觀塘美食｜炒辣蟹老字號「辣蟹莊」全港首創10蟹煮法自由選！期間限定吃10蟹大挑戰 食一隻減一折優惠
廿多年炒辣蟹老字號「辣蟹莊」推10蟹挑戰食一隻減一折優惠，立即睇內文：
擁有20年品牌歷史的老字號「辣蟹莊」，近日辣蟹莊搬遷至觀塘開設新店，除了提供海鮮粵菜，更特設手工點心工房，做出酒店級足料點心。新店開張，也為了推出吃蟹文化，第一炮特意推出吃10蟹免費食大挑戰，逐隻給折扣，第1隻9折、第2隻8折，如此類推，吃到第10隻免費請你食！
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期間限定吃10蟹大挑戰 食一隻減一折
辣蟹莊全港首創提供10款蟹烹調方法，供食家選擇，除廿多年招牌作避風塘炒大肉蟹及薑蔥炒大肉蟹兩款外，還有黑白胡椒大肉蟹、星馬酸辣肉蟹、乾燒粉絲肉蟹煲、花雕香檸話梅醉蟹 、清蒸大肉蟹、黃金沙炒大肉蟹、 雞油花雕蒸肉蟹及大肉蟹蒸肉餅等，讓嗜蟹之人也可嚐到不同層次之靚蟹滋味。
觀塘新店為了推廣吃蟹文化，總廚為大家帶來勁抵優惠挑戰，吃10蟹，逐隻給折扣，第10隻免費請你食！大家只要以電話號碼登記即可參加挑戰，從第1隻蟹已獲9折，吃第2隻便減至8折，第3隻則為7折，如此類推，吃到第9隻1折，第10隻便免費請你食！而且不限烹調方法，可以試齊10款蟹，甚至鍾情避風塘炒辣蟹，食足10隻也可。當然一大班嗜蟹之人聚首一堂，一次過點齊10款蟹，也可即場獲得全部折扣！
乾燒粉絲肉蟹煲
上乘吸汁的粉絲與肉蟹在熱辣煲仔裡完美融合，薑蔥的芳香彌漫其中，帶來獨特的蟹之饗宴。每一口粉絲都吸盡鮮蟹精華，不只主角蟹肉結實多汁，配角蟹味粉絲都十分出色！
大肉蟹蒸肉餅
以每日本地新鮮直送的豬肉剁成的鬆軟多汁肉餅，配合新鮮螃蟹蒸煮，肉餅吸滿濃鮮蟹汁，不用多餘的調味已十分美味，讓人一道菜吃出兩種滋味！
星馬酸辣肉蟹
新鮮多肉螃蟹以酸辣醬汁炒煮，最合悶熱的春夏時品嚐。以辣椒配合茄膏、青檸及魚露等製作成的汁料滿滿的地道星馬風味，讓人邊吃邊忍不住吮指細嚐。
清蒸大肉蟹
新鮮的螃蟹不用過多調味，蟹之鮮味都一樣讓人難以言懷。喜歡吃蟹之原味的當然不能錯過清蒸的煮法。
花雕香檸話梅醉蟹
不僅保留了螃蟹梳梳蟹肉的口感，還帶來了清新酸甜的風味，花雕酒混和香檸話梅汁，甜甜酸酸帶酒香，為味蕾帶來新鮮的享受！
薑蔥炒大肉蟹
薑片和蔥段的香氣原本已是百搭的組合，配搭新鮮的蟹件，鑊氣滿滿，蟹肉保留多汁嫩滑，傳統風味更吃得出大廚的功架。
避風塘炒大肉蟹
漁村風味的烹飪技藝，薑葱配以炸而香脆不膩的「薯片蒜」，配料惹味浸滿蟹肉，啖啖鮮香帶辣。炒煮時香辣不膩實需多年功力，火候控制嚴謹，是十分考驗技藝的一種蟹之煮法。
雞油花雕蒸肉蟹
花雕、雞油完美配合蛋白蒸煮新鮮螃蟹，出爐時蟹肉仍然保持肉質鮮嫩多汁，蟹鮮配合花雕香氣與香滑的雞油，層次豐富。蛋白滲入滿滿蟹鮮，口感絲滑，香氣四溢，佐飯一流！
黃金沙炒大肉蟹
總廚精巧的將上乘咸蛋皇炒煮至起泡，配合各種祕製配料，保留蟹鮮同時帶出咸蛋皇的咸香滋味。每一口蟹肉都裹著濃香的蛋皇醬，蟹肉保持鮮嫩多汁，讓人吃不停口。
黑白胡椒大肉蟹
保留了大肉蟹的鮮嫩口感，又融合了胡椒的香辛，為味蕾帶來新的刺激。以原粒黑白胡椒製作，更顯辛香，配合蔥蒜炒煮新鮮大蟹，每咬下蟹件都帶胡椒芳香不嗆喉。
酒店級創意手工點心 下午茶半價
「辣蟹莊」的新店堅持設點心工房，新張期內，下午茶時段即可以半價嚐到期間限定的酒店級點心！必食之選有：金魚富貴蝦餃皇、安格斯牛肉腸粉、蟹肉灌湯餃 、肉骨茶鮮竹卷 ！值得一提，辣蟹莊的下午茶時間特別長，每天由1:45pm 至 4:30pm，想慢慢嘆半價絕不能錯過。
辣蟹莊
地址：觀塘駿業街58號電訊數碼大樓1樓（地圖）
訂座及查詢：3615 1107
營業時間：11:00am - 11pm
全新訂座平台「Yahoo訂餐廳×Openrice」正式上線！
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