尖沙咀美食｜香港麗晶酒店 The Steak House牛扒時令美食慶典！與大阪頂尖餐廳「㐂舌 韻」打造客席廚師四手晚宴
香港麗晶酒店 The Steak House主打不同的時令牛扒美食，最近更宣佈與大阪頂尖餐廳「㐂舌 韻」Kitan In 攜手打造客席廚師四手饗宴，立即睇內文：
作為熱愛吃牛扒的你，相信一定有食過牛扒餐廳之一的香港麗晶酒店The Steak House，作為入選2024 年《香港澳門米芝蓮指南》及榮膺全球101 間最佳牛扒餐廳之一，餐廳每兩個月就為大家推出一系列精選特色牛扒，特選肉類嚴選自世界各地的頂級供應商，經由傳統木炭烤架精心烹製， 將牛扒的天然肉香與風味完美釋放。最近更宣佈於3 月 12 至 14 日，與大阪頂尖餐廳「㐂舌 韻」Kitan In 一同打造 A Celebration of Wagyu 客席廚師四手晚宴！
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限定獨家 A Celebration of Wagyu 四手晚宴
香港麗晶酒店 The Steak House將於 2025 年 3 月 12 至 14 日與日本 20 大牛扒餐廳之一、大阪著名餐廳「㐂舌 韻」Kitan In 獨家呈獻 A Celebration of Wagyu 四手晚宴 。屆時位列 101 名的 The Steak House 主廚 Amine Errkhis 及 Kitan 㐂舌集團創辦人兼主廚 Hiroyuki Takeshita 親自主持，為一眾食客帶來四道菜晚餐配餐酒體驗（每位 $2,088，僅限兩人或以上預約）。到時大家就可以一嚐The Steak House 特色菜及由客席廚師Hiroyuki Takeshita 匠心烹調的熟成和牛獨有滋味料理，「牛魔王」們可別錯過！
必試The Steak House一系列精選特色牛扒
除了不能錯過的客席廚師四手晚宴外，The Steak House 每兩個月就為大家推出一款不同的特色牛扒，最新登場為有時令特選是以朱古力餵飼的Mayura和牛里脊，由即日起至 3 月 31 日期間供應（定價$880，12 安士）。Mayura Station是一間來自南澳洲的家族精品牛肉生產商，以出品優質的全血和牛享負盛名。 自1845年起，這間牧場一直致力生產頂級牛肉，其肉品鮮香多汁，入口即化。而今次這款被譽為「扒后」的肉品，擁有均勻分布的豐富油脂和大理石花紋，經過精心烘烤後，肉汁濃郁，風味愈加迷人。
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