盆菜2025 | 迷你盆菜優惠推介12間 低至人均$122歎北歐雜錦海鮮盆菜/十八羅漢上素盆菜/鮑魚古法羊腩鵝掌盆菜/潮式蠔皇盆菜
盆菜有好多選擇，款式多多，大小任擇，不一定十個八個人才食得完，Yahoo Food幫大家精選二至四人迷你盆菜優惠推介，更有網購優惠，即睇內文：
農曆新年一家人一起食盆菜已經一種儀式感，而且盆菜至今天已經發展出有很多選擇，中款、西式，甚至fushion特式都有，而且大小任擇，不如以前要十個八個人才食得完，一系列迷你的盆菜，不論是兩小口二人世界、三四人小家庭，也一樣可以輕鬆慢慢歎，過一個好意頭的佳節！Yahoo Food幫大家精選一至四人迷你盆菜優惠推介，更有網購早鳥優惠，人均$122起就食到盆菜！
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1.帝樂文娜公館：北歐雜錦海鮮盆菜 送紅酒/白酒
帝樂文娜公館的FINDS推出的特色盆菜去年大受歡迎，今年以傳統盆菜為概念，加入北歐風味，製作了3至4人份量的北歐雜錦海鮮盆菜，滿滿一盆豐富又豪華先精挑六款海鮮，包括新鮮鮑魚、輕煎北海道帶子、新鮮小龍蝦、翡翠螺、熟澳洲青口及煙燻鱒魚子，寄意來年六六大順，再用各款北歐傳統美食與盆菜結合，其中新鮮小龍蝦更加入刁草茴香籽提味； 香烤脆皮豬腩肉則以自家配方醃逾12小時，分兩次不同的溫度烤焗而成；盆菜湯底更用上北歐龍蝦濃湯，先把龍蝦頭、茴香、白甘筍和甘筍等炒香，加入魚湯熬煮2小時而成！絕對是一眾海鮮控的盆菜首選；歎海鮮怎可能沒有酒，於是每份盆菜更可獲免費獲贈價值$588的紅或白酒一支，讓味覺享受徹底昇華！
FINDS北歐雜錦海鮮盆菜（2人用）
優惠價： $1,111｜原價：$1,388
帝樂文娜公館
地址：尖沙咀金巴利道39號帝樂文娜公館1樓（地圖）
2.六國酒店：粵軒中菜廳二人滋味盆菜
有88年歷史的六國酒店，多年來為本港著名富豪飯堂之一，旗下的粵軒中菜廳由名廚主理，今年為小家庭推出迷你盆菜系列，「二人滋味盆菜」有兩款，較經濟的「粵滋味．二人盆菜」，只需$888，就已可歎盡海參、瑤柱甫、貴妃雞、海中蝦、大鵝掌、沙井蠔、炆豬手、豬蹄筋、竹笙等；$1,388的「豪滋味．二人盆菜」則加碼有原隻鮑魚、花膠、遼參等，更顯矜貴！
粵軒中菜廳粵滋味（2人用）
優惠價： $888
粵軒中菜廳豪滋味（2人用）
優惠價： $1,388
粵軒中菜廳
地址：香港灣仔告士打道七十二號六國酒店一樓（地圖）
3.香港金域假日酒店：龍苑中菜廳二人傳統風味盆菜
龍苑中菜廳以精緻粵菜、傳統手造港式點心聞名飲食界，更獲香港旅遊發展局頒發美食之最大賞金獎；今年更繼續推出同樣用心的盆菜外賣，更特別細心設計了二人份量，一樣用上鮑魚、海參、瑤柱和鵝掌等矜貴材料做主打，但換上小巧的骰的盆子，只需$708，讓二人登前小家庭也一樣可以擁有最有儀式感的新年！
龍苑中菜廳盆菜精選外賣套餐（2人用）
優惠價：$ 708｜原價：$ 1,088
龍苑中菜廳
地址：香港九龍尖沙咀彌敦道50號香港金域假日酒店（地圖）
4.港島海逸君綽酒店：極品鮑參翅肚盆菜/ 十八羅漢上素盆菜
