中環美食｜Amanda S.自家烘焙品牌開Pop-up店 city’super獨家開心果紅桑子撻
由人氣糕點廚師及模特兒Amanda S.創立的本地烘焙品牌Flakes & Layers進駐中環ifc city’super開期間限定店，即睇內文：
由人氣糕點廚師及模特兒Amanda S.創立的本地烘焙品牌Flakes and Layers，即日起至4月16日進駐中環ifc city’super開設期間限定店，更推出city'super獨家發售的開心果紅桑子撻！
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曾遠赴巴黎藍帶進修 2020年設立自家烘焙品牌
中法混血名模Amanda S.一直醉心於糕點創作，曾遠赴巴黎藍帶廚藝學院修讀烹飪課程，15年前亦曾開設法式甜品店petite Amanda，一度引起搶購熱潮。後來Amanda於2020年再推出自家烘焙品牌Flakes & Layers by Amanda S.，自家研發的皇牌甜品「Ooonut」是拿破崙千層酥與冬甩的完美結合，配以軟滑忌廉夾心，口感外脆內軟，令人一試難忘。
限時登陸 city’super 獨家發售開心果紅桑子撻
Flakes & Layers即日起至4月16日進駐中環ifc city'super開pop-up店，帶來一系列精緻甜品，包括city’super獨家發售的開心果紅桑子撻、皇牌甜品「Ooonut」系列及曲奇系列。必試開心果紅桑子撻，內餡填滿杏仁忌廉，頂層為開心果慕斯及新鮮紅桑子，入口帶有堅果的濃郁與水果的清新，配搭得宜。招牌Ooonut系列有雲呢嗱、朱古力及開心果三款口味，冬甩外型加上幼滑忌廉，面層裹上朱古力並撒上少許脆片，外酥內creamy。曲奇系列則是送禮之選，鬆脆的沙布蕾餅乾內填滿豐盈忌廉，同樣有雲呢嗱、朱古力及開心果三款口味。
Flakes & Layers期間限定店
地址：中環金融街8號國際金融中心商場1樓city'super(地圖按此)
營業時間：10am-10pm
註：Pop-up日期由即日起至4月16日
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