砂鍋清潔│砂鍋燒焦黐底如何清洗?洗白白靠兩樣法寶
用砂鍋做煲仔菜,只要將鍋加油後再用中火慢慢徹底加熱,炒材料時基本上便不會太黐底,但如果煮煲仔飯卻很容易燒焦,那應該如何清洗砂鍋?即睇Yahoo Food秘技:
冬天經常會用到砂鍋來做煲仔飯或煲仔菜,如果是做煲仔菜還好,只要將鍋加油後再用中火慢慢徹底加熱,炒材料時基本上便不會太黐底。但如果煮煲仔飯卻很容易燒焦,最即時的做法是浸水,然後開小火把水慢慢燒滾,再熄火浸一會,基本上也可以清除污漬,但如果一時無法清除,那可以加白醋,又或用上小梳打加洗潔精,加起來的清潔效果會更大,即睇如何清潔砂鍋:
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