港島海逸君綽酒店的君綽軒帶來極品鮑參翅肚盆菜，用上最矜貴的食材，包括飽滿彈牙的鮑魚、爽口嫩滑的原條海參含豐富膠原蛋白的厚花膠、一梳梳充滿口感的矜貴魚翅、粒粒完整結實而鮮甜有咬口的特級瑤柱，配上花菇、鵝掌及大蝦等各種美味食材，再以精製鮑魚汁進行燜扣，份份盆菜都是真材實料！君綽軒也為素食主義者準備了十八羅漢上素盆菜，十分貼心！
君綽軒極品鮑參翅肚盆菜
優惠價：$670 起｜原價：$788 （2人用）
君綽軒十八羅漢上素盆菜（2人用）
優惠價：$511 起｜原價：$638
港島海逸君綽酒店
地址：北角油街23號港島海逸君綽酒店五樓君綽軒（地圖）
5.香港九龍東皇冠假日酒店：紫粵軒二人份鮑魚聚寶盆菜
紫粵軒的鮑魚聚寶盆菜足足選用了16款上乘食材製作，一點也不馬虎！盆菜裡包括了原隻8頭蠔皇鮑魚、鮑汁扣花膠、濃汁扣海參、日本宗谷瑤柱、茄汁香煎大蝦、紅酒燴沙井蠔、紅炆花菇等；不得不提，貴妃雞及蠔皇鴨掌均為紫粵軒自家出品，質素有保證！今年更可代安排外送服務，按地區收費，$100起，也不算貴。
紫粵軒鮑魚聚寶盆菜
優惠價：$638 ｜原價：$688（2人用）
紫粵軒
地址：香港將軍澳唐德街3號香港九龍東皇冠假日酒店2樓（地圖）
6.8度海逸酒店：16款上等材料自家製喜慶盆菜
今年8度海逸酒店廚師團隊再推出自家製傳統盆菜，由酒店中菜部主廚楊保國師傅特別研發配搭，包括了原隻鮑魚、花膠、瑤柱、沙井蠔、大蝦、花菇、貴妃雞、燒腩仔、鵝掌及時菜等一共有多達16款上等材料，再加入由鮑魚、 金華火腿等矜貴食材輔以老雞、腩排、雞腳等熬製8小時而成的醬汁提味，啖啖都是濃香；盆菜設迷你的2人、4人份量，兩口子或小家庭都一樣可以歎得到；另更可加購「發財扣元蹄」及「滋補佛跳牆」，大小家庭一樣照顧得到！
8度海逸酒店自家製喜慶盆菜
優惠價：$488（2人用）、$975（４人用）、$1,303（6人用）、$1,713 （8人用）
8度餐廳
地址：香港九龍土瓜灣九龍城道199號8度海逸酒店地下（地圖）
7.香港旺角希爾頓花園酒店：4人用鷹巢鮑魚花膠盆菜
香港旺角希爾頓花園酒店最令回味的，不只有由經驗豐富的名廚團隊主理的即燒化皮乳豬、富貴金豬外，更有新春限定盆菜！這款鷹巢鮑魚花膠盆菜去年熱賣，小巧的骰有齊多款矜貴食材，包括原隻蠔皇九頭鮑魚、滋補原條花膠、原隻大虎蝦、原粒瑤柱甫、鮑汁扣鵝掌、上等鮮味金蠔、明爐燒鴨、玫瑰豉油雞、發財髮菜、厚花菇等；當然也可以同步加購即燒化皮乳豬、富貴金豬及上湯龍蝦伊麵拼金牌叉燒皇等，只要買滿$800，經酒店確認後，更可享免費送遞至九龍區！
鷹巢鮑魚花膠盆菜
優惠價：$1,388（４人用）、$1,888（6人用）
香港旺角希爾頓花園酒店
地址：九龍旺角豉油街2號（地圖）
8.新同樂：鮑魚盆菜系列配元蹄／古法羊腩
新同樂2024年繼續登上米芝蓮指南，美味實力無容置疑，對飲食有追求的朋友，今個新年必選新同樂鮑魚盆菜系列，用上多樣食材配搭迷你盆菜組合，包括「鵝掌元蹄盆菜配純釀醬油浸農場雞」，除了可以選擇八頭南非鮮鮑魚或39頭日本皇冠吉品鮑魚，更有鮑汁扣鵝掌、醬扣元蹄，以及豆醬烤櫻桃鴨外，再配上純釀醬油浸農場雞一隻；而「古法羊腩鵝掌盆菜配純釀醬油浸農場雞」，則加入了古法羊腩，酥香惹味又可暖暖身！當然734不少得矜貴的「鮑魚刺參花膠乳豬盆菜配純釀醬油浸農埸雞」，50頭關東刺參、 天洋花膠筒 、北海道宗谷瑤柱甫、鮑汁扣鵝掌等，宴客夠晒矜貴！
鮑魚鵝掌元蹄盆菜配純釀醬油浸農場雞（4-6人用）
優惠價：$2,558 ｜原價：$3,298
