奶茶食譜│桂花紅棗烤奶茶 暖身又暖心
最近天氣開始轉涼,暖笠笠的熱奶茶是不錯的冬日選擇,可以用紅茶葉,加上桂花和紅棗做桂花紅棗烤奶茶,即睇Yahoo食譜:
最近天氣開始轉涼,暖笠笠的熱奶茶是不錯的冬日選擇,如果想更養生,可以用紅茶葉,加上桂花和紅棗煮奶茶,做成桂花紅棗烤奶茶。紅棗加桂花有散寒養血活血功效,煮的時候要全程小火才不會煮糊,先用桂花跟茶葉冰糖同炒,可以令茶色更好看也更香,即睇如何製作桂花紅棗烤奶茶:
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桂花紅棗烤奶茶(1人份量)
烹煮時間:15分鐘
材料:
桂花1茶匙
紅棗2粒
牛奶150毫升
熱水200毫升
桂圓3粒
冰糖6克
紅茶葉6粒
做法
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文、攝:謝翠玲
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