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一年將盡,你會怎樣慶祝2025年的來臨?想以最佳位置觀賞除夕煙花匯演,一邊好好感受跨年狂歡氣氛的你,就要留意以下推介。下面為你搜羅將維港重重包圍的跨年派對,由核心內圍的維港奢華海上餐廳,到核心外圍九龍港島的天台跨年晚餐x派對,不少都特別為跨年夜增設Live Band表演,總有一個套餐啱你節奏,和大班朋友或三兩知己以最難忘的方式踏入2025年!
聖誕節除了要book聖誕大餐、聖誕自助餐,以及預定聖誕禮盒及禮籃之外,最重要的那一份甜,一定是來自於一盒靚靚的聖誕朱古力,最有節日氣氛的聖誕主題造型朱古力,就有齊聖誕老人、雪人、聖誕小精靈及企鵝等等角色,也有充滿新鮮感的薄荷松露朱古力,當然聖誕拉炮朱古力也不能錯過;現在就立即整理出今年的聖誕朱古力入手清單,10款值得入手的送禮聖誕巧克力,送給你的他和她!
聖誕節又到,除了預訂聖誕大餐及聖誕自助餐之外,準備一份聖誕禮籃或禮盒也是顯示自己品味,以及對客戶或家人朋友心意的最好方法。今年Yahoo Food就為大家集齊10間不同預算的聖誕禮籃跟禮盒,當中包括早鳥價惠價、客製化禮籃、奢華破萬元的禮籃,更有低至$488起的聖誕禮盒!
在國外冰天雪地中,一杯溫熱的聖誕香料紅酒是冬日不可缺少的飲品。香港雖然不太冷,但煮上一鍋又熱又香甜的mulled wine,跟知己好友一起分享聖誕大餐和禮物,也是份外有氣氛的事。香料紅酒用的紅酒由於要加熱,不用特別買太貴的紅酒,一般餐桌酒的已可。配搭的香料也可豐儉由人,不過肉桂和八角是基本要有的,再加上蘋果汁和橙汁,煮好的紅酒味道會更香甜。如果家中有小朋友或不飲酒的朋友,也可把料加入蘋果汁和橙汁同熬煮,便是兒童版mulled juice, 即睇如何製作香料紅酒:
煎牛扒,說易不易,說難不難,而其實只要能掌握煎牛扒時間、材料、步驟的話,即使急凍牛扒都煎到靚扒!過時過節食大餐想慳錢又想食餐好,煎牛扒就是不錯的選擇,反正現在網購牛扒也非常方便,在網上預先購買食材,回到家就可以立即開煮了。不過有好食材,不懂得烹調也是大忌,煎牛扒就有不少秘訣及技巧,例如落香草及牛油的時機,如果掌握好的話,不需要太多調味料,只需加點配菜擺碟,也能做出餐廳級數的煎牛扒大餐!
秋風起,想捉緊夏天的尾巴,趁天氣仍然熱辣辣時不妨吃多幾啖雪糕。最近在何文田近旺角的梭椏道發現一間性格小店,外表看上去是徹頭徹尾的文具精品舖:鬆弛熊、Miffy、鹹蛋超人、龍貓、Pokemon等精品公仔,也有日本品牌的原子筆、膠紙、筆記簿、貼紙,行到店末端才驚見,竟然有軟雪糕食!還要是即叫即唧,口味多款。
聖誕節是奉旨大吃大喝的節日,但平日操得這麼努力,一個節日又打回原形又有點覺得可惜。其實要吃大餐也可以,只要調校一下煮的方式和食材,卡路里便已經可以減低不少。像以椰菜花蓉來取代薯蓉,質地一樣幼滑又有飽足感,但就輕盈不少,不會飽飽滯滯,就算不怕高卡路里也一樣會愛上。而用紙包方式蒸的保濕雞胸,肉質嫩滑,煮給健開身的男朋友更顯你廚藝佳又細心,即睇如何製作椰菜花蓉配香草保濕雞胸:
位於港威酒店的Three on Canton餐廳,今次推出的自助晚餐買1送1優惠,食物質素超高,熱盤美食款式繁多,還有不停添加的海鮮冷盤,其他推介菜式有松露車打芝士噴泉、即製麵食、正宗印度咖哩即切片皮鴨等。絕對是海鮮愛好者,以及一眾「食肉獸」的天堂!Klook優惠2位用只需$870起,即人均$435,絕對值得一試!
美心MX和美心Food²推限時聖誕優惠給大家!由即日起至2025年1月1日期間,大家於任何時段到美心MX和美心Food²都會有驚喜優惠。當中低至$26即可享用到洋蔥豬扒包下午茶餐,午餐的話亦只需$40即可享用到一份蔥油雞扒煎蛋飯配茶或咖啡!
稻香推火鍋優惠!近日天氣寒冷,火鍋定必是大家首選,因此稻香推出火鍋配料優惠,於晚上8時半後入座低至三折!不但如此,晚上5時半後所有鍋底更享半價優惠。除火鍋優惠外,大家如想惠顧小菜,推介雙冬羊腩煲,低至$9.9即可嘆到!嘆完更可加湯變火鍋,十分划算!