鮑魚刺參花膠乳豬盆菜配純釀醬油浸農埸雞 （4-6人用）
優惠價：$3958｜原價：$4,988
鮑魚古法羊腩鵝掌盆菜配純釀醬油浸農場雞（4-6人用）
優惠價：$2,758 ｜原價：$3,408
新同樂
地址：尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期4樓401號舖（地圖）
9.北角海逸酒店：2人用節慶盆菜
北角海逸酒店的節慶盆菜可以說是包羅萬有，加入了多款上乘食材鮑魚、花膠、虎蝦、金蠔、瑤柱等，入味又軟腍，再加上冬菇、腩肉、鵝掌及豉油雞等，食味就更多層次！今年更推出2人份迷你版，以及繼續有4至12人用份量，不論小家庭或大家族都一樣可以在新年食得滋味！提提你，北角海逸酒店節慶盆菜供應名額有限，訂購以供應情況而定，額滿即止。
北角海逸酒店節慶盆菜
優惠價：$668（2人用）、$1,288（4人用）、$2,288（8人用）、$3,288（12人用）
北角海逸酒店
地址：北角英皇道665號北角海逸酒店2樓綠怡咖啡廳（地圖）
10.Chum Rest ：鮑魚花膠傳統盆菜到會套餐全港免運
主打到會的Chum Rest，新年也有迷你盆菜選擇，而且更是全港送貨免運費！Chum Rest盆菜4人份量更用上了多達20款食材，包括原隻8頭富貴鮑魚，也有多款矜貴食材如花膠、枝竹、雲耳、乾瑤柱等，再加入頭抽豉油雞、鮑汁扣鴨掌、南乳豬手等啖啖肉配料，湯底用上金華火腿上湯，鹹香細緻！
4人鮑魚花膠金裝鮑如意盆菜（20款盆菜佳餚）
優惠價：$1223.6｜原價：$1288
4人傳統壹品盆菜（17款盆菜佳餚）
優惠價：$ 938.6｜原價：$988
Chum Rest
地址：觀塘工業中心第三期4樓P室 (地圖）
11.FEAST：鮑魚珍饈豐食盆菜免費直送上門
FEAST的鮑魚珍饈豐食盆菜小巧的骰，四至六人用份量竟然盛載了16款矜貴食材，包括溏心鮑魚、原條海參、鮮元貝、鮑汁燴花膠、鮑汁鴨掌等，也有極品大蝦、珍珠魚唇、蠔皇螺片等，用料一點都不馬虎！當然也不能沒有南乳五花腩、秘醬炆豬皮、農家雞肉，款款入味；盆菜連同不鏽鋼鍋以真空冰鮮包裝，只需原盆加熱即可開餐，而且免費直送上門，十分方便！
鮑魚珍饈豐食盆菜（4-6人用）
優惠價：$ 838｜原價：$ 938
12.美心中菜：粵式潮式盆菜配鮑魚汁及麻辣汁
美心中菜也推出了4人用的「粵式鮑魚.花膠.豐足盆菜」，用上了原隻鮮鮑魚、特級蠔豉、厚身花膠、日本元貝等，也有貴妃雞、燒鴨、大紅燒肉、墨魚乾炆豬肉，再配搭兩款大廚秘製醬汁，有鮮甜鮑汁、也有濃香的麻辣汁，嗜辣的則一定要試試加送的魔鬼辣椒粉，挑戰一下辣勁！另外也推介「潮式蠔皇原隻鮑魚•花膠盆菜」，食材除了蠔皇扣吉品鮑魚、蠔皇扣花膠外，更有潮式稻草鴨、雞、元貝、蝦棗等，值得一試！盆菜可以於指定美心中菜分店換領，提前三天預訂即可！
粵式鮑魚.花膠.豐足盆菜
優惠價：$ 952（4人用）、$1375（6人用）｜原價：$ 1,058（4人用）、$1,528（6人用）
潮式蠔皇原隻鮑魚•花膠盆菜
優惠價：$1,111（4人用）、$1561（6人用）｜原價：$ 1,235（4人用）、$1,735（6人用）
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