親愛的前度我們就暫且先放一邊，把聚光燈放回在你身上。分手後的你，會選擇相信對方說的「再見亦是朋友」，抑或回歸現實，接受他從此沒法再把心神專注在你身上、你們的通訊對話框終有天會沉底？友人曾說，分手後依然關心前度，不過因為他們是最熟悉的好朋友，也是重要的「家人」—— come on，誰都了解，日復日的關心顯然是想挽留舊情的工具，但面對回應不了的關心與生活分享，你換來的可能是從此不再相見的空白頭像與單剔。但，猛敲一扇不開的門不叫堅持，那叫不識相。前度是一種很有趣的存在：不是朋友，卻熟悉得很；不是仇人，卻難以平靜相處（好似係）。一起經歷過最美好最動人的畫面，卻無法以同樣的心情繼續走下去，的確可惜得很。為了讓你好過一點，神奇的大腦會開始搜尋過去的美好回憶當安慰劑，試圖減去錐心痛楚。回憶的身影總是美好，但在搜索你們共處的美好時光時，也請敲敲腦袋，記住每段關係走到終結總有各自的死亡原因。有人說，最好的前度應當像逝者一般，從此在生活/生命中消
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每到了年底都會有幾部大戲準備播出，而這次宋慧喬竟然拋開「愛情女王」的頭銜，接下了規劃復仇大計的大女主（歡呼）隨著播出日期漸近，宋慧喬也大力的宣傳，但網友們卻弄錯焦點啦>< https://www.instagram.com/p/Clm0t7Fvok0/ 前幾天，宋慧喬為《黑暗榮耀》拍攝的宣傳短片發出後，網友們卻開始歪樓談論喬妹的顏值！ https://www.instagram.com/p/ClnFdI-SI_R/?utm_source=ig_web_copy_link 有著齊瀏海黑直髮的女神，不僅讓粉絲認不出，更因為蘋果肌一大一小不自然，講話時的表情也十分僵硬，被質疑「整容整過頭」。 https://twitter.com/chlgmltj24/status/1598551400052465664?ref_src=twsrc%5Etfw%7Ctwcamp%5Etweetembed%7Ctwterm%5E1598551400052465664%7Ctwgr%5Ec79027ba468f07b0d9fc212aba6517265eac5b57%7Ctwcon%5Es1_c10&ref
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雅虎香港新聞