譚仔雲南米線推三大優惠!譚仔第100間分店成就達成,為了慶祝此盛事,由即日起於堂食消費滿指定金額即可免費獲贈日清湖池屋聯乘麻辣味薯條一包。此外,大家用譚仔APP惠顧三餸或以上自選米線即送指定一人小食!全線譚仔分店都可享用到以上優惠,大家快點行動喇!
一起唱「今天是星期五晚上!」星期五的晚上,是Happy Friday,當然要開心到盡頭,食到最放肆!太子酒店SAVVY就來一場買1送1的「周五極尚海鮮盛宴」自助晚餐,12月24日在Klook晚上9點開搶!人均$455起就可瘋狂任食冰鎮海鮮,龍蝦、阿拉斯加帝王蟹、雪蟹,再到小龍蝦、黃鰭吞拿魚等,海鮮控絕不可能錯過吧?另外,於Klook預訂自助餐更送AIA嘉年華1位成人門票+10個代幣,食完晚餐又可以去玩,星期五的晚上就要玩得盡興,大家快去預定吧!
天寒地凍,羊腩煲實為朋友聚餐的不二之選!位於九龍城的台灣菜「等等HEA」推出羊腩煲放題4折優惠,人均低至$199,即可2小時無限任食羊腩煲、台式香辣雞煲,或台南南乳豬手煲。一眾食材更可無限追加,如美國肥牛、士林鹽酥雞、一口麻辣鴨血、蚵仔滷肉飯等,超有誠意!既有風味,冬天食又暖笠笠,如此價錢食足2小時,非常抵食,立即睇下文了解內容啦!
聖誕過後馬上就要準備過年了,說到過年,一大班人聚餐食盆菜是必須的!位於九龍城的8度海逸酒店推出自家製喜慶盆菜,設2位、4位、6位及8位用的份量,盆菜人均低至$244,即可食到包含原隻鮑魚、花膠、瑤柱、沙井蠔、大蝦等上乘食材,一共16款材料的盆菜,性價比甚高!另外,酒店亦分別推出滋補佛跳牆($430),以及發財扣元蹄($342)兩道過年聚餐必食意頭菜式,人均也只是低至$107.5;還有包含了4位起的盆菜及其中一道以上菜式的組合優惠,總價錢亦只是低至$1,220,過年要有氣氛豈能錯過?
聖誕派對自製簡易的雞尾酒,有時候比貴價葡萄酒更能帶動氣氛!今次介紹5款最簡易Party Cocktails,大部份的原材料僅2 – 3種,非常易買,成本容易控制而且變化多端,風味主打香甜清爽,可以盡情暢飲,除了聚餐佐酒,還可以考慮用來做飲酒遊戲的主角(罰飲至少要飲好喝的)!
牛扒解凍,是不少入廚新手都會遇到的問題。煎牛扒在聖誕大餐中,可以說是不可或缺的一部分,其實只要預先網購急凍牛扒,不但價錢便宜,更可以煮出餐廳級數的完美煎牛扒。用普通方法的話,急凍牛扒解凍時間長,但其實牛扒解凍有不少秘訣及技巧,掌握到快速解凍牛扒技巧的話,只需10分鐘就可以完成解凍程序,不過一旦出錯的話,就會令牛扒流失當中的肉汁跟肉味。想知道急凍牛扒如何快速解凍?現在即教你避開3大解凍常犯錯誤,以及快速解凍牛扒技巧!
聖誕要開Party,聖誕小食當然唔少得,有咩好得過一大班人齊齊慶祝佳節?快手又易整的小食這個時候就會成為派對的焦點!如果好味易整之餘,又迎合到聖誕主題,絕對會令整合派對生色不少!立即睇以下15款聖誕小食,為家人好友好好準備吧!
聖誕節將至,家中跟親朋好友聚會,少不了精美大菜,最後的甜品也是相當重要的一環,這個小松果造型的Cake Pop 利用朱古力夾心蛋糕來製作,加上早餐的朱古力脆脆片便可以輕鬆完成,製作的關鍵是要在造成三角稚形後,要雪一雪讓蛋糕定型,即睇如何製作小松果蛋糕:
自助餐排名十強名單出爐!香港人出名鍾意食自助餐,不少人氣酒店自助餐餐廳都長期爆滿,忠實讀者應該知道Yahoo購物專員不時都會推介各大自助餐優惠,更有不少優惠經常秒速售罄。今次Yahoo購物綜合了Yahoo搜尋引擎的搜尋次數、酒店buffet產品的點擊率、購買率等數據,篩選過去三十日最受歡迎的10間酒店自助餐,今次排名有不同,亦有新上榜餐廳,同時不少酒店推出限時自助餐優惠,最抵一定是買二送四優惠,文華東方亦有聖誕自助餐買2送2優惠,除夕自助餐一樣有非常抵的選擇,馬上為大家揭曉最新Yahoo讀者最愛酒店自助餐排名Top 10!